蘿蔔蛋

蘿蔔粄

食譜中的蘿蔔來自臺南鄰菜的「洄稻佳里」，採用無農藥、無施加化學肥料及人工除草的方式種植，讓土地回歸自然，好吃又健康！ 歡迎追蹤臺...

食材：蘿蔔、麵粉、糯米粉、水、蛋、鹽、胡椒、油

かにの揚出豆腐

雞蛋豆腐因為有加雞蛋在裡面，煎，炸，紅燒....怎麼煮都好吃，今天來吃個揚出口味，搭配有加優格的沾醬，很不錯喔！

食材：雞蛋豆腐、蛋、日式醬油、中筋麵粉、白蘿蔔泥、麵包粉、青蔥、七味粉（喜吃辣）

韓式飯捲🇰🇷

韓國街頭美食 韓式飯卷🇰🇷 與壽司卷的最大差別就是外面塗了一層油油亮亮的芝麻油

食材：白飯、熟芝麻、小黃瓜、芝麻油、黃色醃蘿蔔、海苔、紅蘿蔔、白芝麻、蛋絲、醃牛肉

韓式拌飯

韓式拌飯需要爽脆的酸味小菜。

食材：肉片、菠菜、紅蘿蔔、金針菇、木耳、乾燥海帶芽、洋蔥、蛋、泡菜、醃白蘿蔔、韓式辣椒醬、大蒜、醬油、香油、糖、鹽、米飯、太白粉、玉米粒、白蘿蔔

韓式豬肉大醬湯+海鮮煎餅

土豆好久沒出現在螢光幕前了，一出現就是以小廚師的姿態現身，親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念，難怪今天的晚餐料理...

食材：豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水

麻辣水煮魚

食材：吳郭魚、薑片、豆腐、鹽、蛋餃、米酒、五花肉片、沙拉油、燕餃、麻辣藥材、米血糕、水、白蘿蔔、豌豆苗

麻辣鴨血

食材：鴨血、鴳鵂蛋、白僖菇、辣豆瓣醬、米酒、乾香菇（老菜圃）、白蘿蔔、香油、醬油、蒜頭、薑沫、高湯

青椒蘿蔔火腿煎蛋

把冰箱剩下的料理湊在一起加上雞蛋一次料理！ 很抱歉煮完才想到要拍照 但是我會詳細寫文字的

食材：火腿、蛋、蘿蔔、青椒、油

早餐好朋友--蛋餅（麵糊版）

早上來個簡單、營養、便宜蛋餅，是不錯選擇

食材：麵粉（低中高筋、全麥皆可）、水、起司、鹽、德國香腸、洋蔥、杏鮑菇、蛋、蘿蔔、香料（蔥、黑胡椒）、高麗菜

黃金蘿蔔糕

蘿蔔糕切成長條狀，沾蛋液煎，煎好的蘿蔔糕金黃又不黏鍋

食材：蘿蔔糕、全蛋、油

藥燉牛肉麵（牛筋，牛腱，牛肋排）

不用壓力鍋燉牛肉雖然時間較長，但是因為經過長時間燉煮而蒸發掉水蒸氣，所以湯頭變得既濃郁又香醇 用不完的湯汁還可以用來滷海帶，還可以...

食材：牛筋、牛腱、瑞春醬油、牛肋條、中藥滷包、洋蔥切塊、鹽巴、白蘿蔔切塊、味精、薑片、冰糖、蒜頭、水、粉蔥、米酒、糖心蛋、麻油、麵條

韓式水冷蒟蒻麵

夜半飢腸膔膔怎麼辦？只消利用牛頭牌原味高湯就能省去熬煮高湯費時費力的步驟，輕輕鬆鬆調理出這道韓式水冷蒟蒻麵。將冰箱中吃不完的韓式泡...

食材：蒟蒻麵、牛肉片、韓式辣醬、韓式泡菜、醬油、市售高湯、糖醋蘿蔔泡菜、香油、冷開水、小黃瓜(切絲）、糖、熟玉米粒、醋、水梨（切片）、蒜泥、溏心蛋、白芝麻

快速上菜～蒜香紅蘿蔔絲炒蛋

最簡單的一道家常菜，金黃色的炒蛋跟甜甜的紅蘿蔔真的好搭。今天就跟著Kelly拿出紅蘿蔔和雞蛋來，輕輕鬆鬆變出這道好吃的料理囉！！

食材：紅蘿蔔、雞蛋、蒜瓣、油、鹽、水

撈起

撈起，音同廣東話的撈喜，是廣東人的傳統賀年菜，除了有撈到風生水起的好兆頭之外，煙燻鮭魚也有年年有餘的意思

食材：煙燻鮭魚、麵條 (煮熟)、小黃瓜、紅甜椒、白蘿蔔、黃甜椒、青椒、胡蘿蔔、紫高麗、蛋、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蒸魚醬油、柳橙汁、香油、蘋果泥、生薑泥

櫻桃蘿蔔蛋沙拉

蒸好的馬鈴薯泥有很多種用法，除了可以做成焗烤口味外，也能簡單做成蛋沙拉。

食材：水煮蛋、馬鈴薯泥、鮮奶或者鮮奶油、黑胡椒、鹽、櫻桃蘿蔔、黑芝麻

蘿蔔丸子湯

冬天到了❄️煮一碗熱呼呼的丸子湯， 清爽不油膩，豬肉含有豐富的蛋白質，給家人暖暖胃滿滿的營養🌈

食材：絞肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、蛋、薑末、芹菜、鹽、胡椒粉、香油

沒有肉的滷味～～

先生很想吃滷蛋，我想吃滷汁拌麵，剛好打掃儲藏室找到了一個大鍋，所以索性就直接來試試吧！結果還挺成功的，歡迎嘗試！＾＾

食材：黑醬油、白醬油、八角、冰糖、肉桂、豆干、水、大蒜、蛋、辣椒、香菇、花椒、番茄、白胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔