蠔油粉絲

肉末冬粉

絞肉與辛香料炒香，醬油觸鍋，加入調味料湯汁與冬粉，使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣，可口的肉末冬粉即可上桌，當配菜或單食，都很...

食材：豬絞肉、冬粉（粉絲）、醬油、青蔥、素蠔油(醬油膏)、香菜(可略)、糖、蒜頭、胡椒粉、辣椒、水

韓式安東燉雞（韓國辣椒粉版）

不用特地用韓式辣椒醬也可以做的韓式料理。 懶懶的話，粉絲再用多一點，就可以當正餐了！

食材：馬鈴薯、雞腿肉排、麻油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔（看大小，太小的就一根）、醬油、韓國冬粉、蠔油、蔥、蜂蜜、蒜頭、水、薑、韓國辣椒粉、辣椒、白芝麻（可有可無）

泰式冬粉蝦

食材：泰國蝦、三層豬肉、冬粉、香菜、芹菜、黑胡椒粒、蒜頭、薑、蠔油、麻油、糖、鹽

鮮蝦粉絲煲

食材：蝦、冬粉、薑片、蔥段、蒜瓣、醬油、沙拉油、蠔油、米酒、鹽、糖、胡椒粉

安東燉雞

太喜歡韓式料理了，但台灣吃到的韓式料理都感覺少一味，於是參考很多食譜再加上自己記憶的味道，做出這道安東燉雞

食材：雞腿肉、韓國冬粉、醬油、馬鈴薯、料理米酒、紅蘿蔔、蜂蜜、洋蔥、水、薑末、醬油膏取代蠔油、蒜頭、麻油、青蔥、辣椒

*簡易廚房*小廚娘

沒有韓式炒雜菜🤣但有台式炒冬粉

食材：茄子、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、冬粉、玉米筍、薄鹽醬油、香菇素蠔油、香菇粉、萬用胡椒粉、香油

鮮蝦粉絲煲

吸滿湯汁的粉絲搭配香甜的鮮蝦，就是一道美味的主餐。

食材：白蝦、冬粉、醬油、蔥、蠔油、薑、黑醋、蒜頭、胡椒粉、清水、糖、米酒

韓式安東燉雞

自從看了尹食堂後對韓式著了魔，每週都要來一份韓式，安東燉雞吃起來感覺很像日式馬鈴薯燉肉，喜歡馬鈴薯鬆軟的口感和紅蘿蔔的甜味，配上嫩...

食材：雞腿（不去骨）、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、韓國糖漿、馬鈴薯、蠔油、青蔥、水、韓國冬粉、菠菜、薑末、蒜末、麻油

蒜蓉蒸蝦

電鍋料理～非常簡單快速

食材：白蝦、寬冬粉、中華豆腐、白開水、蒜末、蠔油、胡椒粉、糖、沙茶醬、蔥花

小孩也❤️螞蟻上樹

簡單食材 簡單步驟 小孩很喜歡

食材：冬粉、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、蠔油、胡椒

白菜鮮菇燒冬粉

冬季盛產大白菜的鮮甜味美，加以簡單調味後更是美味升級～搭配上菇類及冬粉一起燒煮，熱騰騰地端上桌，冬粉吸收白菜的甜美煮得超入味，伴著...

食材：大白菜、雪白菇(或其它菇類)、蠔油(或醬油膏)、蔥、醬油、薑、糖、蒜頭、高粱醋/白醋(提鮮可略)、八角(無可略)、冬粉/粉絲、鹽

蒜味魚蒸絲瓜冬粉★簡易電鍋料理

吸飽蒜香味、魚鮮味與絲瓜甜味的冬粉， 吃起來鹹鹹甜甜超級美味~ 不但營養均衡，而且低熱量又飽足！ （2人份，1人份約150大卡） ...

食材：冬粉、巴沙魚排、絲瓜、醬油、香菇素蠔油/水、蒜

素食水餃🥟

過年就要來顆金元寶（🥟）

食材：高麗菜、乾香菇、黑木耳、金針菇、冬粉、五香粉、素蠔油、胡蘿蔔🥕、豆包、薑母、水餃皮

鮮蝦粉絲煲

用砂鍋保溫，冬天吃熱呼呼，宴客也好看

食材：新鮮草蝦或白蝦、冬粉、蠔油、香菜、香油、糖，胡椒粉，米酒、蔥末，薑末，蒜末，洋蔥末、高湯、水

鮮蝦粉絲煲-鱻活一號

蝦子換個煮法，簡單幾個步驟就能美味上桌🦐🦐 其他料理請看: Youtube頻道:https://goo.gl/kadp3p 更...

食材：鱻活一號草蝦300g、冬粉(先泡水)、珠蔥(一般蔥花也可以)、薑片、辣椒末、米酒、醬油、蠔油、香油、胡椒粉

[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋

記得在馬來西亞過年的時候 正月初一吃素是華人傳統習俗，南乳羅漢齋也是一道年初一必吃的菜。 南乳原本就有鹹味和獨特的香氣，所以不需...

食材：南乳、糖、紹興酒、麻油、冬菇、木耳、冬粉、蒜頭切片、薑片、豆包、豆皮、蠔油、黑胡椒粉、高麗菜、蘿蔔、水

鮮蝦粉絲煲

食材：女兒蝦、橄欖油、蠔油、蔥末、醬油、薑末、烏醋、蒜末、糖、寬冬粉、白胡椒、米酒、蝦高湯