豆乾料理

和風蒜苗豆干串燒【健康廚房】

中秋烤肉猛吃肉有點膩，中間換換口味~蒜苗及豆干素串，沾上清爽的和風柚子醬，美味低卡又健康，好一串烤肉小清新，5分鐘便做好！ ⊕部落...

食材：蒜苗、白豆干、太白粉、健康廚房和風柚子醬

絲絲載帽

沒有特別一定要用什麼蔬菜，家裡冰箱有什麼拿什麼，過年期間青菜量攝取比較少剛好可以試試這道，香酥的蛋皮包著各種快炒蔬菜，很清爽也很健康哦！

食材：雞蛋、豆乾、水、豆芽、油、粉絲、鹽、黑木耳、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、芹菜

中秋豆腐豆皮串燒｜禾乃川小廚房

禾乃川豆製品加上禾乃川獨有的醬汁調和，烘烤過後醬汁更加入味，烤至酥脆的表皮以及獨有的豆香味更是絕配。

食材：禾乃川豆皮、禾乃川豆腐、味噌御露、蔥、流淚辣醬、紅黃椒、金味噌、禾乃川豆干、肉片、水煮蛋

芹菜醬炒麵輪

解饞下酒佳餚

食材：麵輪、豆干、芹菜、蒜苗、肉片、蠔油、麻辣露、雞粉、味霖、香油、蒜末

魯肉湯

配飯，也可以切成小菜

食材：五花肉，紅蘿蔔，豆干，油豆腐、蔥，糖，醬油，蛋

舒心藥膳滷味

成人式的幸福享受，就是在閑暇時為自己料理，不管是耗費時間的煲湯，還是簡易的滷味，只要是經由自己的雙手，放入自己喜歡的蔬菜與肉，用自...

食材：新譯漢方｜溫潤舒心藥膳滷包、辣椒（可省略）、醬油、杏鮑菇、素蠔油（可省略）、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、蜂蜜、雞翅、紅冰糖、豆乾

芹菜辣炒香豆干~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：美國芹菜、胡蘿蔔、辣椒、豆干(大)、香菇素肉、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、鹽、味精、醬油、黑醋、辣椒粉

蔥爆豆干-38度金門高粱酒

樸實的豆干加大把的蔥拌炒~嗆入一大匙的38度金門高粱酒~香氣、美味瞬間升級唷~

食材：五花豬肉、豆干、蔥、38度金門高粱酒、蔭油膏、胡椒粉

楓糖滷豆干

用電鍋炊豆干，方便又免顧爐火 蒸完後，直接浸泡入味，輕輕鬆鬆就可以上菜

食材：豆干、醬油、水、楓糖漿、蒜頭、八角

素食版《客家小炒》

身為客家人，除了在外婆家吃到客家小炒，自己在家也能夠吃到屬於自己的客家味道。真是幸福！

食材：玉米筍、四季豆、油、豆乾、鹽、胡蘿蔔、義式香料、芹菜、白胡椒鹽、老薑

懶人料理零失敗下酒菜-蒜香小豆干

❤快速懶人料理❤3分鐘零失敗下酒菜立刻上桌 豆干、豆腐是我們家很常出現的食材 因為它便宜好吃營養成份又很高 料理方式也很多樣 ...

食材：小豆干、蒜頭、辣椒、香菇素蠔油、香油、香菜

豆干花生小卷頭

市場有家專賣小卷的攤商，給客人試吃的小卷，一定去頭，我問他怎麼會這樣處理，他說有人不喜歡吃小卷頭，所以他要特別花工處理，另外販售！...

食材：小卷頭、小豆干、花生、薑末、蒜末、塩、黑胡椒粉、七味粉、米酒、蔥

清爽菜松 🥗

清爽蔬菜，吃多也不怕

食材：红萝卜、香菇、蚝油、西芹、糖、豆干、胡椒粉、沙葛 / 荸荠

自製鹽水雞

廚房裡的科學家👨‍🔬 主題：滲透壓 品項：夜市人生之鹹水雞～～ 鹹水手撕雞肉 白滷豬舌&肝連 青花椰、四季豆、小黃瓜、玉...

食材：土雞肉、青花菜、小黃瓜、米血、百頁豆腐、五香豆乾、玉米筍、四季豆、科學麵、豬舌、肝連、洋蔥絲、薑絲、蒜末、香菜、胡椒鹽、辣油、鹽巴、冰塊、香油

客家小炒

食材：乾魷魚、豆乾、三溫糖、帶皮五花肉、米酒、芹菜、醬油、蒜苗、烏醋、白胡椒、香油、高湯、魷魚水

韭菜花炒豆干

食材：韭菜花、豆干、米酒、鹽、蒜末

臘肉炒豆乾

年節臘肉料理最對味，闔家團圓、通宵小酌都很適合👍🏻 更多好食辰的料理分享 https://m.facebook.com/shu...

食材：好食辰年節限定臘肉、豆乾、蔥、蒜仁、辣椒、米酒、醬油