蛋料理

無花果紅酒醬巧克力塔

無花果醬怎麼做：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/475434 無花果哪裡買：https://www.foodse...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、杏仁粉、可可粉、現成塔殼

究市集｜酪梨蛋沙拉巧巴達三明治

如果明天天氣好，我就要帶著火腿巧巴達三明治去野餐。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/9VaeOV

食材：究好豬原肉式煙燻火腿、橄欖油巧巴達、酪梨、生菜、雞蛋、起司片、洋蔥、檸檬汁、鹽、黑胡椒、美乃滋

lanni 肉燥魯蛋豆腐燒

爲了給小孫子慶生煮完一桌才想到要分享食譜,但步驟忘了拍,但作法不難,口述應該很容易瞭解的,待下次再做再補上吧！這是一道大人小孩都愛...

食材：豬絞肉、白煮蛋、醬油、家常豆腐、素蠔油或醬油膏、洋蔥末、二砂糖、紅蘿蔔末

豆腐毛豆雙蛋湯

這是一道回味的家庭料理，非常簡易上手，依自己喜好添加~

食材：牛蕃茄、雞蛋、毛豆(熟的)、豆腐、鹽、香油

椰香古早味蛋糕 燙麵法

這份美味蛋糕食譜，特色在於利用椰子麵粉的低卡高纖特性，採用燙麵法古早味蛋糕的食譜，製作出的蛋糕富有彈性又鬆軟，且帶有淡淡的椰子香氣...

食材：酪梨油（或液體植物油）、低筋麵粉 (或多用途中筋麵粉)、椰子麵粉、牛奶(低脂）、蛋黃(大型蛋)、蛋白(大型蛋)、細砂糖

沙茶和牛鮮蔬蛋炒飯

😂職場媽媽們回家煮飯經常會有剩餘的白飯，倒掉覺得浪費嗎？ 😝版媽也是個愛惜食物的人，所以常常會將剩餘的白飯裝袋冷凍，等到一定的份...

食材：桂竹筍、紅椒、白飯或隔夜飯、蒜苗或青蔥、洋蔥末、雞蛋、橄欖油、蠔油、和牛、沙茶醬、黑胡椒粉、青蔥末、鹽巴

蝦仁滑蛋

食材：蝦仁、雞蛋、米酒、蔥花、鹽、醬油、蒜末

蕃茄起司蛋餅

食材：聖女小蕃茄、起司片、蛋餅、雞蛋

脆脆地瓜棒 百慕達微波烤箱ver.

台灣的地瓜真的是又甜又好吃，推薦大家可以做成這樣的地瓜棒，看個電影、配個影集，一根接著一根，非常涮嘴！

食材：地瓜、奶油、牛奶、糖、蛋

香煎菜脯蛋

簡單下飯便當菜

食材：菜脯、蛋、牛奶、糖、蔥花

鹽味鯖魚雙蔬蛋炒飯

繼續在家煮飯中，今天冰箱挖出來最後一條鯖魚，剛好有煮了兩碗飯，而且飯還剛好煮的有一點硬，很適合炒飯，那就鯖魚炒飯吧！ 配料是兩種...

食材：薄鹽鯖魚（半尾）、紅蘿蔔絲、甜豆、熱白飯、雞蛋、橄欖油、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

米紙蔥抓餅 百慕達電烤盤ver.

這道米紙蔥抓餅比起一般台式蔥抓餅，更具嚼勁卻不會讓人覺得負擔太大，再搭配一顆蛋，口感滑嫩又帶有蔥香，特別適合小朋友放學後享用，既能...

食材：越南米紙、蛋、蔥、白胡椒、鹽、油

滑蛋蝦仁

食材：科克蘭蝦仁、蛋、蛋白、蔥、胡椒、牛奶（蛋殻一半的量）、塩、烹大師、油

高麗菜抱蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/WK0jfjCJug0 大阪燒的概念，不加油更健康，水蒸方式能吃到蛋香、高麗菜的清甜

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、水、雞蛋、番茄醬、沙拉醬

54肉鬆太陽蛋餅︱高抗氧化︱高營養價值

島語良品成立於2020年，以台灣在地食材x台灣在地生產」作為商品製作的核心理念，2021年推出首支商品「太陽蛋餅粉」。全程採用台灣...

食材：全麥紅藜風味太陽蛋餅粉、水、蛋、肉鬆、烤魚塊

[素] 酥脆豆腐條

食材：硬豆腐、烏梅粉、日式麵包粉 (panko)、生粉/玉米粉、鹽、雞蛋、蒜粉、糊椒

四季豆炒蛋

食材：四季豆、蛋、蒜頭、鹽、胡椒粉、橄欖油