蛋奶料理

可可費南雪

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食材：無鹽奶油（110g)、蛋白、糖粉、杏仁粉（免過篩）、低筋麵粉、85%巧克力（選個人喜歡%數、可可粉、奶酒（可省略，增加香氣用

（整顆）草莓奶酪

把整顆微酸的草莓藏在微甜的奶酪裡，做好放在冰箱，隨時隨地都可以跟草莓奶酪戀愛一下

食材：鮮奶、鮮奶油、草莓、糖、吉利丁粉、水

藍莓配方奶布丁

有水果甜味搭配軟軟的布丁，小朋友會很喜歡。

食材：配方奶、蛋、藍莓

天貝咖哩

食材：有機黑豆天貝、馬鈴薯、水煮蛋、茄子、印尼咖哩醬包、椰漿

百匯煲湯丁🧀奶素

觀音山蔬食館主廚提供這道超有料湯品『百匯煲湯』，添加紅棗、蓮子、山藥等多種養生食材，以慢火煨出豐富的營養，食材精華都熬煮於湯中，長...

食材：蓮子、鴻喜菇、栗子、山藥、紅棗、素魚豆腐、素牛蒡雞丁、薑母、麻油、皇帝豆、水、味素、鹽

山藥鬆餅

有股清香 口感蓬鬆濕潤 小鬼完全吃不出山藥味 以為跟以前的鬆餅沒兩樣

食材：山藥、雞蛋、牛奶、鬆餅粉

新餐肉庫克先生三明治(奶素)

豐富又濃郁的乳酪三明治，素食者也能圓巴黎早午餐夢！ credit to #新豬肉隊友 婉兒 👉https://www.insta...

食材：白麵包 (有酸麵包更加分！)、融化無鹽奶油、牛奶、第戒芥末(或黃芥末)、鮮奶油、瑞士起司、月桂葉、新餐肉(切薄)、無鹽奶油、麵粉、第戒芥末（或黃芥末）、荳蔻粉

菊苣新餐肉沙拉

下班後能快速上桌的一道菜，這道沙拉使用了全植物性材料OmniPork新餐肉，將新餐用兩煎至金黃，再將其他食材切成小塊，加上沙拉醬，...

食材：OmniPork新餐肉、菊苣、香蕉、蕃茄、烤土司丁、沙拉醬

OmniPork新餐肉減醣花生醬漢堡

因為在努力減醣，我使用了自製的低醣餐包（沒有使用麵粉），試吃的時候覺得新餐肉與我喜歡的零卡花生醬味道很搭，因次在麵包上塗了花生醬來...

食材：OmniPork新餐肉、花生醬、羽衣甘藍、起司片、減醣餐包

韓式部隊鍋-快速版

買一包韓式部隊拉麵，配上Omipork新餐肉及各種蔬菜，一餐又完成啦！

食材：OmniPork新餐肉、高麗菜、豆腐、洋蔥、杏鮑菇、蒜頭、蔥、年糕、泡菜、起士

天貝炒飯

食材：天貝、杏鮑菇、紫高麗發酵德式酸菜、蛋、三色黎麥飯、高麗菜

OmniPork新餐肉蛋炒飯

『OmniPork新餐肉』，就是現在最流行的『植物肉』！ _ 一包有六片，吃多少煎多少，一個人吃很方便！ _ 它的外型像午餐肉，香...

食材：冷凍的OmniPork新餐肉、全家的白飯、雞蛋、油、豆油伯紅麴缸底醬油

抹茶紅豆酥

中秋節就是要吃月餅。月餅的種類很多，抹茶紅豆酥是其中一種。這個酥餅步驟雖然很多，但是紅豆酥出爐時，看到層層分明的酥餅外皮，感覺好有...

食材：紅豆餡、中筋麵粉、水、低筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、白砂糖

新餐肉蕃茄優格沙拉

OmniPork新餐肉為純素植物餐肉，0膽固醇、高蛋白質、能提供豐富的膳食纖維，低鈉、低熱量、非基因改造、無添加激素、抗生素⋯最最...

食材：OmniPork新餐肉、牛蕃茄、美生菜、豌豆苗或香草植物、原味優格

日式新餐肉迷你飯糰

一口一個迷你飯糰，咬下去還能發現小驚喜！竟然包了OmniPork新餐肉，再配上蛋皮和海苔，看起來可愛不單調，帶點鹹味的內餡吃起來口...

食材：OmniPork新餐肉、熟米飯、素鬆、香油、海苔、雞蛋、橄欖油、花椰菜

新餐肉起司佛卡夏/OmniPork新餐肉

佛卡夏Q軟有彈性，是超簡單的義式麵包。 今天的上方裝飾用了OmniPork新餐肉及秋葵與帕瑪森乳酪粉。鹹香夠味。雖然做了八人份，...

食材：高筋麵粉、速發酵母、OmniPork新餐肉、鹽、秋葵、橄欖油、水、帕瑪森起司粉

早餐吃新餐肉 - 餐肉三明治

一日之計在於晨，早上就該吃好吃滿，生菜、蛋白質、澱粉，新餐肉取代火腿後，不油膩好清爽！ 更多腦波弱的上班族黑白煮：https:/...

食材：OmniPork新餐肉、蛋、鹽巴、小黃瓜、味霖、萵苣、紅蘿蔔、吐司