蛋奶素食

蕃茄蛋花湯

食材：牛番茄、雞蛋、鹽、蔥花

千張花型烤布丁

用千張來取代國外的Filo麵皮，糖粉改用赤藻糖醇，就變成低醣烤布丁甜點囉～

食材：千張豆皮、融化奶油、雞蛋、糖粉或赤藻糖醇、鮮奶油、鮮奶、柳橙皮或黃檸檬片-提味用

素食叉燒包

用蕃蘿皮包的叉燒包，好吃又營養！

食材：蕃薯 sweet potato、糖 sugar、素叉燒、奶油 butter、香菇 CN mushroom、中筋麵粉plain flour、玉米 corn、蛋 egg、胡椒 pepper、酵母 yeast、玉米粉+水、素蠔油oyster sauce、芝蔴sesame、香油sesame oil

皮蛋地瓜葉

食材：地瓜葉、蒜頭、皮蛋

水蓮炒雙菇_3分鐘上菜

食材：水蓮、白靈菇、蒜末、鴻喜菇、油、胡蘿蔔、鹽

番茄炒蛋

酸甜滑嫩的番茄炒蛋，料理起來簡單又方便，大人小孩都會喜歡，而且更是一道快速的便當菜。

食材：牛蕃茄、雞蛋、番茄醬、糖、鹽、青蔥

無油無麵粉無精製糖香蕉燕麥蛋糕

把所有材料放進果汁機裡打一打，燈燈！完成！ 詳細有貓影片版：https://www.youtube.com/watch?v=Jtc...

食材：燕麥片、泡打粉、香蕉、小蘇打粉、蛋、香蕉片、肉桂粉、牛奶、果乾、鹽、蜂蜜、核桃、巧克力

素鹽酥雞

有朋自遠方來，怎能不好好招待呢? 其實好友不拘小節，也覺得不要麻煩，隨便幾塊餅乾、熱茶也可以。 但來者是客，不可馬虎! 不過...

食材：杏鮑菇、9 層塔、雞蛋、地瓜粉、鹽、綜合香料鹽

Copy陶板屋烤杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、義式綜合香料、黑胡椒粗粒、無鹽奶油、七味唐辛子

家庭鮮奶饅頭

此食譜完全用鮮奶製作，加上少許奶油增加香氣！早上煎個蛋，加上起司片，就是好吃的饅頭夾蛋！

食材：中筋麵粉、牛奶、糖、鹽、奶油、速發酵母

醬燒杏鮑菇

快速簡單又下飯

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油、薑 蒜頭 香菜

奶酥醬

無論是用來做麵包內餡或者是塗在厚片吐司上做奶酥厚片都很好吃喔～材料簡單又不會太甜，包在甜麵包裡口感超好的。 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：無鹽奶油、糖粉或白砂糖、奶粉

起士煎山藥

做料理剩了一塊山藥，留下來怕放久了又不妥，簡單處理便是一道下酒小菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet....

食材：日式山藥、莫札瑞拉起士絲、黑胡椒

鹹蛋炒空心菜

鹹蛋黃的蛋香，搭配白飯超級下飯的一道菜

食材：空心菜、鹹蛋、蒜末、鹽巴、米酒

金沙鹹蛋絲瓜

一顆鹹蛋，加上一點點鹽巴，味道便足矣！

食材：鹹蛋、絲瓜、鹽巴、水

清脆青江菜蛋捲

清脆爽口的青江菜蛋捲，推薦給喜歡雞蛋料理的大家👍  做法不難，只需留意於捲蛋捲時，持2支鍋鏟一起操作、爐火關小一些，不急不徐的...

食材：雞蛋、青江菜、鹽、油

麻油甜椒龍鬚菜

天氣比較冷時,我最喜歡用點麻油米酒炒菜,今天用龍鬚菜蠻對味的唷! 清清爽爽的疏食料理,更能讓腸胃健康唷~~~

食材：龍鬚菜、甜椒、蒜頭、薑片、白麻油、米酒、水、鹽巴