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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個費南雪的拍攝場景是武嶺,非常特別 費南雪主要著重於堅果的香味,堅果香部分主要來自奶油,細細品嚐有點櫻桃味和茶香,一般費南雪都是...
食材:二砂糖(可換砂糖)、蛋白、杏仁粉、低筋麵粉、烏龍茶包(可省略)、櫻桃果醬(可換蜂蜜)、泡打粉、奶油、香草籽醬/香草精(可省略)
想吃餅乾自己做,這種餅乾麵團烘烤後吃起來的口感鬆軟,搭配不同的果乾或堅果一起烤,就可以變化出多種口味的餅乾。且麵團可以冷藏或冷凍保...
食材:無鹽發酵奶油、細砂糖、蛋白(約1顆雞蛋)、低筋麵粉、玉米粉、蔓越莓乾與葡萄乾
源自大米的米蛋白,不僅低過敏、蛋白質及胺基酸含量也相當豐富。 拿來加入日常飲食中,可以補足身體所需的蛋白質,也符合人體每日的支鏈胺...
食材:雞蛋、沙拉油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、米蛋白
食材:牛肉絲、青椒絲、辣椒油或辣椒醬(怕辣可省略)、辣椒絲、鹽、蛋白、蒜末、糖、醬油、沙拉油、黑胡椒粉、太白粉、米酒、水
食材:去皮雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥末、紅蘿蔔(中型)、薑泥、鮮香菇、蛋白、青蔥末、太白粉、味增、胡椒粉、日式高湯(雞高湯.清水都可)、米酒、鹽
萬聖節到了,應景一下吧!來試試南瓜口味的瑞士捲吧!
食材:烤盤尺寸:、沙拉油、牛奶、鮮奶油、蛋黃、白砂糖、低筋麵粉、南瓜泥、無糖可可粉、蛋白
烤盤尺寸28x17cm 這款是目前最難的,比之前那個櫻桃生乳捲困難,這個內餡是烏龍奶茶鮮奶油,蛋糕體是紅櫻桃蛋糕,櫻桃口感非常酸甜...
食材:櫻桃汁、牛奶(可用水替代)、鮮奶油、檸檬汁、砂糖、蛋黃、植物油、烏龍茶包、低筋麵粉、玉米粉、香草籽醬(可省略)、蛋白、海藻糖(可換砂糖28g
家裡最小的寶貝滿4個月要收涎囉!因為媽媽很懶,但又想親手做,所以用較簡單的方式做,12個甜甜圈掛在寶貝的脖子上,真的超級可愛的啦!
食材:鬆餅粉、水或鮮奶、蛋白霜粉、全蛋、糖粉、伯爵茶粉、水、色膏
大家可以看看市售鬆餅粉的成份表 你一定會大吃一驚 裡面加了很多非天然的成份和香料 熱量更是高到爆表😣 利用香蕉來代替麵粉和糖 製作...
食材:香蕉(連皮約150g)、雞蛋、乳清蛋白粉
印象的桂圓蛋糕是紮實的蛋糕體,有桂圓帶來的香甜、核桃脆脆口感,以戚風蛋糕為主體,美味不減~
食材:低筋麵粉、植物油、蛋白、養樂多、黑糖、蛋黃、桂圓
略帶杏仁香的戚風與抹茶鮮奶油,完全不會膩~ 戚風蛋糕細節非常多,需要面面俱到才能做出正常的戚風 本食譜採用粉油法,所以不會有麵粉起...
食材:蛋白、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉、砂糖、植物油、牛奶、香草籽醬
今天來做不用燙麵法的戚風蛋糕 蛋糕體更輕柔好吃,一定要試試看哦!
食材:低筋麵粉、牛奶、蛋白、蛋黃、上白糖、植物油、檸檬汁、香草精
簡單打發蛋白...再加一點想吃的香味.就可以完成了
食材:麵粉、砂糖、蛋黃、冰蛋白、軟起士/非必要、芝麻/非必要
食材:蛋白、細白沙糖、杏仁粉、糖粉、白巧克力、無鹽奶油
要來分享這個「原味杯子蛋糕」不回縮的簡單做法、 蛋糕體濕潤紮實加了些許草莓奶油更是美味喔!! MissQ My Little K...
食材:沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、蛋黃、香草精
微酸微辣,入口咬下,嫩豆腐立即爆出與醬汁混合,清爽好吃。喜歡吃較辣的,可以在醬汁中再加入一大匙辣椒醬。
食材:雞胸肉、嫩豆腐、鹽、酒、蒜末、蛋白、辣椒末、玉米粉、醋、糖、檸檬汁、香油、辣油
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/v4J0VHOrK4Q Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、檸檬汁或醋、鹽、低筋麵粉、香草精
銅鑼燒需要兩片才能夾一層餡料,而半月燒只要一片就可以包很多! 小小一個,美味十足~ 不需要烤箱也能操作,雖然在瓦斯爐前操作很熱,但...
食材:低筋麵粉、牛奶/無糖豆漿、蛋白、植物油、砂糖、蛋黃