豆腐洋蔥

韓式大醬湯

韓國的美食節目看太多 這個煮起來 真的很下飯捏！（因為這是之前紀錄 只有大概的圖...）

食材：蛤蜊、雞肉、金針菇、馬鈴薯、韓國櫛瓜、韓式辣椒粉、韓式大醬、韓式辣椒醬、青蔥、辣椒、洋蔥、薑、豆腐、蒜泥、洗米水

【湯瑪仕上菜】－韓式牛肉部隊鍋

濃醇香的牛骨湯配上自己喜歡的材料，那簡直是最佳的拍檔阿！

食材：紐西蘭牛絞肉、尼加拉瓜牛骨、韓式辣醬、水、醬油、洋蔥切片、米酒（可省略）、韓式泡菜、蒜泥、罐頭肉切片、糖、德國香腸切片、牛高湯、板豆腐切片、青蔥段、部隊鍋湯底、泡麵、罐裝嫩豆、起司片

微辣壽喜燒

將壽喜燒的甜度降低，再加入屬於大人的辣椒熬煮，吃起來不但不膩，而且這樣輕甜微辣的湯頭反而還能泡飯或煮麵搭配。 隨自己喜歡搭配蔬菜...

食材：yamaki鰹魚醬油、水、蔥段、味霖、洋蔥、玉米筍、米酒、大辣椒、魚餃蝦餃、和風鰹魚高湯包、白菜、豬血糕、香油、雞蛋豆腐、紅蘿蔔(配色)

照燒豆腐

食材：板豆腐、洋蔥、醬油膏、奶油、醬油、蔥花、米酒、糖

小朋友最愛🍘玉米豆腐丸子

小姑的小孩挑食不吃肉也不吃洋蔥，但是愛吃玉米，把肉及洋蔥剁碎隱藏著一個接一個吃光光

食材：豬絞肉、玉米、洋蔥、雞蛋、胡椒粉、醬油、黑胡椒、鹽、板豆腐、地瓜粉

蔬菜咖喱鍋

非常簡單就上手的不敗料理 可以依照個人喜好來調整 不管是配飯還是烏龍麵都很搭❤️

食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜(可無、菇類、青花菜🥦、嫩豆腐、咖哩塊、鮮奶(可無、番茄罐頭、馬鈴薯

快速版豚汁味噌湯

軟嫩的五花肉搭配豐富的蔬菜，可當湯品或直接配飯吃

食材：五花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、嫩豆腐或板豆腐、青蔥、味噌、醬油（可省略）、糖（可省略）

奶香菇菇南瓜鍋

天氣寒冷的12月，冷風呼呼的吹，可以燉煮一些溫暖的湯品搭配蔬食保養身心。南瓜的營養成份很高，且具抗氧化功效，與高纖低脂的菇菇鮮做成...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鹽、好菇道-舞菇、黑胡椒、南瓜 去皮後、洋蔥、奶粉、高麗菜、牛番茄、木耳、玉米、豆腐、蛤蜊、豬肉片、水

泡菜豆腐豬肉鍋~一鍋到底超簡單!

熱呼呼的火鍋料理來囉!! 熱騰騰的泡菜鍋加進自己喜歡的食材，再配上熱騰騰的白飯就是飽足的一餐了!韓式泡菜一直是我很喜歡的食材不論...

食材：蔥、洋蔥、洗米水、豆腐、味噌、五花肉、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、芝麻油、蒜頭、泡菜、鴻喜菇、雞蛋

咖哩海鮮燴豆腐

蔬菜、海鮮、豆腐皆裹覆著咖哩醬汁，真的是好好吃。

食材：佛蒙特咖哩塊、熱水、洋蔥、甜豆莢、蝦子、透抽、雞蛋豆腐、米酒、紅蘿蔔

起司雞肉丸佐鮮茄醬

利用豆腐做雞肉丸。讓雞肉丸子好吃不乾澀，中間還包了馬薩瑞拉起司，口感豐富，搭上新鮮蕃茄熬煮的醬汁，實在是好美味啊～ 也歡迎到女漢子...

食材：雞胸（約250g)、傳統嫩豆腐(約180g)、紅蕃茄、洋蔥、巴西里葉或香菜葉、醬油、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油或香油、馬薩瑞拉起司、太白粉或玉米粉

烤泡菜蒜味豆腐

完全不用調味， 吃起來簡直就像泡菜一樣， 烤過後的蒜和洋蔥， 有微辣泡菜的滋味🍻 淋上檸檬汁後， 味道更上一層樓🆙 好吃到快升天

食材：豆腐、洋蔥、蒜頭、高麗菜、筍子（自由添加）、芹菜（自由添加）

蘿蔔餃

一直覺得蘿蔔的可塑性非常好，要怎麼蹂躪他，他也都逆來順受的，變成大家想要的樣子……所以，這次要把蘿蔔變成餃子皮，包上用加了豆腐的餡...

食材：蘿蔔片、豬絞肉、豆腐、洋蔥、木耳、蔥末、鹽、胡椒、太白粉、醬油、油

日式滑蛋豆腐(銅板料理+蛋奶素)

日本親子丼的素食版。蛋滑加上豆腐滑， 咕嚕咕嚕就滑進肚子裡。味道非常驚豔，一個禮拜吃幾次都不膩！FB: https://www.f...

食材：豆腐、雞蛋、日式昆布醬油、洋蔥、味醂、鮮香菇、糖、蔥、水、油、七味粉（含黑芝麻）

麻辣鍋底（鴨血&豆腐）

麻辣鍋一直是我的最愛，可惜家人不吃辣，外面好吃的麻辣鍋一直與我無緣，今天不知道為什麼，心裡想吃麻辣鍋的慾望超強烈，想想好像只有鴨血...

食材：板豆腐（硬）、水血（鴨血）、自製辣油/辣油、豆瓣醬、蠔油、米酒、洋蔥、蕃茄、飲用水、草果、乾辣椒、糖、鹽

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

調出湯頭，肉片和鍋物可隨意

食材：韓式泡菜真空包、大白菜、豆腐、蛋液、洋蔥切丁、霜降豬肉片、牛蕃茄、起司片

味噌鮭魚豆腐湯

冬天最適合來一碗營養又美味的湯品了！ 只要備好料，簡單就能完成✅ 老少都喜歡哦😍

食材：切片鮭魚、火鍋豆腐、美白菇、洋蔥、味噌、蔥花、鹽、糖