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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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道地韓式新風味,酸酸甜甜微辣的口感,襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬,韓式包飯醬, 還可以做韓式炸物,辣炒年糕,石鍋拌...
食材:冷飯、雞蛋、青豆仁、玉米粒、鴻喜菇、泡菜、韓式沾烤醬
可朗芙是可頌麵糰做成鬆餅外觀的麵包,搭配喜歡的內餡,有種吃漢堡的感覺,適合當早餐 Croffle = Croissant + W...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、鮮奶、無鹽奶油
食材:奶油、玉米筍、杏鮑菇、大蒜、鹽巴、黑胡椒
此為加拿大友人分享的scone食譜,跟一般英式 scone 不太一樣,是三角形的。加了檸檬皮讓味道多了一個層次,有畫龍點睛的效果😍
食材:無鹽奶油、藍莓、全脂牛奶、酸奶油 sour cream、中筋麵粉、白砂糖、鹽、檸檬皮、泡打粉、烘培蘇打粉
餅乾的要求多為酥鬆香脆,米穀粉可以輕輕鬆鬆地達標。而且用米穀粉烤餅乾有個最大的好處,就是用油量一定要比麵粉更少,第一次用的配方可以...
食材:發酵奶油、糖粉、杏仁粉、糙米米穀粉、日本抹茶粉
★玉米起司麵包做法 Corn Cheese Buns Recipe★ https://youtu.be/i5m2bILMo3I
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、玉米、莫薩里拉芝士
食材比例為參考愛料理多位前輩們及網路上的,如試做後,也可以依自己的喜好調整~因爲不喜歡太油的餅皮,所以沒加無鹽奶油 原本大學同學...
食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉
清冰箱好料理~
食材:高麗菜、杏鮑菇、素蠔油、海苔粉、糖、低筋麵份、美乃滋、白醋、水、鹽、胡椒、開水、蛋
小時候媽媽常常做給我吃的經典輕食菜來咯😘 . 這道菜的秘訣就是「帕瑪森起司粉」,完全無加澱粉或麵粉,對麵粉過敏的朋友也可以放心吃🤟...
食材:馬鈴薯、帕瑪森起司粉、奶油、胡椒粉
東區排隊美食高麗菜蛋餅,酥脆的餅皮、厚實的內餡,吃進嘴裡再被甜甜鹹鹹辣辣的醬料所驚艷⋯根本就是早午餐最吸引人的選擇啊! 輕鬆在家複...
食材:高麗菜、蛋、鹽、蛋餅皮、橄欖油、醬油膏、辣油(不吃辣可不加)
有別一般的烘蛋,裡頭卻充滿人妻的大大心機,加上紅蘿蔔丁配色、雞蛋豆腐的營養、以及好菇道的鴻喜菇,來增加雞蛋🥚的水嫩脆脆口感😋 大家...
食材:好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、紅蘿蔔丁、蔥花
這道營養美味的馬鈴薯菇菇起司烘蛋,小火煎至表皮香酥可口,無論是當做早餐或小朋友下午的點心,都很適合哦! 歡迎追蹤FB👉www.f...
食材:馬鈴薯、雞蛋、好菇道鴻喜菇、起司絲、黑胡椒粒、蔥花、鹽
中秋節即將到來,先做個芋頭酥暖身一下囉!去年的中秋禮盒也是自己做,今年當然也不例外,層次分明的外皮,包上芋頭餡的中式點心,除了好看...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、芋泥餡、冷水、紫薯粉
近期一直思考🤔怎麼跟新歡Lazysusan空氣炸鍋玩美食~ 小週末的晚上就直接炸起來了! 搜尋🔍一下前輩們的食譜,但親自試過發現,...
食材:冷凍起酥片、蛋黃、砂糖
黑米是黑色的在來糙米,營養豐富、香氣十足、清淡好消化,用在烘焙產品上具有良好的抗凍性,意即產品冷凍過後再解涷的狀態仍然十分良好,很...
食材:黑米杯子蛋糕預拌粉、黑糖、玄米油、牛奶、中型雞蛋、蜂蜜、裝飾用杏仁片
看似沒相關的蔬菜湊在一起,卻爆發出簡單樸實的美味~ 不知道怎麼料理櫛瓜嗎? 這道菜做法簡單又容易上手,可以吃到食物最原初的美味! ...
食材:櫛瓜、青椒、杏鮑菇、辣椒、蒜頭
嫩嫩的蛋舖在熱騰騰的白米飯上,淋上燜煮入味的鴻喜菇、雪白菇和帶點柚子香氣的和風醬芡汁,每一口都好滿足好美味~~
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、新鮮香菇、雞蛋、白飯、蠔油、二砂糖、水、日式清爽柚香和風醬1包、太白粉水
其實這個想法是來自於烤肉😂 烤肉的時候都會有一些放在盒子裡烤的蔬菜,可是平常在家裡不會用烤的啊,我覺得改為用鍋子炒也不錯。
食材:金針菇、奶油、黑胡椒、鹽、水