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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣熱,不想吃飯,用小湯鍋煮上一鍋清爽的絲瓜麵線。特別加了護肝明目的枸杞和一顆荷包蛋,增色添香美味升級營養更均衡。
食材:絲瓜、麵線、枸杞、雞蛋、橄欖油、海鹽
這個十分美味又簡單的甜點,在茶樓經常會有,很受歡迎的~充滿陣陣椰香味,加入馬豆,有口感又營養豐富。做法非常簡單,冰冰涼涼,最適合悶...
食材:馬豆(黃碗豆)、糖、三花奶水、椰漿、玉米澱粉、水、洋菜條
簡單自製芋泥餡,健康無過多添加,可以一次做多一點,放在冷凍庫保存,要用時拿出來退冰即可~
食材:芋頭、無鹽奶油、糖粉、奶粉
抹茶與紅豆永遠是不敗口味 調製純奶粉漿變化成不一樣的點心 鬆綿的奶香麵皮夾入香濃抹茶奶油霜 撒上蜜紅豆增加口感層次 甜蜜的滋味在嘴...
食材:雞蛋、中筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、水、橄欖油、全蛋液、蜜紅豆、抹茶粉、萊姆酒
清脆的水蓮配上菇類 味道很搭配呢!
食材:水蓮、菇菇、枸杞、蒜頭
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食材:乾燥鷹嘴豆1m、蒜頭、檸檬汁、常溫開水、海鹽、孜然粉、墨西哥辣椒粉、橄欖油
這個蛋糕口感激似磅蛋糕口感,完全沒有一般生酮蛋糕只能委屈自己味覺的不適,適合生酮飲食者緩解對砂糖跟麵粉的飢渴
食材:椰子油、橄欖油、羅漢果糖、蛋、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、椰奶
因為對奶蛋麵粉過敏, 已不記得上次吃吐司是多久之前的事了, 很懷念吃麵粉土司的日子啊, 所以做出了無奶無蛋無麵粉米吐司. 為了方...
食材:蓬萊米粉、太白粉、豆漿、紅砂糖或任何的糖、植物油、速發酵母菌、蘋果泥、關華豆膠或玉米糖膠(可不用)
熱辣辣自家制西多,即做即食只需10分鐘! 再配一埋杯奶茶,啊~ 很有香港茶餐廳feel啊!
食材:方包、花生醬、糖醬/蜂蜜、蛋、牛油、奶、糖
最近的氣溫,日日再創新高,夏天熱浪來襲,真讓人無法在廚房久待。準備一些涼拌菜,不用在廚房狂滴汗,吃時又能降降溫,很不錯的選擇~~^...
食材:小黃瓜、鹽、蒜頭、香油、辣椒、白醋、黃砂糖
家中有一個討厭白果的媽媽, 所以我們家煮經典腐竹雞蛋糖水時, 都會用能潤肺止咳、清心安神的鮮百合取代白果。 鮮百合比乾百合在食療功...
食材:乾腐竹、鮮百合、薏米、水、冰糖、蛋白
會做這個只是為了達成一個實驗性的目的「如何降低烤不乾生酮麵包內部」的問題。 雖然青蔥麵包也是很不錯的口味。不過每次都失敗的酮友,可...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、青蔥、無鋁泡打粉、海鹽、胡椒粉、椰奶、有機冷壓初榨橄欖油、熱水、蛋(刷表面用)
從格瑞洛流傳而来的奶酪(嗯?),耀之洲的人們用其和紫薯搭配在一起,别有一番風味。加卡布奇諾~~
食材:麵粉、用奶換蛋、紫薯
奶蛋麵粉過敏, 不能吃蛋糕很痛苦吧! 我們因應一些沒辦法自己在家裡動手做的朋友, 推出了這款不同於市面上的肉桂蘋果蛋糕. 清新,...
食材:自製非基改豆漿、植物油、蓬萊米粉、冰糖 (任何一種糖都可以)、美國杏仁粉、蘋果、鹽、冰糖、肉桂粉、水、無鋁泡打粉、海鹽
有個對奶, 蛋, 麵粉過敏的小女孩對媽媽說從來沒吃過水餃. 所以媽媽買了無麩質麵粉想做水餃給女兒吃, 但失敗了, 所以女兒一直都沒...
食材:蓬萊米粉、蓬萊米粉 (做手粉用)、蓮藕粉、水
又是一道思鄉料理,以前住高雄時常去六合夜市買烤奶油椒鹽杏鮑菇,在美國只好自己動手做啦!燒烤改用鑄鐵鍋中火煎烤奶油杏鮑菇。
食材:杏鮑菇、奶油、鹽巴、黑胡椒
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、紙包裝牛奶或調味乳、黑糖、蘋果、蘇打粉
金針菇與小白菜無論傳統市場或量販店都很好取得,不加一滴油健康又美味~金針菇配上小白菜~清爽好吃不油膩~
食材:金針菇、小白菜、蛋、水、鹽、味精