蛋類食材

香菇素炒飯（影片示範）

這樣炒素炒飯比葷的還好吃！ 影片連結 https://youtu.be/crZhWRzUgtc

食材：白飯、蛋、昆布粉、香菇丁、芹菜丁、沙拉油

金針菇炒青椒

食材：金針菇、青椒、紅蘿蔔、木耳、蒜末、油、鹽

洋蔥木耳炒蛋

食材：洋蔥、木耳、雞蛋、醬油、糖

日式地瓜野菇雞炊飯+秋葵蒸蛋

我可以吃三碗這個，真的很好吃，而且推薦大家選栗子地瓜切塊來料理，細膩的口感跟飯、菇、雞肉搭在一起味道超對讓你停不了，土豆就是這樣沒...

食材：去骨雞腿排、栗子地瓜、鴻禧菇、豌豆、秋葵、雞蛋、白米、水、醬油、味霖、鹽

花椰菜木耳炒蛋~簡單快速健康料理

簡單好吃又健康

食材：花椰菜、雞蛋、木耳、蒜頭

木耳青椒炒蛋

食材：木耳、青椒、紅蘿蔔、蛋、油、鹽、蒜末

氣炸金針菇

金針菇香氣迷人，簡單海鹽調味即是一道完美零嘴

食材：市售金針菇、蒜末、油、海鹽

蛋皮炒三絲

蛋皮屬於日式料理中的基本配料。運用蛋皮切絲入菜，不但增加菜的蛋香味，也讓料理顏色變得繽紛多彩。 炒三絲沒有特定的食材，配料隨意搭配...

食材：雞蛋、豆乾、白胡椒粉、黑木耳、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、青葱

番茄豆腐金針菇蛋花湯

食材：番茄、豆腐、蛋、金針菇、蔥、水、鹽、白胡椒

蘑菇菠菜起司烘蛋🍳 新手之烤箱家常菜

吃膩了蒸水蛋，就來個烘蛋吧！簡單的步驟就算是新手也會得心應手！

食材：蘑菇、菠菜葉、鹽、起司片或使用其他起司、胡椒粉、蛋、鮮奶

鐵鑄鍋料理-培根杏鮑菇菠菜烘蛋

食材：菠菜、杏鮑菇、培根、蛋、鹽

金針菇漢堡排，滿滿金針菇 嘴巴不無聊！

吃膩涼拌、煮湯的料理方法？一起來試試吧😋滿滿的金針菇讓你的嘴巴不無聊唷～～

食材：金針菇（切段）、紅蘿蔔（切絲）、橄欖油、七味粉、鹽巴、黑胡椒、低筋麵粉、雞蛋

蒜香義大利手撕杏鮑菇

每次在大賣場買的杏鮑菇都一大包，剛開始變化不多，每道菜可能只需要2根杏鮑菇就夠了，又不可能天天上菜，小孩都吃膩了，常常還來不及做完...

食材：杏鮑菇、油、蒜粒、義大利香料

清炒櫛瓜杏鮑菇

櫛瓜的清甜搭上杏鮑菇，簡單料理一下就很好吃😋

食材：櫛瓜、杏鮑菇、蒜末

醬燒杏鮑菇

這陣子ㄧ直下雨，菜價也居高不下的，不然就是買了1-2天就爛了，為有菇類價錢便宜又可放很久，買了一包杏鮑菇拿來醬魯，水火慢魯魯醬汁入...

食材：杏鮑菇小的、蒜末、醬油、醬油膏、味霖、溫開水、香菜

氣炸杏鮑菇

第一次使用氣炸鍋炸杏鮑菇 真的讓我驚艷到 原本以為食物若本身不含油脂 氣炸應該會比較乾 沒想到竟會比夜市還好吃又多汁 不說真的...

食材：杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液

酥炸杏鮑菇

超級簡單、方便的自製酥炸粉配方，用來炸各種蔬菜或海鮮都很適合，特別是杏鮑菇！酥脆的外表，柔軟帶嚼勁又多汁的口感，超適合初夏的畢魯趴...

食材：杏鮑菇、鹽、低筋麵粉、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、鹹酥雞胡椒鹽、生蛋黃、冰水