蛋花湯

番茄蛋花湯

食材：番茄、蛋、鰹魚粉

好喝到讓人感動番茄蛋花湯

這是一道再簡單不過的料理，番茄蛋花湯，但是，只要加入點心思，就可以是大師級的美味喔！

食材：湯包、蔥、蛋、番茄、大蒜

（15分鐘）粟米蛋花湯

十五分鐘便可完成的簡易湯水。

食材：粟米蓉、雞湯、雞蛋

香菇蛋花湯

濃郁的香菇~配上幼滑的蛋花 隨時溫暖著你~今天帶來道😋 香菇蛋花湯製作簡單 最適合宵夜的小湯品 味道比外食有過之而無不及~

食材：香菇、雞蛋、蔥花

蕃茄蛋花湯

剩下一些小番茄吃不完，拿來煮成番茄蛋花湯，酸甜好喝。

食材：小蕃茄、洋蔥、油、雞蛋、鹽、香菜、白胡椒、水（高湯）、太白粉

蕃茄蔬菜蛋花湯

蕃茄經過油炒後釋放出蕃茄紅素，微酸刺激味蕾，一道很適合小家庭湯品，動手做看看吧！

食材：牛蕃茄、高麗菜、薑泥、鹽巴、雞蛋、植物油、香油、水

紫菜蛋花湯

水燒開後放入洗好的紫菜，加入蛋煮成蛋花，最後調味即可，是一道輕鬆簡單的家常菜，低熱量的湯，減重時期喝也很適合哦～ -- 歡迎追蹤 ...

食材：紫菜、蛋、胡椒粉、鹽、香油、白醋(可省略)、水或高湯

珍珠菜蛋花湯

今天在菜市場買到一種名為「角菜」(kak-tshài)的蔬菜，又名珍珠菜、鴨腳艾；葉形有點類似芹菜，具特殊辛香味和苦味。

食材：麻油、薑片、(肉絲)、角菜、雞蛋、清水、鹽

番茄蛋花湯(五辛素)

我喜歡吃橘子、柳橙，但今年冬天好冷，水果也少吃了，就用這鍋番茄蛋花湯補充營養♥ 選用牛番茄或小番茄都可以，好喝的秘訣在於先將番茄...

食材：牛番茄、(小番茄)、雞蛋、蔥、熱水、鹽、(糖)、(香油)

玉米蛋花湯

今天也在工作中盼著放假那天，也能像電視塞爆出遊！（玩，趴趴走誰不會？） 天氣熱快煮晚餐，煮個玉米蛋花湯內香甜玉米配上蛋白質蛋花，淋...

食材：（牛頭牌）香甜玉米粒、雞蛋、（牛頭牌）紅蔥醬、鹽、高湯、味精、高麗菜、蔥花、胡蘿蔔絲

一次做乾麵跟蛋花湯

食材：麵條、蛋

青菜蛋花湯

簡單的味道減少身體負擔

食材：全聯裸賣青菜、水、鹽、鮮味炒手、雞蛋

海帶蛋花湯

食材：海帶芽、薑、香油、鹽、水

十分鐘上菜─蕃茄蔬菜蛋花湯

冷冷的天氣需要來上一碗熱熱的湯品，不是下足功夫熬個4-5鐘頭的湯才是靚湯，善用豬油調香，蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一種快速能完成的美味...

食材：牛蕃茄、雞蛋、水、山茼蒿、豬油（素食者可用麻油替代）、鹽巴

番茄蛋花湯

食材：紅番茄、蛋、鹽、蔥、香油、水

簡單出好菜：台式炒麵+玉米蛋花湯

簡單美味的午餐，用相同的食材做出全家人的午餐，大人、幼兒、嫩嬰，食材皆可替換成自己喜歡的，我們家位置比較偏遠，有時候缺食材我一樣會...

食材：豬絞肉、香菇、玉米醬、洋蔥、玉米粒、高麗菜、雞蛋、油麵、鹽巴、蔥（我手邊沒有今天沒加）、醬油、白胡椒、烏醋、紅蘿蔔（我手邊沒有今天沒加）

紫菜豆腐肉丸蛋花湯

材料簡單，很快就能完成的湯，最適合下班回到家後已經很晚的打工仔，飲完感覺整天的疲勞都消失了。

食材：紫菜、豆腐、生抽、免治豬肉、酒、雞蛋、糖、薑片、胡椒粉、雞湯、麻油、清水、生粉