蛋素食

彩蔬香料玉子燒

女兒常問我，媽咪，你何時要做玉子燒給我吃?? 我總說:好好好..下次做! 一直覺得很麻煩，就拖著拖著一次也沒做! 今天要實現...

食材：雞蛋、綠花椰、白胡椒粒、紅蘿蔔、綠胡椒粒、玉米粒、玫瑰鹽、香料共和國-海苔椒鹽、白沙糖

豆包海苔蔬菜捲

食材：生豆包、海苔、小蘆筍、紅蘿蔔、鹹蛋黃、麵粉

解膩玉米筍番茄蛋花湯

番茄蛋花湯加上玉米筍 美味營養滿分~

食材：番茄、玉米筍、蛋、鹽巴、香油

古早味蛋餅

新手人妻急速上手家常菜。 因為有些小朋友不愛蔥，所以今天沒有加蔥喔。

食材：中筋麵粉、水、鹽、油、蛋

韭菜煎蛋🍳

婆婆帶回來的食材韭菜，加入雞蛋煎成金黃色，上桌一掃而空！ 鮮甜滋味～

食材：韭菜、紅殼雞蛋、海鹽、鮮味炒手

♡皮蛋地瓜葉♡

地瓜葉用流動的水洗乾淨/蒜頭拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剝殼對切1顆切4塊 熱油鍋加少許鹽+蒜末+辣椒爆香，地瓜葉先炒軟+少許水炒軟後...

食材：地瓜葉、皮蛋、辣椒、蒜頭、食用水、鹽

辣炒桂竹筍

筍類有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。

食材：桂竹筍、辣豆瓣、醬油膏、鹽巴

三色蛋

食材簡單，方便製作的零廚藝料理

食材：雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、鹽、白胡椒粉、米酒

南瓜＆馬鈴薯蛋沙拉三明治

看似不起眼的棉線，就能切出完美的三明治喔～大家一起動手做看看吧！

食材：蛋、吐司、南瓜、棉線、黑胡椒粉、馬鈴薯、鹽、美乃滋、乾燥巴西里

月底救星：鹹蛋四季豆

成本50以內，兩人吃超划算 吃這配白飯，保證三碗飯🤪🤪🤪

食材：四季豆、鹹蛋、辣椒、香油

高麗菜玉子燒

蜷身在沙發上看著窗外篩進的光束，夏日的太陽持續散發著熱力，這樣的季節最適合容易準備、簡單且清爽的料理，將蔬菜捲進肉片、餅皮或蛋皮中...

食材：雞蛋、高麗菜絲、鹽巴、味醂、清酒

紅燒豆腐金針菇

豆腐跟金針菇結合，好麻吉喔~炎炎夏日，不想吃太油膩，推薦這道菜，超級下飯，簡單快速，用醬油膏縮短料理的時間，老少咸宜，快來試試看！

食材：雞蛋豆腐、金針菇、蔥、醬油膏、水、糖、蒜頭

香菇炒水蓮

簡單的食材，快速的做法。是一道既好吃又可縮短做菜的時間喔😁😁

食材：生香菇、水蓮、鹽巴、蒜頭

地瓜蛋糕

簡單食材，易於製作 裡面滿滿的地瓜,非常的美味 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=PC...

食材：蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻或黑芝麻、塩、糖粉、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、香草精、原味優酪乳、地瓜泥、地瓜切塊 (煮過或蒸過)

青椒炒雙菇

主婦對於特價的食材是不是都會缺少一些自制力？ 某大賣場出了一款雙色菇，還特價19元，就有種不買對不起自己的感覺😂，但是根本就沒想過...

食材：青椒(小)、蒜頭、鹽巴、鴻禧菇、味精、美白菇

絲瓜鹹鴨蛋

不需要放其他調味就好好吃😀

食材：鹹鴨蛋、絲瓜、水、蒜頭、油

白玉苦瓜炒鹹蛋

特選白玉苦瓜，甘而不苦 味道清新爽口，入口即融 搭配鹹鴨蛋更讓味道突出

食材：白玉苦瓜、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥、辣椒、砂糖