蛋白粉

Pavlova cake 巴甫洛娃蛋糕♥

Pavlova 帕芙洛娃是以烘烤過的蛋白霜為基底，再加上打發的鮮奶油與水果作成的甜點。雪白的蛋白霜底看起來就像芭蕾舞者Anna P...

食材：egg whites 蛋白、sugar 細砂糖、cornstarch 玉米粉、vanilla extract、Pinch salt 鹽巴

喵喵喵「貓爪馬林糖」甜滋滋好香脆！！

喵喵喵～～～「貓爪馬林糖」 可愛的貓爪造型吃了一起學貓叫（笑） Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：蛋白及糖粉、粉紅色色膏、口糧棒餅乾

免烤箱~翻轉蘋果蛋糕

派對總少不了甜蛋糕，家裡沒有烤箱，不用擔心，使用電子鍋也能做出美味蛋糕。免調溫，不用擔心烤焦喔。 這次使用華盛頓翠玉蘋果做戚風蛋糕...

食材：華盛頓翠玉蘋果、糖、蛋黃、無鹽奶油、葵花油、蛋白、肉桂粉、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(檸檬汁)

8吋杏仁純蛋糕

淡淡的杏仁香，鬆軟好吃。

食材：全蛋、蛋黃、蛋白、過篩低粉、細砂糖、杏仁鮮奶、海藻糖、紅薑粉、橄欖油

香蕉燕麥蛋糕 （高蛋白）

健康的香蕉燕麥蛋糕吃起來沒有負擔😇 奇亞籽跟燕麥粉會讓蛋糕吃起來QQ的！ 完全無加糖～用香蕉的甜味取代糖，超級天然🤤 更多簡單食...

食材：中-大根香蕉、蛋白粉（我選巧克力口味）、奇亞籽、泡打粉、燕麥粉、海鹽、香草精（可有可無）、雞蛋

無麵粉佛卡夏｜佛卡夏佐番茄燉牛肉

最近我用鑄鐵鍋燉了一道無水番茄牛肉，冷藏隔夜後味道更讚。我想到可以用這道料理來搭配佛卡夏，味道非常搭配～我們使用了優質的橄欖油和杏...

食材：番茄燉牛肉、杏仁粉、洋車前子粉、泡打粉、鹽巴、蒜味胡椒粉、蛋白、蘋果醋、熱水、橄欖油、小蕃茄、橄欖切片、羅勒葉、起司

好療癒「小兔子馬林糖」扭扭屁股超可愛♪

中秋節來個可愛的「小兔子馬林糖」 扭一扭屁股超療癒♪ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/po...

食材：蛋白及糖粉、粉紅色及黑色色膏、圓形餅乾

水蜜桃波士頓派

食材：鮮奶、沙拉油、蛋白、低粉、塔塔粉、植物鮮奶油、泡打、杏桃果膠、動鮮奶油、防潮糖粉、蛋黃、細砂糖、橙酒

芒果蝦球

黃澄澄的芒果，是盛夏裡的獨特滋味，用它來代替鳳梨跟蝦仁談一場戀愛 採用爸爸顧了一整年的玉文芒果，籽小肉厚，乖孫們每年都超級期待的

食材：玉文芒果、蝦仁、鹽、胡椒粉、蛋白、地瓜粉

日式輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、全脂鮮奶、無鹽奶油、低粉、玉米粉、蛋黃、香草醬、蛋白、塔塔粉、細砂糖、檸檬、果膠

可愛「荷包蛋馬林糖棒棒糖」人手一支好方便

可可愛愛「荷包蛋馬林糖棒棒糖」 一人一支拿在手上方便吃♡ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/...

食材：蛋白及糖粉、奇福餅乾、黃色色膏

布雪

食材：蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、糖粉

造型棉花糖

Q軟口感好吃，材料簡單好做不消泡

食材：蛋白、蛋白霜粉、麥芽糖、檸檬汁、鹽、吉利丁粉、水

東安仔雞(湘)

古時稱作陳醋雞，據傳以前縣令上任宴請賓客，廚師誤將陳醋當作料酒，雖已其他酌料壓味，但酸味四溢，賓客食用後胃口大開，稱讚不已，故成其...

食材：雞腿肉條、嫩薑絲、醬油、青椒、甜椒絲、雞粉、高湯或水、乾辣椒、黃酒、蔥絲、鹽、胡椒粉、鎮江醋（陳醋）、蛋白、太白粉水、太白粉、香油、花椒粉

開心果費南雪

費南雪的原配方參考自拿拿摳老師，把它做成我們全家都很喜歡的開心果口味! 費南雪最讓人驚喜的是，製作超級簡單，不用打發蛋白，也不需要...

食材：無鹽奶油、杏仁麵粉、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、蛋白、開心果醬、蜂蜜、香草精、開心果

小炒肉

食材：蒜苗、豬里肌肉片、豬五花肉、蛋白、鹽、白胡椒粉、壺底醬油、太白粉、糯米椒、長辣椒、薑、大蒜、雞粉、糖、蠔油、醬油

健康無負擔的低碳潤餅｜低醣高纖潤餅皮

清明節大家吃潤餅，我們控醣還是可以跟著吃哦！市售潤餅許多人誤以為對控糖的朋友影響不大，但是潤餅其實充滿陷阱喔！May姐教大家做低醣...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、黃豆粉、黑木耳、蛋白、醬油、韭菜、洋車前子粉、米酒、豆芽菜、鹽、紅麴醬、芹菜、赤藻糖粉、豆干、無糖豆漿、小蘇打、香菜、橄欖油、胡椒粉、梅花肉排、蒜粉、水