蛋白粉

鳳尾海蝦佐鮮奶

鳳尾海蝦仁肉質紮實鮮甜，蝦皮炒鮮奶的鮮味堤升更多層次，與朋友分享片刻鹹點。 完整料理影片請看： https://youtu.be...

食材：法國麵包、鳳尾蝦仁、米酒、白胡椒粉、蛋白、鹽、鮮奶、地瓜粉、香油、雞粉、糖、蔥末、蒜末、蝦皮、黑胡椒粒

翡翠椒鑲肉

賣相不佳口感絕佳

食材：翡翠椒、細絞肉、蔥花醬油蛋白 玉米粉、香油五香粉胡椒

檸檬糖霜戚風蛋糕

酸酸甜甜非常清爽

食材：糖霜-糖粉、檸檬皮、蛋黃、檸檬汁、細砂糖、蛋白、液體植物油、牛奶、低筋麵粉

貓舌頭餅乾

食材：室溫軟化奶油、細砂糖、蛋白（約一顆雞蛋白）、低筋麵粉、香草精（可省略）、鹽、可可粉5克（低筋麵粉35克）、抹茶粉5克（低筋麵粉35克）

乳酪蛋糕

食材：乳酪、奶油、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、蛋黃、蛋白、檸檬汁

舒芙蕾起司蛋糕

濕潤感的舒芙蕾起司蛋糕 加上微酸的莓果香氣 擠花嘴7086 5個瑪芬杯容量

食材：糖粉、熱水、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、覆盆莓果醬、砂糖、牛奶、蛋黃、低筋麵粉

古早味枕頭起司蛋糕（水浴法）

#自己做資料 11吋深烤盤再加紙板

食材：蛋黃、玉米粉、蛋白、低粉、糖、鮮奶、醋or檸檬汁、起司片、起司絲、乾淨紙板、油

小麥胚芽蛋糕卷

這次的蛋糕卷材料很簡單 運用燙麵法及多加了小麥胚芽粉 內餡簡單用了藍莓果醬 口感濕潤相當好吃哦!

食材：鮮奶、玄米油、藍莓果醬、蛋黃、44*33*3.5公分、小麥胚芽粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖

🍫軟心可可球（高蛋白）💫

身為螞蟻人的我，為了減脂，決定要研究不同甜食讓我可以在減脂期仍然不用放棄🍫🍮🍩🍪這個食譜參考了Youtube健身達人推薦，就試試看吧！

食材：乳清蛋白粉、燕麥、花生醬、黑巧克力、蜂蜜、杏仁奶

科帥氣炸鍋-酥炸去骨雞腿肉

不得不佩服發明者！ 炸出來鮮嫩多汁！ 完全是我的菜🥳 家人也很愛這一味！ 有小酌的朋友也很適合搭配哦！ 溫度180/時間20...

食材：去骨雞腿肉（好市多）、蛋白、黑胡椒鹽、酥槳粉、米酒、醬油

無麩質餐包(基礎麵包)

視頻觀看：【 國語 】 【無麩質飲食 】無麩質餐包(基礎麵包)gluten free meal bag recpice http...

食材：土豆澱粉(太白粉)、白米粉、蛋、木薯粉、奶、乳清蛋白分離物、牛油、黃原膠、砂糖、泡打粉、即食酵母、鹽

照燒漢堡

照燒漢堡

食材：豬絞肉、洋蔥、馬鈴薯泥、麵包粉、鹽巴、白胡椒粉、蛋白、味淋、淡色醬油、清酒或米酒

奇異果奶凍蛋糕捲

花一點心思於蛋糕體的表面做點裝飾，就能讓蛋糕捲看起來更雅致、更有質感。淡淡的抹茶蛋糕搭配冰涼的香草奶凍和綠色奇異果，清爽不甜膩~

食材：蛋黃、糖、冰蛋白、植物油、白醋、香草莢、牛奶、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (可省略)、抹茶粉 (過篩)、奇異果(切小丁)

☀️低醣生酮檸檬戚風蛋糕☀️4吋

過兩天就是女兒一歲生日了 半夜趁兩隻都睡了來烤美眉的生日蛋糕🎂 一開始分蛋時不小心打破蛋黃 害我整鍋蛋白報銷😨😰 因為家裡沒有蛋了...

食材：檸檬汁、赤藻醣醇、蛋黃、蛋白、杏仁粉、鮮奶油、椰子油

高蛋白巧克力蛋糕(健身甜點)

用高蛋白粉取代一般麵粉 烘烤出一款適合健身朋友食用的甜點喔 不只香氣十足蛋白質也十足!! 低碳低醣好吃無負擔

食材：蛋白、鹽巴、蛋黃、赤藻醣、高蛋白粉、檸檬汁、95%巧克力、椰子油、可可粉、動鮮、6吋烤模

巴西莓與抹茶的蘭朵夏餅

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蜂蜜、蛋白、牛乳、巴西莓乾凍粉、抹茶粉

草莓🍓🍓戚風蛋糕

簡單基礎的戚風蛋糕，可以變化出很多口味，真的讓人看不膩，顏色沒有很鮮豔，吃起來確有很濃的草莓味🍓🍓

食材：低粉、天然特級草莓粉、葵花油、白砂糖、蛋白、蛋黃、白醋、市售鮮奶