豆絲料理

蔬菜起司烘蛋

好多的蔬菜+起司+雞蛋 =營養滿分 所需食材是家裡冰箱必備 烹調非常簡易 就可完成囉 適合全家的早餐 大人小孩都喜愛 Sandra...

食材：綠花椰菜、蘑菇、鹽巴、紅椒、黑胡椒粒、長豆、起司絲、雞蛋

榨菜肉絲炒干絲

炒一大盤的榨菜雞肉絲炒干絲配飯及煮麵都很搭也方便當然也可以用來夾饅頭，捲餅或夾芝麻燒餅吃變化多也就不會有吃了這餐不知道下餐煮什麼的...

食材：榨菜、雞肉絲、豆干、辣椒🌶️、蒜🧄頭切末、蔥花

涼拌皮蛋豆乾木耳菜

#節能節電料理 菜上漲天氣又熱，利用皮蛋，五香豆乾，木耳切絲做縮時涼拌菜。

食材：豆乾、皮蛋、香菇素蠔油、木耳切絲、蔥花、黑醋、蒜末、辣椒切片、香油

芹菜豆干木耳絲

很清爽的家常菜，芹菜有很多的纖維，又可以有效的預防新血管疾病，是不錯的選擇

食材：芹菜、豆干、木耳、蒜頭、辣椒

彩椒炒荷蘭豆

食材：紅蘿蔔絲、荷蘭豆、香菇、沙茶醬、醬油

經典台菜-白菜滷

食材：全聯韓國大白菜、青蒜、香菇、全聯梅花豬肉絲、蝦米、豆皮、鹽、烏醋

❤涼拌豆干海帶絲💚

我喜歡清爽 爽口的涼拌菜 ，所以一定少不了 這道小菜 。希望你也會喜歡 。

食材：Ａ、豆干絲、海帶絲、紅蘿蔔絲、Ｂ、蒜頭、白胡椒粉、黑胡椒鹽、醬油、香油、鹽巴、青蔥

家常客家小炒

下酒配飯的好料理

食材：五花肉絲、豆干片、發泡魷魚、芹菜、青蔥、蒜末、辣椒、醬油、米酒、油、白胡椒粉

潤餅

清明吃潤餅是婆家傳統，從前對於潤餅的認識，停留在減肥好朋友，清瘦白皙麵皮擁抱著爽口的食蔬，少醣高纖，不管是腸胃還是荷包都不是負擔。...

食材：潤餅皮、油麵、瓠瓜、滷肉、雞胸肉、高麗菜、豆薯、雞蛋蛋絲、香菜、豆干、花生粉、紅蘿蔔、豆芽菜、芹菜、皇帝豆、蒜苗

偽 鼎泰豐小菜

很愛吃鼎泰豐的小菜 想說自己做就能吃到飽😂

食材：海帶絲、豆乾、醬油、冬粉、烏醋、蒜、白醋、蔥、糖、辣椒、鹽、豆芽菜、香油、辣醬

豆豉豆乾炒肉絲

豆干炒肉絲不僅是餐桌上常見的料理，也是道家常便當菜，加上豆豉提味讓整道菜更鹹香有味。

食材：豆豉、豆干、醬油、豬肉絲、素蠔油、太白粉、米酒、蔥、味霖、辣椒、白胡椒粉、蒜頭、糖

芹菜韭菜花炒豆乾絲

芹菜與韭菜花的香氣搭配豆乾絲醬香味真的好下飯的一道菜

食材：五香豆乾切絲、芹菜、白胡椒粉、韭菜花、醬油、薑末、胡蘿蔔絲、魚露、蒜末、水、鮮味炒手

涼拌馬鈴薯

一顆中型美國馬鈴薯(148kg)的帶皮馬鈴薯含有26公克的碳水化合物，其維生素與礦物質的營養含量能媲美，甚至超越義大利麵、糙米、或...

食材：美國黃肉馬鈴薯絲、綠竹筍絲、五香豆干絲、紅辣椒絲、香菜、香菇素蠔油、糖、鹽、香油

黃金臭豆腐捲🌿全素

台灣人氣美食臭豆腐，經由觀音山主廚巧思，將臭豆腐的香氣以及多種內餡融合在一起，做成春捲炸至金黃色，外皮酥脆，中心帶有芹菜的香氣以及...

食材：臭豆腐、腐皮(或千張豆皮)、中芹、黑木耳絲(泡發)、酥漿粉、海苔絲、鹽、胡椒粉、素蠔油

輕食上菜❶豆干絲炒芹菜

低卡無油、口感好，減肥飽足感80%

食材：豆干𢇁、豆干、蒜頭、辣椒、四季豆、紅蘿蔔、芹菜、香菜、無油雞湯、醬油、胡椒粉

酸辣湯

夏日開胃湯品的好選擇

食材：豬肉絲、紅蔥頭、白醋、大蒜、黑醋、紅蘿蔔絲、醬油、竹筍絲(小隻)、白胡椒粉、黑木耳絲、黑胡椒粉、生豆皮絲、冰糖、金針菇、香油、雞蛋、米酒、蔥花、玉米粉/地瓜粉、香菜、水

【防疫料理】罐頭炸醬麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/Bgr_GY7HtEQ 罐頭肉燥除了直接配飯吃還能幹嘛呢 還不...

食材：關廟麵、小黃瓜絲、糖、豆干、蠔油、肉末罐頭、米酒、蒜末、蔥花