蛋糕奶油

六吋宇治抹茶布朗尼蛋糕 - 免烤箱

不用烤箱，也能夠做出溫暖人心的好吃布朗尼! 似乎是第一次認識布朗尼時就喜歡上它了，像朝陽、似霓虹、又像初戀。 撒上糖粉和抹茶粉的...

食材：抹茶粉、白巧克力、無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、糖粉、泡打粉、烘焙用紙、蛋糕模 (六吋)

榴蓮芝士蛋糕

6寸

食材：魚膠粉、涼水、牛奶、砂糖、榴蓮、芝士、淡奶油、原味蛋糕

奶油蘋果花磅蛋糕

明天就是女兒學校母親節的活動日了 一大早起來，女兒上學後 我就開始準備明天學校母親節活動的蛋糕 她老爸我拼了啦XD，中間放蘋果玫瑰...

食材：煉乳、蜂蜜、酥皮(對切)、蘋果薄片、小蘋果、無鹽奶油、細砂糖、大蘋果、無鹽奶油(室溫)、低筋麵粉(過篩)、蛋(室溫)

莓果塔

酸酸甜甜的莓果塔，洋溢出幸福好滋味～

食材：草莓、藍莓、無鹽奶油、蔓越莓、糖粉、砂糖、海綿蛋糕、鹽、蛋黃、LC烘焙模具、全蛋（約50克）、香草精、細杏仁粉、中筋麵粉、過篩中筋麵粉、太白粉、牛奶、奶油

Butter Cookies義式奶油餅乾

充滿奶香的香酥餅乾，不比香港知名曲奇差，自己做更真材實料也吃的安心

食材：蛋糕粉、鹽、糖粉、無鹽奶油(室溫軟化)、豬油(或起酥油)、蛋(室溫)、香草精(或奶酒或不加)、奶粉

爆漿巧克力布朗尼

簡單的爆漿巧克力布朗尼

食材：巧克力、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋、糖粉、杯子蛋糕模具

肉桂蘋果奶油蛋糕

肉桂這香草，人們對它是好惡兩極，而喜愛的人就獨獨愛它濃郁個性的香味，切塊撒上肉桂糖的蘋果奶油蛋糕，再配杯熱紅茶，真是讓人歡呼地上天...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、蘋果、肉桂糖

電鍋版蜂蜜蛋糕《彩繪生日蛋糕》

免烤箱電鍋蒸蜂蜜蛋糕，新手也不容易失敗的手做蛋糕。材料有鬆餅粉、蛋、奶油、砂糖、巧克力筆。

食材：鬆餅粉、奶油、蛋、砂糖、選想要顏色的巧克力筆、照片（看照片畫蛋糕）、蜂蜜

奶油蛋糕

基本的材料.可是味道香濃.口感細緻. 一烤完.拍完照.就忍不住吃了一大塊.真的非常好吃的一款. 我個人覺的非常棒的一款蛋糕～

食材：室溫蛋、砂糖、無鹽奶油、香草精、高筋麵粉、無鋁泡打粉、15公分底部分離模

檸檬香柚海綿蛋糕（6吋）

食材：6吋檸檬蛋糕、檸檬香柚酪醬、無鹽奶油(軟化）、糖粉（過篩）、牛奶、鹽

古典巧克力酒釀櫻桃蛋糕❤️

口感類似巧克力布朗尼 選用法國調溫63%苦甜巧克力❤️ 藍絲可奶油 內餡手製紅酒醃漬櫻桃及進口草莓 夾心Oreo 巧克力拌鮮奶油 ...

食材：法國調溫63%黑巧克力、藍可絲無鹽奶油、動物鮮奶油、總統牌動物鮮奶油、糖粉、日本赤玉紅酒、蛋黃、Oreo香草巧克力、櫻桃去籽、蛋白、低筋麵粉、琴酒、Oreo巧克力、去籽櫻桃、草莓、6寸蛋糕烤模

伯爵茶巧克力雙色慕斯蛋糕

因怕食材過剩，買份下午茶DIY。怕礙冰箱，步驟差不多，於是跟著“微笑主廚”食譜，來做料理。

食材：黑巧克力、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、蛋糕膜、伯爵茶包、消化餅乾、無鹽奶油、鮮奶

【桔果蜜】無油酸奶油蛋糕

蛋糕入口鬆軟 尾韻帶點淡淡酸桔果味 微甜不油膩的蛋糕 是小朋友午後點心的最佳選擇唷~

食材：蛋白、砂糖、桔果蜜(稀釋過的)、酸奶油、低筋麵粉、蛋黃、桔果蜜

黑森林蛋糕

有著黑魔法般魔力的黑森林蛋糕，即將揭開蕾絲面紗，華麗登場！

食材：6吋圓形蛋糕模、無塩奶油、無味植物油、馬茲卡邦起司、鮮奶、鮮奶油、櫻桃、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、香草精、水、塩、中筋麵粉、室溫雞蛋、黑櫻桃果醬、植物油、白蘭地、紅色食用色素

乳酪杯子蛋糕

帶著淡淡乳酪香氣的杯子蛋糕，是大人小孩都會喜歡的味道！圓圓胖胖的造型讓人愛不釋手，不甜不膩的清爽風味，吃了一個還想接著一個喔！❤️...

食材：6連馬芬模、杯子蛋糕紙模、奶油乳酪、牛奶、蛋白、蛋黃、檸檬汁、植物油、糖、低筋麵粉、玉米粉(可用低粉替代)

濃郁的栗子磅奶油蛋糕

很喜歡吃栗子，無分季節， 舉凡是水煮、糖炒，烤的我都愛， 家人常說我是栗子控，松鼠命來著， 所以開始做甜點後， 栗子口味的點心可...

食材：材料、低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、三盆糖(或紅糖)、蛋黃、蛋白、白蘭地(可省略)、熟栗子

花生果醬杯子蛋糕

Peanut butter and jelly是美國常見的搭配，用在三明治或蛋糕都好吃😋

食材：砂糖、植物油、糖粉、蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、果醬(任何口味)、香草精(可省略)、花生醬、泡打粉、cream cheese、鹽、牛奶、蛋糕粉(低筋麵粉)