螞蟻上樹
描述
沒人受得了美味冬粉的誘惑！！
我超愛螞蟻上樹，以前營養午餐都很期待有這道菜，想不到目前國小二年級兒子也是～
立刻來復刻一下素食版的～
步驟
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冬粉要泡水變軟，再剪一剪
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醬汁先準備起來
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先熱鍋放油，炒一下素肉（這種素料行都有在賣，選一個你看的最愛吃的，不知道就選個最順眼的！
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把素肉炒到有點焦黃，放入冬粉
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放入醬汁
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蓋鍋3分鐘後就可起鍋啦！（不要滾到沒水，因為冬粉很吸水～
小撇步
1.豆瓣醬就選自己覺得最好吃的
2.醬汁根據自己喜好做鹹甜調整
3.可以再加點其他的菜切末，可以讓味覺更豐富，但因為我剛好沒有其他的菜，就沒有放了！開心料理很重要！😊
