蛋料理

［懶媽上菜］菠菜蝦仁起司蛋

食材：冷凍菠菜、冷凍蝦仁、蛋、起司

不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來！！

光是看照片就覺得聞到咖哩香氣！！ 這道「咖哩魚蛋」零技巧、步驟及材料都很簡單一定要做起來唷～ Popo小日子FB：https:/...

食材：魚蛋及水、咖哩醬

高麗菜蛋炒飯😋

食材：油、蛋、蔥、白飯、高麗菜、木耳、麻油、玉米筍

軟甜鹹香的雙瓜培根烘蛋

南瓜是一個很棒的食材，不僅耐放又營養豐富，將南瓜蒸熟與新鮮櫛瓜拌入培根，軟甜口感中帶有一點鹹香，當早午餐或下午茶都很適合

食材：雞蛋、牛奶、南瓜切塊、櫛瓜切薄片、培根、乳酪絲、胡椒粉與起司粉

玉米炒蛋

玉米炒蛋 是對娘家媽媽的想念 也是我第一次學煮的一道菜 每回吃到就像娘家一樣 心情也會特別好 單吃一樣很美味

食材：黃玉米、雞蛋、蔥

高麗菜蛋

這是外婆教我的高麗菜蛋， 簡單又好吃 每次煮這道菜都會想起最愛的外婆 希望能讓大家吃吃看， 我們家的外婆的愛

食材：高麗菜、鹽巴、雞蛋

黑芝麻杏仁茶(奶蛋素)

家人很喜歡喝連鎖咖啡店的芝麻杏仁豆腐冰沙，藉此靈感，用芝麻和杏仁沖冷飲應該也不錯吧😋 🍹相關食譜：「泰式奶茶(家常版)」、「泰式...

食材：榛果杏仁茶、黑芝麻粉、砂糖、熱水、冰塊

肉蛋吐司 / 莓果煉奶茶 / 早午餐

微涼的秋天早餐來杯溫奶茶有幸福感，用煉乳奶香濃醇，加上吃得飽的肉蛋吐司營養的冷凍莓果簡單就有豐盛的早午餐。

食材：日月潭紅茶包、飛燕煉乳、厚片吐司、天時冷凍覆盆莓、豬腰內肉片、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉、天時冷凍草莓、素蠔油、天時冷凍有機栽種藍莓、米酒、玉米粉或太白粉

滑蛋蝦仁

#年菜 #蝦 誰說年菜就一定要出大菜，簡簡單單也能上一盤色香味的好菜。

食材：蝦仁、雞蛋、蒜頭、蔥、米酒、白胡椒、鹽

素食酸辣湯(二)

下次想喝酸辣湯了，你就像我這麼做，比外面的好喝一百倍，就飯、就麵都美味！ 🍜相關食譜：「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「酸辣刀削麵」、...

食材：老豆腐、金針菇、植物油、白蘿蔔、香油、胡蘿蔔、醬油、乾木耳、烏醋、嫩薑、砂糖、雞蛋、白胡椒粉、香菜、鹽、清水、香菇粉、太白粉

滑蛋蝦仁-By 摩堤

掃盤的一道菜，滿滿優質蛋白質 #海鮮料理 #蝦 #下飯

食材：白蝦仁、蛋、牛奶、蔥花、鹽

燒肉蛋餅

前一晚的剩菜變身為隔天的早餐🤭 媽媽拒絕自己吃剩食‼️

食材：粉漿蛋餅皮、雞蛋、燒肉、七味粉（可有可無）、美生菜

香草焦糖布蕾 (❌蛋)~簡單隨手做

食材：鮮奶、細砂、二砂、玉米粉、水、香草精

蛋煎虱目魚

130元

食材：虱目魚、雞蛋、鹽、味精、麵粉

蕃茄蛋炒五色甜椒

早餐可以搭配麵包， 在晚餐時當配菜...。

食材：蕃茄、五色甜椒、雞蛋、羅勒碎葉、米酒、鹽、蒜片

古早味炒麵蛋餅

剛剛搜尋了愛料理裡面的食譜，忽然看到古早味蛋餅的作法，最近家中多台酒泡麵及乾麵等等，我就在想我可不可以把這兩樣結合在一起蹦出新滋味...

食材：中粉、三杯雞風味乾麵、糖、蓮藕粉、水、鹽、白芝麻、小黃瓜、胡蘿蔔、豬肉片、蔥、蛋

【影音 60秒一道菜】- 蝦仁豆腐烘蛋

蝦仁豆腐烘蛋，這算是一道家常菜，但是我利用家裡常備的一些食材去做不同的排列組合，讓整道料理的外觀質感產生不同的變化，營造出豪華版家...

食材：豆腐、蝦仁、雞蛋、鹽巴、起司、Kewpie 美奶滋、大阪燒醬、蝦卵、蔥絲、海苔粉