豬梅花

【豬肉料理】香煎紐奧良豬肉

Youtube影片教學->https://youtu.be/RsZfRnTJmpc 先水煮後乾煎 豬肉易熟油煙也不會太重 ...

食材：豬梅花肉塊、紐奧良香料、黑胡椒粉、鹽、乾燥百里香、米酒、食用油

滷肉

本來要用豬五花來滷，結果全聯沒了，改用豬梅花

食材：豬梅花厚片（全聯）、蔥、醬油、蒜瓣、米酒、冰糖、薑、水、胡蘿蔔（可不加）

懶人料理推薦！好吃下飯的馬鈴薯梅花燉肉塊

懶人料理食譜推薦給大家，用電鍋就可以簡單煮出好吃的馬鈴薯燉肉，軟嫩又入味，入口即化好吃又下飯~ 光是這道配白飯我自己就可以吃掉兩大碗了~

食材：香草豬梅花燉肉塊、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、醬油、味霖、砂糖

竹筍鹹粥2.0

繼先前的竹筍鹹粥深受大家喜愛，隔了一段時間多了不同靈感再創一版2.0。

食材：竹筍、梅花豬肉、鮮味炒手、乾香菇、鹽巴、紅蘿蔔、白米、紅蔥頭酥&蒜頭酥、豬骨高湯

椰汁綠咖哩梅花豬

椰汁綠咖哩肉片，一般多以雞肉或牛肉為主，這次以梅花肉來入菜，不過跟之前以雞肉料理時有一點差別，豬肉為了去腥味，先用一點點醬油與酒醃...

食材：梅花肉片、四季豆、綠咖哩、小番茄、椰漿、九層塔、水、棕椰糖、魚露

黑胡椒豬柳

鹹甜的醬汁帶點黑胡椒微微的辣味

食材：豬梅花或里肌肉、紅蘿蔔、小蘇打粉、青椒、白糖、愛之味甜辣醬、洋蔥、胡椒粉、蠔油、粗黑胡椒、味精、醬油、水、雞蛋、太白粉、米酒

蜜汁叉燒飯

炙烤到油亮亮的蜜汁叉燒肉，切片鋪在熱熱的白飯上，放上半熟荷包蛋，筷子輕撥開讓蛋黃緩緩流出，天啊真的好好吃，誰能抗拒的了蜜汁叉燒肉的...

食材：豬梅花肉、叉燒醬、蜂蜜、白飯、雞蛋、青菜

梅花豬捲甜不辣-板橋館氣炸鍋料理

簡單好吃

食材：梅花肉片、甜不辣、沙茶醬、紹興酒、醬油

日式厚切炸豬排🐷

食材：豬里肌肉/豬梅花肉、高麗菜絲、雞蛋、牛番茄、高筋麵粉、醬油、鹽、黑胡椒、麵包粉、番茄醬、味淋、水

炒豬肉烏龍麵

最近吃烏龍麵吃上癮🍜 一天沒吃就覺得不舒服（真夠偏食的😝）

食材：讚岐烏龍麵、木耳、烹大師、紅蘿蔔、熱水、洋蔥、醬油、蔥段、沙茶醬、梅花豬或豬里肌、蒜頭、香菇

高麗菜玉米蝦仁水餃

除夕夜就是在家、在外地的家人，全部回家團圓的好日子，吃鍋圍爐少不了，特別是象徵財富滾滾的金元寶水餃更是除夕圍爐的必備菜餚，這次的金...

食材：高麗菜、韭菜、薑、好市多蝦仁、五香粉、米酒、冬粉、鹽巴、白胡椒、蝦皮、醬油、牛頭牌玉米粒、香油、太白粉、豬梅花絞肉、水餃皮

肉絲炒麵-簡單·快速·美味

炒麵看似簡單、但對味道挑惕的煮婦來說、外面有些炒麵吃起來香氣就是不足～！自己煮起來～絕對一絲不剩、全部會被吃光光😜

食材：豬梅花肉絲、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、蠔油、鴻禧菇、米酒、黑胡椒、蔥、胡椒粉、香油、油面（黃麵）、水

快速紅酒燉豬肉壓力鍋

疫情期間，不出門，開始清掉家中冷凍櫃的食材。這壓力鍋燉豬肉快速又好吃，很適合這階段來煮。 野犬的春夢： http://pwildd...

食材：豬梅花肉、洋蔥、鹽、胡椒、麵粉、紅酒、番茄糊、醬油、糖、月桂葉、肉豆蔻

日本敘敘苑燒肉拌麵

真是令我驚豔的燒肉醬😍😍😍~朋友推薦邀約下,一起訂購了,這瓶燒肉醬,打開後鹹香的味道,就讓我唾液直流, 嘗了一口後~真是令人驚豔...

食材：叙叙苑燒肉醬、豬梅花炒肉片、拉麵麵條、蔥花、白芝麻、雞蛋

肉桂蘋果烤豬排

肉桂蘋果烤豬排 太太說她明天要拔牙齒，今天想吃肉 然後我看不爽冰箱冷凍覆盆子已久 又來消庫存

食材：梅花豬300克、小洋蔥、蘋果、肉桂粉、白胡椒、黑胡椒、海鹽、萊姆酒、高粱醋、黑糖、奶油

麻油豬梅花麵線~寒天補身不需電鍋版

想在寒冷的冬令補身，不需電鍋也可以完成的麻油豬梅花麵線，不妨在家試試；黑麻油具有補中益氣、抗衰老的功效，有潤燥滑腸作用，能促進腸蠕...

食材：黑麻油、米酒(有鹽或無鹽皆可)、水、老薑片、豬梅花肉(或豬腰內肉)

家常滷肉（梅花肉、肉燥）

很簡單的家常滷肉，可依照個人喜好調整口味跟食材內容。 選擇豬梅花肉塊，會比豬五花來的清爽一些，同時加入肉燥去滷，就是一鍋超下飯的...

食材：豬梅花肉排（塊）、豬絞肉、食用油、紅蘿蔔、醬油、乾鈕扣香菇（小、水、蒜頭、八角、薑、月桂葉、蔥