三杯金磚/豆腐X年菜 潔西卡的家常美味 年菜不必非要大魚大肉,清爽的豆腐煎成金磚,再做三杯調味,也是一道華麗下飯的年菜料理。 煎豆腐就用耐高溫的「得意的一天 頂級高油酸... 食材:板豆腐一盒、薑片、蠔油、大蒜末、醬油、紅辣椒、米酒、蔥(可省略)、砂糖/冰糖、九層塔、高湯、香菇、黑麻油、紅蘿蔔片、得意的一天 頂級高油酸葵花油 11 讚 15 分
茄子燒豆腐 Charlotte 朋友送來一袋小圓茄, 想烹調的方式滿腦, 想和蚵一起煮~沒蚵。 想放綠咖哩一起煮~沒牛肉。 最後煮豆腐,並且懶人法,沒爆香這個動作... 食材:圓茄、豆腐、絞肉、豆瓣醬、糖、蒜末、蔥、蕃茄、水 29 讚 15 分
咖哩鮮蝦豆腐粉絲煲 Sophie Hsieh🍳 粉絲與豆腐吸收了咖哩跟鮮蝦的香味、鮮味,非常入味~ 只需加入咖哩塊就很夠味,不需再加入太多調味料,只加了魚露提味~ 食材:S&B 金牌咖哩塊(大辣)、豆腐(片)、薑末、洋蔥丁、蔥花、鴻禧菇、寬粉絲、蝦子(開背)、水、魚露 3 一起做 52 讚
金沙豆腐 Sophie Hsieh🍳 這道鹹香味十足,再加上S&B生蒜泥醬,真的非常夠味! 食材:雞蛋豆腐(丁)、鹹蛋(丁)、S&B生蒜泥醬、蒜頭酥(碎)、蔥(末)、辣椒(末)、太白粉、白胡椒粉 3 一起做 167 讚
豆腐咖哩炸醬麵(蛋奶素) 貓兒食堂 S&B 金牌純素咖哩塊「無五辛、無蛋奶」,是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。以豆腐取代豬肉末熬製炸醬,只要掌握好訣竅,就... 食材:板豆腐(去水捏碎)、豆乾(切小丁)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、紅蔥頭(切粗末)、甜麵醬、小黃瓜(切絲)、香油、豆瓣醬、紅蘿蔔(切絲)、刀削麵條、香菇素蠔油、蛋皮(切絲)、砂糖、清水 49 讚
龜甲萬味自慢-日式味噌醬 / 味噌醬燒魚 Amy's Kitchen 把喜歡的食材組合也是日常料理的思維,把食材煎香再用龜甲萬味自慢-日式味噌醬方便醬包,燒煮入味,就是下飯的簡單家常。 食材:鱸魚排、板豆腐、小馬鈴薯、龜甲萬味自慢-日式味噌醬、水、油 3 讚 20 分
炒菇肉絲紫菜飯捲、青椒玉子燒與煎豆腐便當 BKT愛料理 看見韓劇大家都在吃飯捲,那就來個飯捲便當吧。用得意的一天日本玄米油來炒香所有配料,煎個玉子燒及豆腐來搭配,多種蛋白質搭配少量糙米飯... 食材:糙米飯、紫菜、醬油、紅蘿蔔絲、得意的一天日本玄米油1.58L、青椒絲、鴻喜菇、烹大師鰹魚粉、雞蛋、豬肉絲、太白粉、鹽、雞蛋(煎蛋皮)、香油、板豆腐 6 讚 30 分
蔥燒豆腐 ijustcookit 煎到恰恰的豆腐經過燉煮吸滿鹹甜且蔥香滿滿的醬汁,一口咬下超級幸福啊,各位快來嘗試看看吧😆 食材:板豆腐切塊、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切片、醬油、辣椒、糖、太白粉、清水 1 一起做 58 讚 30 分
白菜燉豆腐 新手女也廚房 白菜加上豆腐一起燉煮 熱呼呼來上一大碗超幸福🥰 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cf... 食材:板豆腐、大白菜、蛋、薑、櫻花蝦、辣椒 5 一起做 128 讚
三杯油豆腐 / 銅板家常菜 Amy's Kitchen 豆腐類食材味道純粹適合做三杯料理,加日本北海道洋蔥味道香甜,簡單就有下飯的銅板家常菜。 食材:蒜瓣(中型)、老薑片、北港黑麻油、米酒、素蠔油或醬油、九層塔、辣椒(盤飾用可省略)、日本北海道洋蔥 34 讚 15 分
無油低糖甜點~豆腐麻糬 Arthur's Home 想要飲食控制時又要超級想吃甜點,怎麼辦? 今天做了一個無油低糖甜點~豆腐麻糬 沒有放油及少糖,熱量就降低許多唷~ 食材:嫩豆腐、木薯粉、糖、黃豆粉 23 讚 10 分
瓜仔肉蒸豆腐(家常菜) 太太上班很忙 脆瓜加絞肉蒸豆腐,簡單電鍋料理,減熱量又口感豐富,拿來拌飯ㄧ級棒👍 Fb新粉絲團連結: https://www.facebook.... 食材:豆腐、豬絞肉、脆瓜罐頭、香菇、蔥末、蒜泥 56 讚 20 分
金沙豆腐 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/lo2oQLFpNos 鹹蛋黃與豆腐完美組合,鹹香下飯,外酥內嫩,金沙豆腐 食材:板豆腐、鹹蛋黃、地瓜粉、蒜末、辣椒末、胡椒鹽 2 一起做 474 讚 20 分