蛋奶素

滑蛋菇菇蔬食丼飯

因為老公吃素的關係 所以把平常丼飯裡會加的洋蔥與豬肉改成了蔬菜 大家也來一起試試看蔬菜多的丼飯吧😋

食材：香油、鮮香菇、醬油、雪白菇、味晽、玉米筍、米酒或白酒、高麗菜、砂糖、蛋、水

青江菜翡翠

翡翠是一道簡單易作的配料，完成後可以加在羹湯或粥裡，顏色美麗，味道也可口。不吃青菜的小孩也可以輕鬆吞進去。 作法有油泡及水炒兩種...

食材：青江菜、雞蛋、鹽（可省略）

焗烤馬鈴薯 (蛋奶素)

嘗試做素食也能吃的料理，希望大家會喜歡！ https://www.facebook.com/twohafun/

食材：馬鈴薯、紅椒、黃椒、起司、鹽巴、黑胡椒

金沙美人腿

快速上菜～😉 一樣在好O多購買的茭白筍，加入鹹鴨蛋拌炒、燒烤或炒肉絲，都很實用

食材：茭白筍、蔥花、鹹鴨蛋

Vitantonio鬆餅機：Q軟地瓜球

香甜的地瓜營養價值高，不論是拿來當主食或變換成不同的點心，孩子接受度都很高，也適合作為孩子的早餐或下午茶。 外面夜市販售的地瓜球都...

食材：地瓜泥、蕃薯粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽

香蕉馬鈴薯花餅

外脆內軟，香蕉伴隨著馬鈴薯沙拉，有一種微甜的幸福。以前在美國唸書時，最愛做給外國友人的點心，每次都一搶而空。 今年中秋節就改吃營養...

食材：馬鈴薯（大顆）、紅蘿蔔、雞蛋、美乃滋、砂糖、香蕉、水餃皮（薄皮）

蛋黃酥

一刀切開，酥薄的餅皮、甜而不膩的紅豆餡、與黃澄澄的鹹蛋黃，多層次的口感，是款高人氣的糕餅！

食材：蛋黃液、低筋麵粉、無水奶油、中筋麵粉、紅豆餡、糖粉、鹹蛋黃、米酒（蘭姆酒）、水

什錦水蓮一超簡單

爽脆的水蓮，搭配上鮮甜的紅蘿蔔，Q軟的黑木耳與杏鮑菇，蒜泥調味，簡單快炒後，拌入金黃香嫩的雞蛋絲，美味料理立即上桌。

食材：水蓮(切段)、紅蘿蔔絲、鹽、黑木耳絲、味霖、杏鮑菇絲、蒜泥、雞蛋絲、芝麻油

番茄炒蛋

食材：番茄、蛋、番茄醬、蔥、砂糖、油、鹽巴、水、黑胡椒

毛豆炒蛋。簡易便當菜

在冷凍庫冰存一包毛豆，家裡沒有蔬菜時，隨時就能變出一盤翠綠的營養好菜! 詳見食譜 http://sisicooking.blogs...

食材：毛豆、紅蘿蔔、雞蛋、牛奶、鹽、橄欖油

《金沙絲瓜》🌿

絲瓜搭上鹹蛋真的是絕配👍🏻 天然散發的蔬菜甜味及鹹蛋的點綴～ 好鮮甜的滋味💕

食材：絲瓜、鹹蛋、鹽、枸杞

夏日超開胃★香煎蜜汁豆皮★

在池上吃到手工豆皮就念念不忘❤ 保留香煎的酥嫩口感~自己稍改良~ 再加入鹹甜醬汁微微悶煮 就是夏日最開胃又下飯的輕食!

食材：非基改豆皮、香菜、川露醬油、黑糖、蒜末

懶人料理金針菇蒸蛋

超級簡單又美味的懶人料理、一定要試試！

食材：雞蛋、金針菇、水（用一半的蛋殼量水）、醬油

🍯蜂蜜法式吐司🍞

吐司吸附滿滿的蛋液和鮮奶，再用奶油煎至酥香，簡單美味的法式吐司，當做早餐或點心都超適合哦！

食材：吐司(薄片）、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、糖粉、蜂蜜

雪白菇玉米筍炒蛋

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食材：有機玉米筍、有機雪白菇、雞蛋、鹽巴、白胡椒

芝麻奶酪

奶酪就是要濃、純、香～～～

食材：鮮奶、鮮奶油、純糖粉、吉利丁片、芝麻粉

紅蘿蔔炒蛋

食材：紅蘿蔔、蛋、牛奶、鹽巴、胡椒