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透抽和蝦子的鮮甜,搭配軟嫩的豆腐加上豆鼓調味,美味滿點!
食材:透抽、蝦子、薑泥、板豆腐、蔥末、太白粉、蒜酥、米酒、豆瓣醬、九層塔、豆鼓、醬油
簡單~下飯~
食材:鱈魚、薑、蔥、辣豆瓣醬、豆酥、辣椒末、糖、酒
師ㄟ展功夫 - 駱進漢
食材:鱈魚、蔥(切花)、薑(切片)、豆酥、紅辣椒(切末)、酒、辣豆瓣醬、糖、鹽