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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單便宜的食材稍微調味就可上桌的料理。
食材:糯米椒、豆乾、蒜末、蔥花、辣椒末、醬油膏、豆瓣醬、糖、酒、香油
不論是下酒或是配飯,夾上一口,豆香、魷魚香、肉香與花生香完美的搭配,讓人一口接著一口,停不下來呀😋
食材:豆乾、乾魷魚、豬五花薄片、鹹花生、大蒜、蔥、辣椒、豆瓣醬、糖
毛豆和豆乾是屬於高蛋白質的食物,用蒜末去拌炒加上白胡椒就是一道下飯的家常菜
食材:豆乾、毛豆、白楜椒、蒜頭、鹽巴、味醂、香油
超下飯的家常菜,愛吃辣的還可以再點綴一些辣椒絲,顏色更漂亮喔!
食材:榨菜(小)、三層肉、豆干、蔥、糖
過年大魚大肉吃膩了,來點蔬食料理 這也算是一道清冰箱概念的料理😄 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:/...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、豆乾、蒜末、水、鮮味炒手
看似困難的料理,其實真的很簡單,假日炒一鍋炸醬,分裝冷凍,平日趕時間、又不想外食的時候,下碗麵,拿出炸醬,又是美味的一餐
食材:絞肉、豆乾、洋蔥、蔥花、蒜頭、豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、麵條(不拘)、小黃瓜
本道食譜的目的是在示範如何以黃原膠粉取代太白粉,讓肉絲炒起來能保持肉汁而不至於乾澀。 太白粉、蕃薯粉、玉米粉⋯⋯等等都是澱粉類,...
食材:豆乾、肉絲、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、黃原膠粉、冷壓初榨橄欖油
天啊~ 這禮拜的天氣真是悶熱的很誇張,連傍晚去跑步額頭上的汗都是一把一把的甩,晚餐就不想吃太重口味了,這次改炒了香芹豆干,很喜歡豆...
食材:油(豆干用)、豆干(切長條狀)、油(芹菜用)、芹菜(切段,菜葉和菜梗分開)、鹽巴(調味)、白胡椒(調味)、米酒(調味)、紅辣椒(切絲)、香油
天氣越來越熱,吃炸醬麵的好時機,口感100分,健康100分喔!
食材:豬絞肉、豆乾、醬油膏、洋蔥、五香粉、蒜頭、米酒、薑片、甜麵醬、蔥、豆瓣醬、紅蘿蔔、糖、四季豆、蛋
超下飯的菜餚,歡迎👏大家一起動手做看看 IG https://www.instagram.com/p/B3UTVykFkA8/...
食材:豆乾、肉絲、薑絲、辣椒絲(可加可不加)
「快速上桌」是瑪莉亞進廚房最重要的事! 因為在餐桌上可以吃到熱騰騰的飯菜是件多幸福的事 瑪莉亞の餐桌幾乎都是快速料理💃 醬燒的...
食材:玉米(也可以用玉米罐頭取代)、黑豆干、蠔油、紅蘿蔔、冰糖、四季豆、水
香Q有勁的鐵蛋和蜜汁豆干,在嘴裡越咀嚼越香,吃了會上癮,忍不住一顆接一顆停步下來! 雖然費時間,但步驟超簡單,快來試試看! . ...
食材:鳥蛋(或雞蛋)、豆干、冰糖、砂糖、醬油、水、甘草
將豆乾用帶有烏龍茶香的滷汁先滷過 再淋上蒜香醬汁一起食用 根據個人喜好冷熱皆宜的一道料理👍🏻
食材:大黑豆乾、烏龍茶、蔥、薑片、蒜末、蒜、辣椒(依個人喜好添加)、八角、蔥花、醬油、香菜或九層塔、油膏、水、砂糖、麻油或香油
豆豉的味道濃厚,加熱後的香氣讓人無法抗拒,鹹香的豆豉炒豆干肉片是道簡單方便的家常菜
食材:肉片、豆干、醬油、蔥、香油、辣椒、米酒、蒜、白胡椒粉、糖、豆豉、蠔油
就很想吃滷味~吃滷味,超想吃滷豆乾~於是上菜市場買好材料,滷吧滷吧⋯本想滷的辣辣的,但這次的辣椒不夠辣⋯殘念,但還是很不錯吃
食材:雞翅、雞腳、米酒(量米杯)、油、辣椒、薑、醬油、大蒜、水、青蔥、冰糖、黑糖、八角
客家小炒的由來~早年先民拓墾不易,因此逢年過節一定會準備三牲,來酬謝土地公的庇佑。但因當時開墾山地的客家人生活較困苦,不常有肉類可...
食材:五花肉、豆干、蠔油、乾魷魚、醬油、蒜苗、米酒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、芹菜
豆乾不用掉會壞~所以一起下鍋吧!和蔥爆豬肉結合在一起,也不違和。 我家老爺只吃瘦肉,所以我用豬里肌,若用梅花部位的肉絲會更香呢!
食材:豬里肌肉片、豆乾、醬油、青蔥、地瓜粉、大蒜、辣椒、醬油膏
茄子含有豐富的纖維素、維他命多種等營養成分,當中的菸鹼素能降低膽固醇;而茄鹼(龍葵鹼)則是有效的抗癌成分,是很好的養生食品。今天分...
食材:茄子、豬絞肉、鹽、豆乾、醬油、蒜頭、米酒、八角、糖、花生醬、五香粉、胡椒粉