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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次將鹽麴揉進麵糰裡,鹽麴富含天然的乳酸菌及酵素,能讓麵糰發酵得更好。另外使用了中種法,將一部分麵糰預先發酵1~2小時,烤出來的麵...
食材:高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、蔥、三溫糖、鹽麴、橄欖油、牛奶、全蛋液、無鹽奶油
鹽巴調味就可以很甘甜的一道湯品,當本身疾病不適合喝湯,但又很需要一點熱湯來幫助食慾時,自己煮與調味或許能找到平衡的點。 自己煮時...
食材:里肌肉片、絲瓜、雞蛋
台灣蛋餅有「粉漿蛋餅」和「脆皮蛋餅」之分,而我的原創版本則偏法式可麗餅的風格。 雞蛋則加了柴魚高湯,嚐起來有玉子燒的感覺。若再搭...
食材:低筋麵粉、無糖豆漿、雞蛋、地瓜粉、蔥花、沙拉油、柴魚高湯、鹽(可略)、白胡椒粉
不想煮飯菜時,利用冰箱現成的香腸、青菜、剩飯與蔥風味油(不需再加爆香料),快速簡單就能炒出香氣十足、粒粒分明、彈牙Q口的炒飯,配個...
食材:香腸、雞蛋、鹽、芥藍菜、(黑)胡椒粉、玉米粒、白飯、小磨坊-蔥風味油
想喝薑茶但懶得煮水,剛好午飯時間,索性就加入蕃茄裡面烹煮XD (煮完嚐一口真的好香😍😍太佩服自己哇哈哈) 和大家分享意想不到的美味❤️
食材:雞蛋、蔥、薑、芝麻油、醬油、鹽、番茄
金銀蛋絲瓜 / 給新手的料理教學 老實說,我是吃了這道料理之後 才愛上絲瓜的.....(流口水) 完整...
食材:絲瓜、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、鹽、食用油、水
食材:餛飩皮/水餃皮、菠菜、胡蘿蔔絲、蔥花、蛋、油
食材:花椰菜、蛋、鴻禧菇雪白菇、鯛魚
蛋沙拉~一個簡單的早餐宵夜料理 簡單的食材,有經典的味道
食材:雞蛋、美乃滋、黑胡椒、蜂蜜、鹽
在自助餐裡常常會出現的一道菜,小朋友更是喜歡。
食材:蒜頭、玉米粒罐頭、火腿、鹽、蛋
家庭必備小食甜食 奶香奶香的🥛
食材:葡式蛋撻、蛋🥚、砂糖、牛奶🥛、煉乳(可不加)、鮮奶油
食材:蛋
今天煮的晚餐 #菜脯蛋 吃不習慣那個米,可是很多人都推薦糖尿病患者應該多吃 新手練習吃素中
食材:蛋、菜脯、油
濃郁湯頭使用【砂鍋魚頭鍋湯底粉】,加入配菜入味香醇濃郁,百搭湯底做出好料理
食材:田義|砂鍋魚頭湯底粉、冷水、大白菜、魚頭(半個)、豆皮、香菇、豆腐、辣椒、蒜頭、金針菇、沙茶醬、黑木耳、豬肉片、蒜苗、蛋
下午茶時間,不能錯過的巧克力鬆餅。 甜甜的滋味,整天都有好心情!
食材:鬆餅粉、巧克力牛奶、蛋、奶油
食材:香蕉、牛油果、蛋、菜油、低筋麵粉、白糖、鹽
開心果巴斯克
食材:忌廉芝士、糖、低筋粉、蛋、開心果醬、忌廉
它口感和泡芙一樣,皮薄酥脆,又有點像油條,卻不油!🤔 它內部很多空心,冷卻後你可以擠入奶油、果醬,或咱台灣人經典口味~紅豆泥、芋...
食材:中筋麵粉、無塩奶油(液態)、蛋(室溫)、(溫)牛奶、馬芬烤盤、塩、小尖刀、果汁機/調理機