豆皮食譜

沒有苦澀酒味的麻油雞湯✨

煮掉酒的苦澀味💦 留下酒香的超美味麻油雞湯🌟🌟 材料一樣全聯都有、一次買齊 上班族沒空到傳統市場😫 全聯真是我的好鄰居👏🏻👏🏻👏🏻

食材：雞腿肉、薑、紅標料理米酒、胡麻油、黑麻油都好、高麗菜（增鮮甜）、鹽15g(1t)、豆皮、鮮味炒手、米血

香煎雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、蔥花、蒜末

福菜燜豆腐

常在客家料理中出現的福菜又叫覆菜，是由大芥菜醃製而成，與豆腐一起烹調，別具風味。 且食材費不到50元就能做出一道美食。

食材：板豆腐(或百頁豆腐)、福菜、辣椒、薑、糖

韭菜鮮蚵捲❤️蚵仔捲

濃郁的韭菜香挾帶著蚵仔的鮮甜❤️，天鵝啊⋯真是太～好～吃～了～ 簡單的做法，宴客的拿手好菜色，讓人讚不絕口啊～😆

食材：鮮蚵、韭菜、洋蔥（切丁）、薑（切末）、肥豬油（豬板油）、油蔥酥、地瓜粉、糖、鹽、黑胡椒粉、潤餅皮（春捲皮，豆腐皮皆可）、麵粉水、葵花油(半煎炸）

紅燒絞肉豆腐

食材：蒜頭 2、阪豆腐、蔥2根、豬絞肉

薑母鴨火鍋

冬天到就是要這一鍋，自己煮料多又實在喔！

食材：鴨肉、薑母、高麗菜、黑麻油、絲瓜、米酒、菇類、薑母鴨藥材、丸子類、糖、豆腐皮、鹽巴、凍豆腐

鐵板豆腐

象廚的食譜真的很夠味 一盒雞蛋豆腐根本不夠大家吃啦👍 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel...

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、辣椒

低卡簡單的豆腐布朗尼

減脂期防暴食的簡單甜品——豆腐布朗尼，無油無糖，低熱量、高蛋白！ 不僅吃不胖，還吃得飽！ 香濃稠滑，充滿醇厚的巧克力味道， 幸福感...

食材：內酯豆腐、雞蛋、黑巧、低筋麵粉、可可粉、零卡糖、鹽

[woman家]辣炒雪菜豆腐皮

一道健康的好料理,適合女人,小孩,老人每天至少一道豆類食物,有益健康,補充鈣質~ 今天妳吃了黃豆類食品了嗎? [woman煮食生...

食材：雪菜、有機生豆腐皮、雞心辣椒、蒜頭、雞粉、鹽

紅燒毛豆腐

香辣下飯

食材：毛豆腐、豆瓣醬、糖，醬油膏，香油、肉末，蒜末，九層塔、米酒

嫩豆腐炒蛋

食材：嫩豆腐（註一）、雞蛋、綜合胡椒、蔥、醬油、鹽

【豆腐泡鑲肉泡菜湯】難以抗拒的吸引力！

它融合了豐富的口感和微酸微辣韓式風味，味蕾難以抗拒的吸引力，吸滿湯汁精華的油豆腐，入口驚艷，與鑲入其中的肉餡相互輝映，酸甜辣多層次...

食材：豆腐泡、豬絞肉、青蔥末、紅蔥頭、薑末、雞湯或清水、蒜、香菇素蠔油、雞精粉、洋蔥、麻油、糖、番茄、黑胡椒、醋、韓式泡菜、橄欖油、綠豆芽、玉米粉、鹽

海芽豆腐味噌湯

今天分享家常味噌湯的做法，歡迎大家試試噢！ 🇯🇵相關食譜：「日式親子丼」、「日式滑蛋牛丼」、「日式炒麵/豚バラ焼きそば」、「日式...

食材：嫩豆腐、海帶芽、即席味噌汁、大蔥、鰹魚味噌、清水、鰹魚露、味醂、熱水

滷白菜

非常爽口又下飯的簡單料理,蔬菜與肉的搭配 ,均衡健康又不失口感,不愛吃菜的小朋友接受度也很高,能開心多配幾口白飯

食材：白菜、肉片、香菇、豆皮、金針菇、豬皮、薑片、辣椒、醬油、冰糖少許

家常絞肉豆腐

金料理來啦 是可以讓你吃下超多碗飯的絞肉豆腐！ 這盤上桌，大人小孩搶著挖啊 加入mini.cube一起炒 會散發淡淡的黑糖香氣 都...

食材：金滿堂mini.cube＃02、全聯錦豆腐、全聯細絞肉、蒜頭、蔥花、醬油、米酒

梅燒豆腐

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cgthn5gJgZr/?igshid=NmZiMzY2...

食材：板豆腐（抹鹽1匙去水）、蔥花、鹽、醬油、蠔油、米酒、青梅酵酢、水、蒜、辣椒

黃金蘿蔔泡菜(五辛素)

酸甜脆爽的黃金蘿蔔，真的超清爽解膩！ 🥬相關食譜：「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」、「雙色黃金泡菜(五辛素)」...

食材：白蘿蔔(淨重)、食鹽(3%)、蘋果、砂糖(3%)、胡蘿蔔、白醋、冷水、砂糖、豆腐乳、(老薑)、蒜頭、香油、味精