豆腐羹

料理甜甜圈【我家大主廚】吻仔魚滑蛋豆腐羹

食材：吻仔魚、蛋、白蝦、雞蛋豆腐、魚露、柴魚粉、鹽、烏醋、淡醬油

鮮蝦豆腐燴蛋羹【歡慶大同電鍋55週年】

掌握幾個技巧用電鍋就能做出超滑嫩的蒸蛋,加上海鮮豆腐羹的鮮美滋味,讓這道蒸蛋口感豐富營養健康! 饕食廚房~開心料理:https:/...

食材：雞蛋、水、醬油、鹽、金針菇、豆腐、柴魚粉、香菇、蝦、胡椒粉、香油、小番茄

髮菜豆腐羹

原本想做文思豆腐,但對於刀工不是很好的我只能勉強切成粗絲,加入髮菜煮成的湯品,清爽好喝,而且適合年節代表著財運滾滾!

食材：嫩豆腐、[紅蘿蔔、髮菜、香菜末、鹽、胡椒粉、香菇粉、太白粉水、雞蛋

瑤柱鮮蝦豆腐羹【媽媽三寶】

現代忙碌的社會，時間總是不夠用，懂得變通才能事事順心，用對的食材來做料理很重要，我選擇阿基師推薦的【媽媽三寶】來做料理，不但美味令...

食材：五珍寶調和油、得意的一天美味濃湯火腿玉米、得意的一天美茶釀素蠔油、熱水、乾干貝又稱瑤柱、豆腐丁、火腿丁、蝦仁丁、綠花椰、玉米筍丁、蔥末、雞蛋、米酒