蠔油料理

香菜燒肉饅頭刈包

食材：巧克力饅頭、香菜、五花火鍋肉H、煎蛋、燒肉醬、美奶滋、素蠔油、米酒、香油

鮮蚵嫩豆腐【李錦記舊庄特級蠔油】

沾裹太白粉汆燙的鮮蚵能夠維持豐盈飽滿，再與滑嫩的豆腐、炒香的豆豉與多種辛香料做搭配，以蠔油拌炒提味，鮮美的味道加上多重香氣，令人食...

食材：蚵仔、嫩豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、乾豆豉、香油、薑末、蒜末、辣椒、蔥、米酒、太白粉

五更腸旺

天氣冷了超適合的下酒菜，麻麻辣辣超下飯！

食材：鴨血、酸菜、薑、蒜、蔥、B.B.漢源花椒油、豆瓣醬、蠔油

零技巧「卡比巴拉飯糰」完全擄獲孩子的胃！

這麼可愛的「卡比巴拉飯糰」一上桌就能擄獲孩子的胃啊！！ 步驟超級簡單、媽媽們快做起來～～ Popo小日子FB：https://w...

食材：白飯及鮭魚鬆、海苔及鴻禧菇、醬油、蠔油及蜂蜜

五香臘肉 (自製) ~簡單隨手做

食材：五花肉、金門小高粱 58%、塩、花椒粒、二砂、黑胡椒粗粒、五香粉、醬油、蠔油

萬用醬油膏

食材：糖糖、醋、醬油、蠔油、醬油膏、米酒

焗烤蘑菇鑲肉🎶

焗烤蘑菇鑲肉， 蘑菇香，融合肉汁的鮮美； 一口咬下多層次的美味。 家常菜或聚餐、宴會， 大受歡迎的好料理。

食材：蘑菇、豬絞肉、蠔油、帕馬森起司、鹽、白胡椒粉、醬油膏

泰式拌米粉หมี่คลุก

泰國街邊小吃，酸甜微辣的拌米粉，一份20泰銖，搭配Q彈小丸子真的賊香！

食材：新竹炊粉、火鍋丸子、冷水、青菜、砂糖、蒜頭、香菜、檸檬、綠蓋醬油、豬油、白醋、植物油、蠔油、老抽、粗辣椒片、牛肉粉

馬鈴薯絲炒乾絲

食材：乾絲、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔絲、雞粉、蔥、鹽

麻辣皮蛋肉末

濃郁Q彈的皮蛋配上肉末，香氣十足超級下飯！

食材：皮蛋、豬絞肉、薑末、蒜末、洋蔥、蠔油、米酒、B.B.美美辣醬

香芹蠔油鴻禧菇

蒜頭、辣椒爆香 鴻喜菇、薑絲、芹菜快炒 炒至菇出水再調味，避免太濕 加入鹽、蠔油、微醋、白胡椒（全少量）

食材：蒜、辣椒、鹽、鴻禧菇、蠔油、薑絲、白胡椒、芹菜、香醋

青花玉米筍佐蠔油

食材：蛋、青花菜、玉米筍

洋蔥鴨腿

喜歡吃甜甜鹹鹹的口味嗎？那麼這道洋蔥鴨腿一定適合你！熱冷都好吃，最棒的是已經快融化的洋蔥，與湯汁澆在飯上，一個菜就夠了！帶便當也不錯喔。

食材：中型鴨腿、洋蔥、青蔥、醬油、素蠔油、冰糖和八角、酒

蔥燒虱目魚皮 / 家常菜

紅燒料理鹹香滋味下飯，掌握三有原則：有鍋氣、有醬香、有營養，簡單美味。

食材：虱目魚皮、洋蔥、蠔油、日本甜蔥(大蔥)、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、老薑、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、油

電鍋料理/豉汁蒸排骨

先醃後蒸，入味的豬肉和湯汁，絕對是白飯的最佳夥伴。

食材：豬小排、蒜頭、豆豉、青蔥、蠔油、醬油、米酒、白胡椒、玉米澱粉

十三香辣味燒豆腐

煎到邊邊恰恰的金黃豆腐，與充滿十三香的辣油十分合拍 超級下飯！

食材：家常豆腐、蠔油、B.B.秘製十三香、辣椒

番茄炒蛋豆腐

食材：蕃茄、雞蛋、番茄醬、豆腐、蠔油、糖、雞粉