蛋皮

咖央角

馬來西亞的小吃 記憶中的味道 就是第一次做，不太會折花邊🤣

食材：油皮材料、中筋麵粉、無鹽奶油、水皮材料、清水、植物油、糖粉、鹽、咖椰醬、蛋液、白芝麻

檸檬塔

小巧的檸檬塔是個很棒的派對小點心。酸甜的檸檬餡料配上酥脆的塔皮是適合夏天的口味! 長年在國外的我們，身邊的玩偶每天都扮演著重要的角...

食材：有鹽奶油、糖、牛奶、中筋麵粉、水、蛋、香草精、蛋白(塗塔皮用)、蜂蜜、玉米粉、檸檬汁、蛋黃

新豬肉餛飩 (純素)

在外地求學，最想念的正是媽媽的好手藝！這屬於媽媽の味道，勝過山珍海味❤️藉由親手包這營養滿分又能快速料理的餛飩，媽媽將自己的愛與關...

食材：餛飩皮、香菇、菜脯、紅蘿蔔、黑木耳、杏鮑菇、無奶蛋猴頭菇、馬鈴薯（選擇性）

港式波蘿包Bolo Bao

今天的港式菠蘿包食譜會使用到 "胖鍋桌上型攪拌機" - 攪拌鉤B ( 說明書裡有詳細說明攪拌鉤A、B兩款的區別和用法是適用於中式...

食材：室溫無鹽奶油、細砂糖、湯種、室溫全蛋液、高筋麵粉、麵粉(高筋或全麥)、低筋麵粉、牛奶、水或牛奶、泡打粉、糖、鹽、速發酵母、波蘿皮用剩下的全蛋液

培根蔬菜蛋塔(氣炸)

使用塔皮，餡料，蛋奶液，就變成香噴噴的蛋塔了~ 芥藍，助消化、防便秘、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病

食材：芥藍菜葉、培根、蛋、塔皮(小)、鹽巴、牛奶、奶油

科帥氣炸鍋-氣炸湯圓

食材：桂冠芝麻湯圓、酥皮、蛋液

手工韭菜水餃🥟

簡單的味道，純手工比較健康！ 常常都等孩子入睡，邊追劇邊包～

食材：絞肉、醬油、麻油、韮菜、胡椒、鹽、蛋、水餃皮

韭菜盒子 (水餃皮)

利用水餃皮也可做出簡單好吃的韭菜盒子～

食材：韭菜、冬粉、鹽巴、蛋、白胡椒粉、蝦皮、雞粉、香油、沙拉油

氣炸鍋-葡式蛋塔

氣炸鍋也能厲害的做出蛋塔唷

食材：雞蛋、白砂糖、鮮奶油、牛奶、現成葡式蛋塔皮

氣炸-蛋塔

在家可以準備蛋塔皮或酥皮放著 嘴饞的速成甜點 將所有材料喇喇欸就可以拿去烤囉 簡單又快速

食材：蛋塔皮（小顆的）、糖、雞蛋、鮮奶油、鮮奶

肯德基超人氣【黑糖珍奶蛋撻】氣炸鍋版食譜

最近台灣「KFC肯德基」推出了最夯的限定「黑糖珍奶蛋塔」，住在美國的我看得口水直流，但是美國的KFC只賣炸雞&漢堡，壓根沒...

食材：酥皮、蛋、牛奶、糖、紅茶包、珍珠粉圓、蛋黃、黑糖蜜、鮮奶油、捲心餅、玉米粉

☀️葡式蛋塔☀️10顆

超簡單的葡式蛋塔，只要烤箱就可以了 小時候在台灣還掀起蛋塔排隊風，自己做超簡單

食材：冷凍酥皮片、蛋、鮮奶油、牛奶、細砂糖

蛋塔（現成塔皮）

食材：鮮奶油、鮮奶、糖、蛋黃、全蛋、香草莢、黑糖

玫瑰檸檬塔

酸甜滋味...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、鮮奶油、檸檬汁、堅果粉（杏仁粉）、檸檬皮屑、蛋、砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉

簡易月亮蝦餅-全麥蛋餅皮版

雖不是正統月亮蝦餅，但皮脆蝦味濃的煎餅真好吃！ 原文網址：https://goo.gl/MXBukL

食材：白蝦仁、花枝漿、全麥蛋餅皮、蒜頭、嫩薑、鹽巴、白胡椒

超簡易台式蛋撻（市售塔皮）

大概15個蛋撻。

食材：牛奶、糖、鮮奶油、鹽巴、蛋

花生醬可頌

冷凍酥皮第二彈，有點難捲，可能下次要桿大一點，這次做二種口味，花生醬味道很突出，肉鬆有點一般，不過都很好吃，當點心很適合

食材：冷凍酥皮、蛋、花生醬、肉鬆、黑芝麻