蛋奶素

馬鈴薯沙拉＠Selina Wu

買了八個可愛的小馬鈴薯，分別做成兩道料理，一個是極好吃但是熱量偏高的馬鈴薯焗烤盅，另一道則是馬鈴薯沙拉。有別一般的馬鈴薯沙拉，這是...

食材：小馬鈴薯、小黃瓜、鹽、蛋、綜合胡椒粒、紅蘿蔔、鮮奶

巧克力草莓泡芙

泡芙沾上苦甜巧克力加上香濃卡士達醬與新鮮草莓 一口吃下幸福滋味就在嘴裡化開了~~

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、蛋液、無鹽奶油、水、鹽巴、新鮮草莓、苦甜巧克力

義式奶酪

濃濃香醇的好滋味~忍不住一口接一口的吃下去

食材：鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁片

古早味蔥麵包

台式麵包經典的"蔥ㄚ胖"怎麼吃都不會膩，蔥花先拌上豬油，大把的蔥舖在麵包上烤，滿屋都是濃濃的蔥香味，品嚐剛出爐麵包是最幸福的事，滿...

食材：本種麵團、高筋麵粉、牛奶、水、蔥花、鹽、速發酵母、豬油、全蛋液（刷表面用）、糖、全蛋、奶油

起司控必學！瀑布般的乳酪馬鈴薯泥

最近網上火紅的起司料理 - Aligot. 第一次看影片已經被瀑布般澎湃的起司深深吸引。經過搜尋後發現原來製作就這麼簡單。起司控們...

食材：馬鈴薯、Mozarella乳酪、奶油、牛奶、鹽、檸檬胡椒粉、黑胡椒

Dylanama ♥ 炸地瓜

食材：地瓜、雞蛋、中筋麵粉、水

野菜天婦羅＋沾醬

快速油炸的方式能將蔬菜的甜味和多汁鎖在麵衣中，沾吸著自己調的大根泥沾醬，配一口白飯，啊～真是人間美味哪！

食材：各種野菜、地瓜、蛋、青椒、冰水、昆布高湯、菇菇、中筋麵粉、醬油、米霖、糖、白蘿蔔泥

OREO星冰樂

不用等買一送一， 幾樣食材準備好，只要2個步驟 在家也能做出好喝的星冰樂 一起清涼一夏

食材：OREO餅乾、牛奶、香草冰淇淋、冰塊、打發鮮奶油

蒜味芹菜炒香菇

新鮮香菇加上芹菜，用蒜末炒過，味道香味十足，開胃又下飯。

食材：新鮮香菇、芹菜、鹽巴、蒜頭

橙汁青椒蛋捲

不知道有沒有人跟我ㄧ樣， 以前連青椒都不敢吃， 然後我阿木就說：妳這個怪胎，青椒這麼好吃也不敢吃…！ 後來長大後才發現，原來是阿木...

食材：青椒、雞蛋、柳橙汁、日本太白粉或麵粉、醬油或素蠔油、薑、九層塔、鹽

秋葵濃湯

食材：秋葵、雞蛋、薑片、鹽、胡椒粉

蛋沙拉麵包

好懷念的味道～突然的很想吃沙拉麵包～ 用甜麵包當底加上現做馬玲薯蛋沙拉！直接拿來當消夜，也順便把明天早餐備好了！！ 也歡迎大家到我...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、馬玲薯、奶粉、紅蘿蔔、牛奶、小黃瓜、全蛋、水煮蛋、酵母、Q比美奶滋、糖、Q比日式美奶滋、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粉

『三種食材』提拉米蘇-免烤箱

只要簡單的餅乾,乳酪,糖,就能製作超級好吃的仿提拉米蘇,吃一口絕對讓你驚艷!!!不同的餅乾就能變換不同口味~快點動手製作屬於自己的...

食材：餅乾(咖啡/巧克力／焦糖口味)、馬斯卡彭乳酪、細糖

番茄炒蛋

多汁又健康的料理，給小孩拌飯吃很適合，我多加了點糖，沒用太白粉勾芡一樣好吃！

食材：番茄、蛋、糖、蔥、鹽、油、番茄醬

五行彩蛋-「味之素品牌」高鮮味精

炒蛋可以很簡單，也可以很繽紛，把孩子不愛的蔬菜利用漂亮的配色與雞蛋一同拌炒，蔬菜伴著蛋香，加上五彩繽紛的顏色，包準讓孩子一口一口吃...

食材：雞蛋、川耳、小黃瓜、玉米筍(燙熟的)、紅蘿蔔

原味戚風蛋糕(8吋)

我比較喜歡口感保濕一點的蛋糕， 所以最常做的是棉花蛋糕或是燙麵戚風蛋糕， 學會用燙麵法做蛋糕之後， 反而沒再做過傳統戚風了。 前陣...

食材：尺寸、蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、低筋麵粉

香氣四溢的南瓜鹽可頌

南瓜是個相當好吃又健康的一個食材，我家的那3隻大小朋友卻一點都不愛，看Clare怎麼絞盡心思想出各式南瓜料理，全讓他們開心地吃下肚...

食材：高筋麵粉、南瓜泥、冷藏過的有鹽奶油(2g/個）、砂糖、溶化的有鹽奶油、酵母、鹽巴、塩、牛奶、無鹽奶油