蜂蜜蘿蔔

馬鈴薯沙拉（柏林版本）

以前暑假去柏林遊學，寄宿家庭的阿嬤做的馬鈴薯沙拉讓我印象深刻。因為疫情短時間無法旅行，這次跟她要了食譜，還原懷念的味道～

食材：馬鈴薯、洋蔥、美乃滋、蘋果、優格、小黃瓜、蜂蜜芥末醬、酸黃瓜、醋、櫻桃蘿蔔、鹽巴、巴西里、黑胡椒、蝦夷蔥、西洋芹

[蔬食]蜜汁醬燒烤肉堡排

沾淋自製蜜汁醬刷在厚厚的肉堡排上，增添鹹甜風味。除了能味料理調味，也能當作一般烤肉醬使用，堪稱萬用調醬好幫手。配上一同燒烤的新鮮蔬...

食材：三機植物肉堡排、喜歡的蔬果、薑、白蘿蔔泥(裝飾用)、醬油、蔥絲(裝飾用)、米酒、砂糖、蜂蜜、水

牛肉大根煮（邊角料使用）

有時候去大賣場買整塊牛肉回來，會發現上面有許多的筋膜跟油脂，若不處理可能有些人會覺得吃起來口感沒那麼好，而這些修下來的邊料該如何處...

食材：牛肉邊料、白蘿蔔、醬油、蔥、味醂、水、蜂蜜梅酒、月桂葉

韓式炸雞-醃蘿蔔

甜甜辣辣的韓式炸雞配酸甜醃蘿蔔 三五好友幾杯啤酒馬上就吃完了

食材：三節翅、鹽巴、糖、番茄醬、米酒、韓式辣醬、白蘿蔔、蒜泥、白醋、普通麵粉、胡椒粉、蜂蜜、玉米粉、檸檬、水

韓式涼麵醬

食材：蘋果、青蔥、蒜末、洋蔥、醃蘿蔔汁=砂糖6g+白醋18g、醬油、細辣椒粉、辣椒醬、蜂蜜、汽水(雪碧)、香油

蜂蜜醋紅白蘿蔔

做好放入冰箱 桌上魚魚肉肉旁擺上一盤 可解油膩助消化 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fac...

食材：蜂蜜蘋果醋《亦可用任何醋》、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽

「北非花園」摩洛哥風燉羊排|有彩蛋~

摩洛哥地處北非，是一個被大西洋、地中海和撒哈拉沙漠環抱的傳奇國度。 摩洛哥的飲食風格在非洲可謂是自成一派，興許因它曾是法國的殖民地...

食材：羊排、黑朗姆酒、現磨黑胡椒、橄欖油、白胡椒粉、大蒜、薑片、洋蔥、肉桂粉、紅蘿蔔、粗鹽、白蘿蔔、純番茄醬、（或新鮮番茄）、黑糖、杏乾or.老梅幹or.葡萄乾、雞湯or.開水+濃湯寶、紅椒粉、孜然粉、蜂蜜、現磨黑胡椒粒、歐芹或羅勒、鹽

蜜香黃芥末天使蛋

這款天使蛋也有人叫做魔鬼蛋，在聚會中很適合用來做開胃小點，而且也不需要用上瓦斯或是烤箱，既好吃又節能，做起來也挺容易上手，真是功能...

食材：雞蛋、黃芥末、櫻桃蘿蔔、蜂蜜、芹菜、美乃滋

美式紅燒牛肉

一般紅燒牛肉都會使用牛肋或牛腱來做；在美國這兩種肉都不便宜所以我就用Beef chuck roast 來代替，做起來一樣很美味！

食材：牛肉1盒、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、滷包、八角、酒、醬油、沙茶醬、豆瓣醬、水（量米杯）、蜂蜜

(免煮)止咳食療~蜂蜜蘿蔔

不需烹煮，超快速，又好喝，小孩完全不會抗拒的止咳化痰良方~ 本人親自人體試驗，真是太神奇了啦～ 一定要分享的啊～(體驗請看小撇步裡呦～)

食材：蜂蜜:白蘿蔔丁、空罐(消毒過)

清燉牛肉湯 一鍋到底版

食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、洋蔥、月桂葉、胡椒粉、薑片、蜂蜜、水

【韓國做法】韓式拌飯(新手必學)

之前看韓國綜藝節目，因為喜歡韓式料理就想來做做看，是我第一次下廚所做的食譜，而且家人都說很好吃，我自己一吃也驚豔到，讓我對下廚更有...

食材：白飯、其它食材、黃豆芽、香油、菠菜、鹽、白蘿蔔絲、蒜泥、醬油、韓式辣椒醬、牛肉絲、芝麻、香菇絲、糖、食用油、肉末、胡椒、蜂蜜、蔥花

風生水起賀年菜 "撈喜" 食譜

這是一道新加坡和馬來西亞的華人常吃的一道年菜，撈魚生. 「撈起」是粵語，就是有得撈，意頭好，撈起!撈起!撈得風生水起，愈撈愈旺的意思。

食材：煙燻鮭魚、黃燈籠椒、日式芝麻醬、蛋白、橙汁、芝麻、蛋黃、檸檬汁、花生碎、紅蘿蔔小條、蜂蜜、油條/薯片/可樂果 弄成碎片、白蘿蔔、日式醬油、小黃瓜、蔥、洋蔥、香菜

【日式副菜】大根鹽昆布漬

日式淺漬菜很容易作，通常花五分鐘就可以送進冰箱，甚至等個30分鐘就可以享用的也有，是非常變利的配菜喔!

食材：白蘿蔔、塩昆布、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油或其它植物油

日式豚汁湯

冬天來一碗豚汁湯暖呼呼🥰

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻絲、火鍋肉片、濕香菇、豆腐、麻油、味增、烹大師、蜂蜜、青蔥

一個人獨享的壽喜燒すき焼き🤍

英國留學生的自製壽喜燒🤎 配料可自由選擇個人喜歡的！ 像是洋蔥、火鍋料等～ 由於買不到砂糖，本食譜使用蜂蜜替代；買不到雞蛋，也沒有...

食材：火鍋肉片、豆腐、醬油、杏鮑菇、米酒、金針菇、水、蘿蔔、蜂蜜、蒟蒻絲、柴魚粉、花椰菜、小白菜、冬粉/烏龍麵/米飯

Saika米醋醃白蘿蔔

Saika米醋酸酸甜甜，拿來醃白蘿蔔只需要再少許調味即可。

食材：白蘿蔔、麻油、鹽（出青用）、Saika蜂蜜米醋能量飲、鹽（調味用）