虱目魚料理

虱目魚肚粥

食材：虱目魚肚、白飯、蔥、薑絲、蔥酥、鹽巴、米酒、香油、楜椒粉、高湯

味噌滷虱目魚肚

因為已經開始執行生酮飲食 所以食材裡面所需要的砂糖 我已經換成代糖啦！ 所以這方面自行決定即可 👣👣👣👣👣👣👣👣👣 如果你想看更詳...

食材：味噌、砂糖（代糖）、虱目魚肚、薑片、米酒、醬油、味醂、水

虱目魚浮水魚羹

煮開後加入地瓜粉拌入水的勾芡，起鍋前加入芹菜末、柴魚片、麻油即可食用

食材：虱目魚漿、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜末、柴魚片、水、勾芡用–地瓜粉、鹽、胡椒、麻油

鹹冬瓜燉虱目魚肚（988無刺虱目魚肚）

完整分享文請參考 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400446275 988廚...

食材：無刺虱目魚肚、醬冬瓜、黑豆豉、嫩薑

滷虱目魚肚(電鍋料理)

口感軟嫩的虱目魚肚用電鍋來烹滷非常簡易且魚肉也不會變柴 取用破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 ...

食材：無刺虱目魚肚、青蔥、破布子、薑片、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉

【厚生廚房】三杯魚丸

今天沒買菜，快翻出冰箱的丸子立馬變身三杯美味上桌！各種丸子似乎是家家冷凍庫必收藏食材，煮湯或烤或焗或炒都讓人愛不釋口。今天就做這道...

食材：虱目魚丸(或鱸魚丸)、杏鮑菇、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、九層塔、麻油、蒜頭

起司火龍魚（2019，R201)

當季的虱目魚搭上當季的水果，在加上起司的融合bang出新滋味≧∇≦

食材：火龍果、起司、虱目魚

蔥薑虱目魚豆腐湯(水波爐料理)

外面很冷，來展現煮婦的愛心，踏進廚房煮一鍋蔥薑虱目魚豆腐湯來給家人喝暖暖胃!

食材：虱目魚、豆腐、鳥蛋、蔥、薑、史雲生清雞湯、水、鹽、香菇

鮮蝦叻沙粉條

利用市售醬料，加入自己喜歡的食材，異國風味料理也可以在家簡單享受。

食材：白刺蝦、娃娃菜、三角油豆腐、虱目魚丸、豆皮捲、溏心蛋、澱粉條、洋蔥、市售叻沙醬、椰漿粉、水、油

樹子蒸虱目魚

虱目魚營養價值高,據說可以補元氣降膽固醇 樹子蒸魚,香氣十足又清甜 (大同3人份小電鍋)

食材：虱目魚肚、義美湯豆腐、薑絲、蒜苗、樹子罐頭130g、醬油、米酒

紅燒虱目魚

虱目魚被稱為「牛奶魚」其優質蛋白質、礦物質、維生素含量高，且熱量低，滋補又不易胖…紅燒方式也是最方便，又可以吃到食材的鮮甜味…

食材：虱目魚肚、青蔥絲、蒜絲、薑絲、辣椒絲、醬油膏

蒜頭醬油蒸虱目魚

超簡單

食材：無刺虱目魚、蒜頭、薄鹽醬油、米酒

燴魚片

台灣名物---虱目魚，深受民眾喜愛。 白肉魚是健康飲食第一指名，不過要使味淡的魚肉入味，需要先醃漬，加上澱粉形成魚肉保護層，下鍋烹...

食材：虱目魚柳、鮮香菇、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅蘿蔔、薑泥、小黃瓜、米酒、水、蒜頭、白胡椒粉、太白粉

酥炸虱目魚柳

今天我們要教大家用丸文虱目魚柳製作好吃的酥炸虱目魚柳，簡單又好吃的酥炸虱目魚柳食譜讓你一看就學會，來看看酥炸虱目魚柳食譜要怎麼做吧！

食材：丸文虱目魚柳、胡椒粉、辣粉、酥漿粉、麵粉、地瓜粉

電鍋蒸無刺虱目魚

無刺虱目魚快速蒸煮！ 很適合匆匆忙忙的煮婦喔！ 很營養又好吃！

食材：無刺虱目魚、米酒、蒜頭、黑胡椒鹽

蒲燒虱目魚豆腐蒸

食材：蒲燒虱目魚肚、板豆腐、蔥絲、白芝麻

醬燒虱目魚肝

新鮮的虱目魚肝，透過醬煮蔭豆豉的方式，多了一種料理虱目魚肝的方法，這個料理方式也適合滷虱目魚頭

食材：虱目魚肝、虱目魚頭、米酒、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜頭、辣椒、蔭豆豉