豆瓣醬

麻辣豆腐

比肉還好吃！板豆腐將湯汁吸飽飽，一口咬下豆瓣香和椒麻香直撲味蕾，一定要試試！

食材：板豆腐、蒜瓣、德明辣豆瓣醬、醬油、鹽巴、水

辣豆瓣茄子炒豆乾

食材：茄子、豆乾、辣豆瓣醬、豬油、醬油、九層塔、糖、蒜末

麻婆豆腐

食材：絞肉、蔥花、蒜末、姜末、辣椒末、豆瓣醬、辣油

螞蟻上樹

沒人受得了美味冬粉的誘惑！！ 我超愛螞蟻上樹，以前營養午餐都很期待有這道菜，想不到目前國小二年級兒子也是～ 立刻來復刻一下素食版的～

食材：冬粉、素肉末、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、味霖、黑醋、水

茄子蛋包豆腐

食材：板豆腐、茄子、豆瓣醬、雞蛋、雞粉、糖、醬油

麻婆豆腐

懶人料理，不麻也不辣，但下飯。

食材：絞肉、超嫩豆腐、辣豆瓣醬

涼拌白玉豆乾

一般傳統市場賣的豆乾 都是有添加食用色素的 這款白豆乾深得我心 不止好吃 還吃的更健康 口感細緻、豆香味濃郁 只是燙熟就很好吃了 ...

食材：白玉豆乾、芹菜段、鹽巴、香菜、辣豆瓣醬（可改不辣的豆瓣醬）、紅蘿蔔絲、韓式香油、蒜末、味霖或少糖、辣椒（不吃辣可免）、黑芝麻粒

有機薑黃粉豆瓣醬凍豆腐蕃茄湯

濃香日本豆瓣醬搭配有機薑黃粉煮湯口味很好😋😘簡單又好食😋😘 每天食有機薑黃粉有助改善體質及提升免疫力💪

食材：有機薑黃粉、日本豆瓣醬、蕃茄、凍豆腐、蝦肉、生薑

絕對入味！香氣滿滿的乾鍋白花椰菜

想來點口感脆爽又帶點麻辣風味的家常菜嗎？ 這道「乾鍋白花椰菜」鹹香夠味，搭配五花肉的油脂香氣， 燜煮入味後，一口接一口停不下來...

食材：五花肉、白花椰、乾辣椒、青蔥、蒜頭、醬油、豆瓣醬

素食版辣炸醬

某次看到甜麵醬可以算是雜醬麵的基底，我剛好有，加上豆瓣醬就可以當作雜醬！都可以根據自己喜愛的調味做任何調整，料理就是這麼開心！😊～

食材：皮蛋、小黃瓜、豆瓣醬、年糕、甜麵醬、味霖、醬油

干煸魚香四季豆

食材：四季豆、薑末、豆瓣醬、蒜末、醬油、蔥花(分蔥白、蔥綠)、糖、豬絞肉、鹽、米酒

九宮格麻辣串串🍢🍢🍢

疫情下生活增添儀式感 就不苦逼啦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...

食材：任意食材、洋蔥、蔥、薑片、郫縣豆瓣醬、火鍋底料、芝麻

【悶燒鍋料理-粉絲豆腐煲】-火牌悶燒鍋

最愛吃的粉絲豆腐堡，容易煮又好吃，是一道CP很高的料理，分享給大家

食材：板豆腐、粉絲、油、薑末、豆瓣醬、糖、醬油、水、胡椒粉、芹菜、辣椒

鯛魚紅燒蕃茄麵

天氣冷來碗湯麵很幸福哦

食材：鯛魚片、小白菜、牛蕃茄、蒜頭、蔥花、麵條、辣豆瓣醬、水

快速版麻婆豆腐

食材：蒜頭、蔥白、辣豆瓣醬、蔥綠、胡椒鹽、香油、太白粉、絞肉

懶人版晾衣白肉

食材：五花肉片、櫛瓜、砂糖、豆腐乳、烏醋、醬油、紅油、辣豆瓣醬

麻婆豆腐

鹹香辣超下飯

食材：板豆腐、豬絞肉、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖、太白粉、蔥、水