清爽簡單,多層次口感的紅茶水梨乳酪蛋糕 小圓姐姐 中秋,是水梨採收的季節,小圓姐姐服務的雙連社區新興梨、甘露梨陸續採收完畢,雙連社區種植水梨大概有60年歷史,現在約有20-30位返... 食材:參考份量、消化餅(也可以用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、砂糖、全蛋(大約是1顆雞蛋)、鮮奶油、優格、玉米粉、紅茶包(1包)、水梨(切成薄片)、蘭姆酒、葡萄乾(可以用蔓越莓替代) 9 讚
乳酪蛋餅派(無麩質) 甜廚花姐姐 蛋餅可以說是台灣的家常早餐代表之一 今天特別將餅皮做了一點變化、 不用麵粉也能完成哦! 低卡營養 健康無負擔 食材:洋車前子粉、水、雞蛋、乳酪絲、花椰菜、玫瑰鹽巴、堅果 215 讚
古早味|軟嫩粉漿蛋餅 海倫筆記 真的很喜歡古早味的蛋餅,嘗試過網路很多種比例,分享這兩種我喜歡的Q彈粉漿和軟嫩粉漿。 《這裡是軟嫩的版本》 食材:低筋麵粉、木薯粉(樹薯粉)、雞蛋、水、鹽、蔥花、白胡椒粉 21 一起做 2,804 讚 10 分
南瓜芝士蛋餅 Kaso Kitchen 朋友到台灣旅行,說每天都吃蛋餅,害我忍不住要自己做來吃,昨天的菠菜沒用完,就把它放進餅皮中,加上清甜的南瓜,就成了我專屬的健康蛋餅... 食材:中筋麵粉、粟粉、蛋、菠菜、水、南瓜、肉桂粉、百里香、芝士 36 讚 30 分
培根起司脆皮蛋餅 憑感覺廚房 擺脫一般Q軟的印象,來吃酥脆口感的蛋餅吧! **憑感覺廚房的自言自語:「蛋餅大多時候都配著醬油吃,但是我更喜歡沾著胡椒鹽吃。然而... 食材:蛋餅皮、雞蛋、鹽、培根、胡椒鹽、起司 38 讚 10 分
古早味|Q彈粉漿蛋餅 海倫筆記 真的很喜歡古早味的蛋餅,嘗試過網路很多種比例,分享這兩種我喜歡的Q彈粉漿和軟嫩粉漿。 《這裡是Q彈的版本》 食材:高筋麵粉、木薯粉、雞蛋、水、蔥花、鹽 3 一起做 393 讚 10 分
奶油夾心蛋糕餅(分蛋海綿做法) Judy 烘焙亂亂玩 奶油夾心蛋糕餅,其實就是大顆的牛粒啦! 做大顆些比較夠吃! 這次改用分蛋做法,操作上相對簡單很多,材料配方也與之前的不同,大家可以... 食材:雞蛋、細砂糖(1)、細砂糖(2)、植物油、低筋麵粉、糖粉、奶油霜 96 讚
超薄全麥蛋餅皮 Pasha Liao 全粒粉應用,蛋餅是台式早餐的王道! 本食譜用24 cm平底不沾鍋可煎10張,一張估計的營養成分:碳水化合物8.6 g (半份碳水... 食材:全粒粉、蛋、水、鹽 3 一起做 176 讚 120 分
多層次酥脆蔥油餅+早餐蛋餅 夏威夷荒野獸醫 台灣人做蔥油餅喜歡用捲起來的方式,我發現中國人用摺扇子的方式,層次更多,更好吃!而且以前我是用胡椒粉作調味,自從發現用五香粉(也是... 食材:中筋麵粉、沸水、冷水、鹽、五香粉、中筋麵粉(二)、蔥、沙拉油 170 讚 120 分
玉米蛋餅甜甜圈 黃小瑜 吃膩了一般的捲捲玉米蛋餅嗎 只要利用甜甜圈烤模 將餅皮和玉米蛋放進烤箱烤 可愛甜甜圈形狀的玉米蛋餅 就能呈現給孩子和家人享用囉 食材:市售蛋餅皮、玉米粒、蛋、蔥花 1 一起做 105 讚 20 分