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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把聖誕節的童趣融入經典法式點心中! 外層微焦、內部濕潤柔軟 搭配上巧妙的裝飾,化身為可愛的聖誕馴鹿 為派對與聚會增添一抹溫馨歡樂!
食材:Tommy’s鯛魚燒粉、蛋白、細砂糖、蜂蜜、鹽、焦化奶油、杏仁粉、牛奶、可可粉、黑巧克力、裝飾餅乾糖果
很愛戚風蛋糕,前前後後做了很多次,這次嘗試的方式出爐的外型、口感覺得比較穩定,自己蠻愛的🥰
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白液、抹茶粉、糖、牛奶、油、鹽巴
烏鱧可以用石斑或雕魚取代
食材:烏鱧、大蒜末、米酒、辣椒、鹽、蔥、白胡椒、醬油、油、蛋白、蠔油、玉米粉、羅漢果糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/NzeKzPgL3n8
食材:低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、水、沙拉油、甘納豆
適合中秋節「小兔子馬林糖」 吃太多烤肉就來扭扭屁股吧!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/...
食材:蛋白及糖粉、圓形餅乾、粉色及黑色色膏
我把10顆雞蛋變成我喜歡的樣子了😍 這一定要使用我愛的大烤箱用水浴法烤🤩
食材:A蛋黃、A植物油、A牛奶、A鹽、B蛋白、B細砂糖、B白醋(去腥)、B玉米粉(穩定打發蛋白)、C起司片(內餡)、C可可粉(表面花紋用)
[不吃太甜的可以將馬斯卡彭內餡的砂糖拿掉]換成灑上薄薄的黑糖粉跟少許淋上黑糖漿
食材:可可粉、黑糖粉、馬斯卡彭、鮮奶油、蛋白、蛋黃、砂糖、檸檬汁、黑糖、低筋麵粉、二砂糖、黑咖啡或無糖咖啡粉一包、水或牛奶、熱水、食用油、香草精
口感柔軟細緻,有點厚工, 雖說食材含有很多糖、很多蛋,但他好吃啊!🤤🤤🤤 What!!?? 減肥??? 😒 明天再說吧~
食材:牛奶、吉士粉(選用)、鮮奶油、糖、玉米澱粉、蛋黃糊、蛋、植物油、香草精(選用)、無塩奶油、外鍋熱水、低筋麵粉、抹茶粉(選用)、塩、蛋黃、蛋白霜、蛋白、檸檬汁
一邊烤就能聞到費南雪濃濃的奶油香氣!因為只使用蛋白,口感上比瑪德蓮更輕盈,沒放泡打粉也能烤出蓬鬆口感,非常涮嘴。我很努力左手抓右手...
食材:中筋麵粉、杏仁粉、蛋白、糖粉、蜂蜜、無鹽奶油
在日本好想唸台灣熱炒店啊😭 第一次做鳳梨蝦球 其實蠻簡單的😉 也是我第一次自己幫蝦子開背、去腸泥 話說日本的蝦都是印度來的......
食材:蝦子(中)、鳳梨片(罐頭)、米酒、塔塔醬、鹽巴、片粟粉、麵包粉(細目)、蛋白
咖啡可可曲奇是一款加入咖啡與可可粉的曲奇餅乾,口感濃郁,香甜可口。由於加入咖啡與可可粉,含有少量咖啡因和可可鹼,且富含碳水化合物和脂肪。
食材:奶油、糖粉、低粉、玉米粉、鹽、咖啡粉、可可粉、蛋白
完整內容👉https://youtube.com/shorts/DVadj2wSohY
食材:奶油乳酪、奶油、蛋黃、蛋白、糖粉、低筋麵粉、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮
可愛的「貓熊馬林糖」呆萌模樣看了就好療癒~ 準備雞蛋和糖粉就能開始動手啦!! Popo小日子FB:https://www.fac...
食材:糖粉及蛋白、竹炭粉、圓形小餅乾
完整內容👉https://youtube.com/shorts/9tWaRoyZExk
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、溫水、即溶咖啡、沙拉油、肉桂粉
#青蔥肉鬆蛋糕捲 #優格奶霜餡 這次做了蛋糕捲~~ 跟上次的日式鹹蛋糕有點不同~ 因為...外表是青蔥肉鬆 而且還有放優格❤ 內餡...
食材:希臘優格、植物油、無鹽奶油、低粉、糖粉、蛋黃、鹽、蛋白、細砂糖、檸檬汁、蔥花、肉鬆、白芝麻
食材:蛋黃、植物油、鮮奶油、細砂糖、鮮奶、巧克力粉、低筋麵粉、巧克力(切碎)、可可粉、蛋白
地瓜幾乎是減脂人最常選擇的碳水來源,這次就用地瓜來做成健康又好吃的美味蛋塔吧~ 影片食譜請參考:https://www.yout...
食材:地瓜、燕麥片 (或燕麥粉)、牛奶、乳清蛋白粉、雞蛋、杏仁粉、赤藻糖醇或一般白糖、香草精
傳統聖誕節,少不了潘娜朵妮,所以啦,當然也要製作一下囉。 以往的傳統潘娜朵妮麵包大部分都是添加綜合水果乾及柑橘類的蜜漬水果,這次...
食材:高筋麵粉、二砂糖、蛋白、海鹽、杏仁粉、腰果、即發乾酵母、糖粉、南瓜子、無鹽奶油、1/8核桃、蛋黃、珍珠糖、鮮奶、清水、加州葡萄乾、蜜漬橙皮丁