豬肉火鍋片

高蛋白「麻辣海鮮增肌鍋」600卡

濕冷的天氣最適合吃麻辣鍋了！ 卻又擔心爆卡怎麼辦？ 妮可小姐發現一款湯頭跟市售麻辣鍋底一樣的湯頭，自己動手，脂肪低蛋白質又高 吃...

食材：麻辣鍋湯底、瘦牛肉火鍋片、魚餃、冷凍帶尾蝦仁、鯛魚片、冷凍蟹肉、豬肉貢丸、板豆腐（義美）、高麗菜及金針菇、蒜苗（可有可無）

薑味蔥肉卷

這道料理用蔥來幫肉片增量，也算是蔬菜佔多數的料理啦！！ 不喜歡青蔥的人，可以用洋蔥、蕃茄或是蘆筍等來替換中間捲的料喲！！

食材：豬肉（火鍋片）、蔥、薑泥、大蒜、醬油、牙籤、辣椒、糖、水、黑醋

玉米筍甜豆炒豬肉片

玉米筍的脆嫩與甜豆的組合，讓蔬食料理更有層次美味哦!

食材：玉米筍、豬肉火鍋片、鹽、甜豆、雞粉、薄鹽醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜頭、米酒、乾辣椒、香油

醬燒豆腐

製作簡單,口感美味又清爽的醬燒豆腐, 我家原本不喜歡肉跟豆腐的孩子, 吃了之後,跟媽咪說, 媽咪,我喜歡這個肉肉跟豆腐!! ...

食材：豆腐、火鍋豬肉片、日式醬油、青蔥、味霖、清酒或米酒、水

豬肉番茄丼飯

有肉有菜,運用家裡的常備醬料番茄醬與醬油,簡單就能完成這道省時料理。肉片軟嫩,番茄味美,醬汁微酸香甜助開胃。

食材：豬肉火鍋片、牛番茄、日式柴魚醬油、洋蔥、可果美番茄醬、太白粉、雞蛋、清水、鹽、青蔥

白菜滷（多料篇）

白菜滷是很受歡迎的一道料理 我運用過一些不同的食材來小做變化

食材：白菜、火鍋用豬肉片、香菇、金針菇、雞蛋、沙茶醬、鹽、雞粉

爽口雙菇肉捲🎶【好菇道營養料理】

滑嫩爽口的鴻禧菇， 同顏值的雪白菇， 搭配火鍋豬肉片； 營養價值高。 而且取材方便， 快速完成、好下飯的健康料理。

食材：鴻禧菇、雪白菇、醬油、火鍋豬肉片、米酒、薑、味霖、香菜

燒肉起司米漿芝麻捲餅

米漿芝麻餅以米漿代替水製作，更增添了花生香與米香，完成品香氣四溢，外酥內軟；將火鍋肉片燒煮好，搭配生菜與起司及水果，就可輕鬆完成燒...

食材：中筋麵粉、熟黑芝麻、牛肉或豬肉(火鍋肉片)、鹽、洋蔥、味霖、光泉原味米漿、熟白芝麻、醬油、冷水、蘋果、水、食用油(和糰用)、羅美、白酒(米酒)、紫橄藍、黑胡椒粒、起司片

照燒肉捲玉米筍

美味燒肉搭配清脆的玉米筍 是一道清爽又下飯的料理

食材：火鍋豬肉片、玉米筍、醬油、蔥段、味醂、砂糖、胡椒粉、水

韓式料理-韓國部隊鍋

食材：洋蔥、高麗菜、韓國辣椒粉、蒜白、韓國辣椒醬、豆腐、醬油、德式香腸、胡椒粉、玉米筍、蒜末、韓國年糕、金針菇、蛋、牛肉火鍋片（豬肉）、韓國泡麵、蔥段、韓式泡菜、起司片

熱炒蔥爆豬肉【淬釀真心食堂】

簡單快速熱炒蔥爆豬肉片…是一道很下飯的菜…里肌肉稍微醃過很軟嫩…每每煮這道時…白飯會多準備一些…這是全家人很喜歡的一道料理~

食材：里肌豬肉火鍋片、蔥、淬釀醬油露、辣椒、蒜頭、米酒、味醂、蒜頭末

秀珍菇炒肉片

秀珍菇營養豐富，蛋白質含量比香菇、草菇還高。味道清甜，質地細嫩，可襯托出肉類鮮美之味。

食材：秀珍菇、火鍋豬肉片、酒、蒜苗、糖、蠔油、醬油、太白粉、水

羊肉爐

食材：市售羊肉爐、豬肉片、菇類、丸子類、南瓜、筒篙菜、玉米

和風金針菇野菜豬肉卷

推薦給以下族群： ☞需追劇沒時間夾菜者 ☞一個人住懶得洗碗者 ☞喜玩弄食物不怕髒者 ☞中午想炫耀帶便當族 因為這道料理有以下特色：...

食材：火鍋豬肉片、金針菇、紅蘿蔔、玉米筍、青蔥段約20cm、洋蔥、壽喜燒醬、水

雞肉火鍋

秋天最適合吃的火鍋.

食材：雞肉、排骨或豬大骨、水、綠花椰菜、白蘿蔔、南瓜、火鍋料、豆皮、鹽、豬肉片、高麗菜、芋頭

蒜苗洋蔥炒豬肉

食材：梅花豬肉片（火鍋用）、洋蔥、蒜苗、香菇素蠔油、龜甲萬醬油

韭香茄肉捲【百分百堅持料理】

在料理的路上，我堅持以最新鮮的食材，最用心的態度，為家人料理最健康、最安心的菜餚，讓家人每一口都是美味、都是驚喜。簡單利用茄子與韭...

食材：茄子、豬肉火鍋片、韭菜、橄欖油、蒜頭、水、李錦記蒸魚醬油