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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在澳洲沒見過有在賣鐵板麵…於是自己用隨手可得的食材自行製作,非常簡單的料理做法。
食材:奶油、蒜末、洋蔥(切碎)、雞高湯(或者水)、伍斯特醬、番茄醬、蠔油、糖、黑胡椒顆粒粉、勾芡粉(加點水備用)
煮起來簡單又很有夏日清爽的口感
食材:白米、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒鹽、金針菇、低鹽醬油or蠔油、鮭魚、青蔥、梅花肉片、香油、黑胡椒粒
上次回台灣時聽朋友推薦在新竹如果想吃沙茶牛肉炒麵,記得要去火車站附近的「阿梅飲食店」。雖然店面小小暗暗的,但獨門的沙茶醬揉合咖哩的...
食材:牛肉、義大利麵、蠔油、蘑菇、太白粉、沙茶醬、甜椒、米酒、S&B 金牌咖哩塊(辣味)、菠菜、香油、水、洋蔥、蒜、青蔥、黑胡椒、鹽
這道菜將豆皮和高麗菜乾搭在一起,將醬油香發揮的淋漓盡致,很適合下飯
食材:高麗菜乾、炸豆皮、猴頭菇、蔥、蒜頭、滷包、苦茶油、黑糖、砂糖、醬油、胡椒鹽、香油、香菇素蠔油
喜歡皮蛋的口感,又想大口吃肉,就來點創意料理。香辣的雞腿肉配上QQ的皮蛋,又忍不住多吃半碗飯。一道菜同時有菜肉蛋,好吃做法簡單又快速。
食材:雞腿肉、皮蛋、醬油、青椒、醬油膏、洋蔥、蠔油、片栗粉(或大白粉)、青蔥、番茄醬、大蒜、辣油、辣椒、料理酒、香菜、砂糖、薑、白胡椒、花椒(可不加)、食用油
作法非常簡單!微辣醬汁配上滑嫩雞胸肉,非常下飯♡♡♡
食材:雞胸肉、綠蔥、蠔油、洋蔥、醬油、大蒜、米酒、糖、辣椒/乾辣椒、辣油、鹽、白胡椒粉、水、太白粉、蛋白
影片做法連結: https://youtu.be/zNY7aljPX78
食材:油麵、香菇絲、清水、洋蔥絲、沙茶醬、胡蘿蔔絲、蠔油、三層肉、鹽巴、鮮味炒手
今天用小磨坊的香料 做了黑胡椒蔥爆豬小排 洋蔥的甜味拌炒黑胡椒與蒜粉醃製過的豬小排 一口肉,一口菜 超級下飯 整個好滿足 😋😋😋 ...
食材:豬小排、洋蔥、蔥段、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊香蒜粒、醬油、蠔油、米酒
天氣越來越涼了,突然想起台灣老家巷口的牛肉麵。香噴噴濃郁的湯頭,軟嫩的半筋半肉,一口接一口身體馬上暖呼呼的,在海外有限的食材上,也...
食材:牛肉(半筋半肉最適合)、牛蕃茄、水、洋蔥、醬油、蘿蔔、蠔油、大蒜、雞粉、薑、料理酒(米酒)、綠色青菜、八角、青蔥、辣豆瓣醬、滷包
燒大塊肉或排骨所需時間較長,如沒太多時間慢慢燉煮,用粗絞肉來料理也是不錯的選擇,既快速味道也不差!
食材:豬絞肉、洋蔥(切粒)、醬油、白煮蛋、素蠔油、豆皮(煎過切片)、二砂糖.老抽(可有可無)、五香粉、油蔥酥
最近肉類和蔬菜都好貴,疫情後食材也常買不齊,突然想起Marion Grasby曾經做過一道只需簡單調味的亞洲風味義大利麵,無肉料理...
食材:義大利麵、清水、鹽、橄欖油、蒜頭、洋蔥、蔥、辣椒片、奶油、醬油、素蠔油、煮麵水、黑胡椒粉、起司粉
利用家中剩餘的食材,來做改味料理。
食材:蔭瓜、蒜頭、肉末、酒、蠔油、茄子🍆、鹹蛋、蔥花
酸辣爽口的牛肉麵,夏天冬天吃都過癮,連隔壁小孩都饞哭了🥕🍅 🍜相關食譜:「紅燒排骨麵」、「川味麻辣火鍋」、「簡易泰式牛肉爐」、「...
食材:紅藜麥麵、豬肋條、牛番茄、牛腱子、薑、八角、白蘿蔔、蒜頭、桂皮、洋蔥、蔥、花椒、乾辣椒、黑胡椒粒、米酒、醬油、月桂葉、冷水、蠔油、青菜、辣豆瓣醬、(鹽)
酸辣爽口的排骨麵,做法簡單且充滿蔬菜營養🥕🧅 🍅紅亮的湯色源自蕃茄和辣醬,因此每個步驟都要確實炒香。 🍜相關食譜:「川味麻辣火...
食材:豬肋排、豬肉、洋蔥、八角、蕃茄、月桂葉、米酒、白蘿蔔、乾辣椒、辣豆瓣醬、陽春麵、清水、白胡椒粒、醬油、青蔥、青蒜、蔥、蠔油、青江菜/小白菜、薑、鹽、辣椒、砂糖
與幼兒共食,食譜為無辣版,如愛吃辣,醬汁可加辣椒末。
食材:蝦、蛤蜊、蒜頭、冬粉、鮮美露(或柴魚醬油)、洋蔥、蠔油、蔥、冷開水、糖、香油
來燒一鍋紅燒肉,一鍋也是能抵好幾餐,白飯淋上哪熬煮出來的濃郁湯汁,很怕可能洗三杯白飯都不夠吃xD 🙏新手發文請多多指教🙏 或有...
食材:豬肉、青蔥、米酒、薑片、醬油、砂糖、紅辣椒、蠔油、胡椒粉、蒜頭、冰糖、太白粉水、(配菜) 紅蘿蔔、清水、五香粉、(配菜) 杏鮑菇、八角、醬油 (味道太淡的話)、(配菜) 豆干、月桂葉
蔥爆快炒,這次使用五花肉, 那肥嫩的白肉搭配辣椒炒出來的香味!! (想吃乾爽脆口的可以多煎一回兒) 有不錯的方法很歡迎一起討...
食材:五花肉、洋蔥、醬油、紅辣椒、米酒、蠔油、蒜頭、黑胡椒粒、砂糖、蔥、雞粉、烏醋
炒香的嫩牛肉與蔬菜配料,再放入客家粄條、醬料入鍋拌炒,充滿米香的Q彈粄條與牛肉充分融合,香氣十足,令人食指大動
食材:牛肉、客家粄條、李錦記甘甜滷醬油、豆芽菜(摘去頭尾)、米酒、洋蔥、香油、李錦記舊庄特級蠔油、韭菜、太白粉、李錦記鮮味雞粉、白芝麻(可省略)、糖