豆皮食譜

小干貝香菇甜不辣粥

粥品是不容易失敗的料理，暖暖的一碗粥可以配上自己喜歡的料，這次加入冷凍小干貝，增加鮮味與豪華感！

食材：冷凍小干貝、香菇、甜不辣、豆皮、蒜、熟米飯、蔥花、鹽與胡椒

簡單上手 韓式部隊鍋

簡單又好吃的韓式部隊鍋 是冷冷的冬天裡最好的選擇 就算很少下廚的人幾乎也很難做失敗的簡單必學料理

食材：高麗菜、蟹肉棒、韓式泡菜、pizza用起司、蒜頭、豆皮、洋蔥、肉、蔥段、韓式泡麵、醬油、魚板、鹽

金針腐皮素捲

這是一道素食料理,可是不愛吃素的家人也喜歡,而且都是高纖食材,好吃又健康!

食材：豆腐皮、金針菇、紅羅蔔、芹菜或小黃瓜、乾香菇、薄鹽醬油、香菇粉、胡椒粉、太白粉水、香油

蔥燒豆腐/家常菜/五辛素

豆腐是控制體重的好食材，換個方式吃不僅美味又低卡^ ^

食材：蔥、豆腐、蒜、辣椒、油、鹽

秋葵鮮蝦壽司【滿分早點X桂冠沙拉】

這是給老公的營養早餐，老公愛吃飯，早餐輕鬆的燙個秋葵跟蝦仁，秋葵拌入山葵沙拉醬，舖在豆皮壽司上，上面擺上蝦仁，微辣嗆的口感給一天活...

食材：秋葵、市售豆皮、白飯、山葵醬、桂冠沙拉、蝦仁

美味的日式五目炊飯

超級簡單的五目炊飯，原來就這樣做而已~~ 不需要買調理包，用新鮮的食材就可以做囉!

食材：米、昆布柴魚高湯、醬油、薑泥、味霖、紅蘿蔔、清酒、洋蔥、鹽巴、牛蒡、糖(可省)、雪白菇、豆皮、昆布絲、香菇、毛豆仁

東販小食堂：日式家常菜 山藥豬肉味噌湯

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的風味更佳之外，更是一眼就能看到營養...

食材：山藥、日本大蔥、水、豬五花肉片、小魚乾、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

木耳蔥椒醬佐花生豆腐

這道「木耳蔥椒醬佐花生豆腐 」，是近日愛上的家常涼拌小菜，任何人均能簡易上手，一口吃下，花生豆腐的Q彈綿嫩、青蔥的鮮香微嗆與黑木耳...

食材：花生豆腐、青蔥、胡椒粉、黑木耳菇菇醬、日式香菇昆布醬油

👑乾坤滿袋🎶🎶【記憶中的味味麵】

童年時期， 喜愛濃郁的肉燥麵香味； 特別是颱風來襲， 停電、停水的燭光晚餐， 就是一大鍋速食麵。 現在是家庭主婦的我， 面對家裡的...

食材：味味麵(精燉肉燥味)、豆皮、醬油、瓠瓜絲、味醂、雞蛋、糖、豬絞肉、白胡椒粉、蔥花、玉米、胡蘿蔔丁、豌豆仁

豆腐雞塊

食材：雞胸肉、板豆腐、低筋麵粉、玉米粉、黑胡椒、鹽巴

泡菜炒櫛瓜豆腐雞胸肉(無油版)

沒有添加油的雞胸肉料理 推薦給正在飲食控制中的各位～

食材：泡菜、櫛瓜、雞胸肉片、板豆腐、蒜瓣、無添加醬油、白胡椒粉

『金門高粱飄香料理』-紅糟豆皮

金門高梁以清澈透明，質地純淨 芳香甘純贏得民眾青睞。 雖然38度高梁酒沒有高酒清濃度的辛辣感，確保有甘冽香醇的餘韻。 除了能飲...

食材：生豆皮、紅糟、金門高梁、糖、地瓜粉、麵粉（不分筋度）

東販小食堂：日式家常菜 酒糟牡蠣味噌湯

天冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧！用酒槽做出溫潤滋味，搭配牡蠣以及多樣時蔬，一口入肚滿滿的香濃跟營養。冬令進補的最佳選擇。 想知道更多...

食材：牡蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、里芋、油豆皮、鴨兒芹、高湯、酒糟、白味噌*、鹽

麻油雞火鍋

冷冷的天除了薑母鴨麻油雞火鍋也非常適合歐,隨意搭配喜愛的配料就是一鍋暖暖的火鍋

食材：老薑、雞肉、鹽、米血糕、雞心、玉米筍、菇類、高麗菜、茼蒿、凍豆腐、豆皮、豆包、黑麻油、米酒、枸杞

水耕空心菜炒豆腐乳

這麼簡單為什麼我以前沒吃過 ？空心菜除了炒蒜片想換換口味的朋友，試試看豆腐乳吧。 水耕空心菜比較淡綠色， 又脆又清甜。

食材：水耕空心菜、黃日香豆腐乳、油

雞肉豆腐煎餅

食材：雞絞肉、板豆腐、蔥花、醬油、鮮味炒手、胡椒粉、米酒

豬血燒豆腐

口感一樣軟嫩的豬血和豆腐一起煨煮，蹦出新滋味，簡單又下飯 影音食譜：https://youtube.com/shorts/gCao...

食材：豬血、豆腐、蔥白、蒜末、薑末、辣椒、辣豆瓣、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、澱粉水