🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹香下飯,口味可自行調整
食材:豆干、肉絲、醬油、蒜頭、胡椒、紅蘿蔔、豆瓣醬
下酒,配飯好料理。
食材:豆干、辣椒、糖、醬油、黑豆、香油、米酒、辣椒粉
食材:豆乾、韭菜花、蘿蔔乾、皮蛋、醬油膏、豆瓣醬、水、白胡椒、二砂糖、蒜頭
最簡單的滷法試試。
食材:豬五花肉、豆干、紅蘿蔔、蔥、蒜、醬油、米酒、白胡椒鹽、洋蔥
食材:青椒、豆干、玉米筍、蒜頭、鹽巴、蠔油
食材:五香豆干、冷凍毛豆仁、肉燥
微甜微辣
食材:蒜末、玉米筍、鴻禧菇、豬絞肉、豬肉片、白玉豆乾
現在正是產筊白筍的季節, 除了清炒筊白筍, 紅燒筊白筍等做法, 也可以用香根豆乾炒肉絲的方法, 加入筊白筍絲一起炒,這樣炒,整道菜...
食材:豆乾、筊白筍、肉絲、香菜、醬油、鹽
爸爸想念外省口味了,雖然不是他心念的芹菜豆干餡,就用韭菜豆干代替一下。 ※本食譜至少可包100顆水餃 🥟相關食譜:「高麗菜水餃...
食材:水餃皮、韭菜、蒜頭、豆干、薑、豬絞肉、香油、開水、薑蒜泥、米酒、醬油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉
「白豆干」沒染色天然純粹,先冷凍再用冰糖醬汁炒過滷20分鐘就能入味,加五香粉香氣提升,做法簡單可以試試。
食材:白豆干、冰糖、蒜頭、老薑片、油、八角、五香粉、醬油膏或素蠔油、米酒、水
不喜歡香菜可放蔥 調料依照個人口味增減即可
食材:豆干、香菜or蔥or九層塔、素蠔油、蒜末、醬油、鹽、糖、香油、白胡椒粉、水
芹菜的膳食纖維豐富,豆乾富含蛋白質,單純拌炒美味又唰嘴,豆鼓的醬香味能帶出豆乾豐富口感,鹹香到位,芹菜川燙後的脆口度,讓整道菜更加...
食材:芹菜、豆乾、小磨坊純白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、鹽巴、豆鼓
冰箱常備庫存,带便當或下酒小菜好選擇。
食材:豆芽、苜蓿芽、白豆干、香菜、鹽、糖、白胡椒、大蒜末、白芝麻
食材:豆干、芹菜、醬油、蒜頭、糖、辣椒、香油、蠔油、太白粉水
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/I-fIHwN-z0E
食材:小魚乾、豆干、豆豉醬、辣椒、香菇素蠔油、蒜、烹大師、米酒
家人要求假日做個零嘴來配啤酒,度過悠閒的假日午後時光😁,於是我想到可以做無水版本的麻辣椒香蜜汁豆干。 這個版本可以說是一鍋到底非常...
食材:大黑豆干、辣椒、蒜頭、八角、甘草片、花椒粉、乾辣椒、砂糖、醬油、沙拉油
食材:青龍椒、豆乾、蒜頭、辣椒、醬油、鹽巴
食材:酸豆、細絞肉、豆乾、蒜頭、辣椒、豆瓣醬、蠔油、糖、鮮味粉