蘿蔔乾

鹹豆漿★okane

ㄟㄟㄟ 外面賣的鹹豆漿，很多都不夠濃，自己動手做超豐富的啦！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/PovTduq0pl...

食材：無糖豆漿、碎蘿蔔乾、蝦皮、白醋、醬油、油條、青蔥、辣油

客家粽

食材：粽葉、糯米、醬油、鹽、胡椒粉、味精、紅蔥頭、豬肉、蘿蔔乾、蝦米、香菇、芹菜

蘿蔔玉米排骨湯

食材：玉米、白蘿蔔、鹽、豬小排、味精、雞湯塊、水

豬皮蘿蔔乾菜包

非傳統客家菜色～想吃就綜合玩一下～^=^

食材：糯米粉、再來米粉、熱水、南瓜泥、蔬菜泥、豬絞肉、豬皮丁、香菇丁、蝦米、紅蔥頭，蒜末、胡椒粉、糖、烤紙、植物油、蘿蔔乾切丁

蘿蔔糕

小時候最喜歡過年了，因為有各式各樣的好料可以盡量的享用。其中，我很愛媽媽自己做的蘿蔔糕，與一般的蘿蔔糕相比，媽媽有在裡頭另外加入紅...

食材：在來米粉、水、蘿蔔絲、香菇絲、鹽、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、蝦米

剩食料理~~山苦瓜鳯梨雞骨蔬菜湯

我相信大家經常有過年過節的全雞剩下了雞的骨頭, 雞頭, 膀子, 雞腳這些沒有人愛吃的部位, 可以充分利用拿來煮湯, 冬天的時候除了...

食材：剩下的雞骨, 雞頭、剩下的火鍋料、喜馬拉亞岩鹽、山苦瓜、白胡椒粉、超市切片鳯梨、蘿蔔乾[切碎]、冬瓜、蒜仁

創意雞蛋煎餅：火腿和蘿蔔乾兩種口味

可以當早餐、當點心、當取代米飯的主食或是potluck 伴手禮的選擇。預先做好一大批分袋冷凍，是忙碌的主婦聰明持家的好辦法。另外一...

食材：香菜連同葉子和梗、青蔥末、火腿末（可以用培根末取代、雞蛋、中筋麵粉、水、蘿蔔乾細末

辣炒蘿蔔乾

便當店 超厲害配角🤣

食材：蘿蔔乾、辣椒（會辣的）、醬油、糯米椒（不會辣的辣椒）、糖、丁香魚或吻仔魚、胡椒粉、蒜末、酒、豆鼓、豬油

蘿蔔糕

食材：沙拉油、蘿蔔絲、水、鹽、糖、白胡椒粉、在來米粉

台式蘿蔔糕

白蘿蔔和在來米兩樣原型食物，簡單調味吃到天然甜充滿膳食纖維的台式蘿蔔糕，花時間在家自己做，通膨時代跟著七陶一起做健康美味蘿蔔糕健康...

食材：白蘿蔔絲、水、在來米(舊米最好)、鹽巴16克、白胡椒粉2克

青檸醃蘿蔔

夏天到了，娘菜才能開胃，看到大白蘿蔔在便宜，忍不住拿了一根回來自己做醃蘿蔔

食材：白蘿蔔、水、檸檬、替代檸檬（現成檸檬冰角）、白醋、冰糖、鹽

自製蘿蔔乾

食材：白蘿蔔、鹽巴

辣蘿蔔乾

從合歡山下山的途中，在路邊的小店買高麗菜。 老闆介紹這味沙茶蘿蔔乾，沒吃過就買來試試。 所以沙茶是醃製手法而非加了調味。 而蘿蔔乾...

食材：沙茶蘿蔔乾、辣椒、蒜頭、醬油、紅蔥酥油、糖

台式蘿蔔泡菜/素

白蘿蔔盛產的季節，來作泡菜最棒了。作好放在罐中冰在冰箱，想吃隨時都可以吃。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜、白糖、糯米醋、辣椒、冰梅

蘿蔔貢丸排骨湯

排骨、蘿蔔燉至軟嫩多汁，湯頭喝起來鮮甜爽口，真的太享受！也可以加玉米或一小截甘蔗熬煮喔！

食材：胛心排骨、白蘿蔔、貢丸、老薑、香菜/芹菜、米酒、白胡椒粒、鹽、雞粉、冷水

自家製蘿蔔糕

新年必食的食物。

食材：蘿蔔、粘米粉、臘腸、鹽、胡椒粉

麻香蘿蔔絲餅

蘿蔔絲餅搭配紅花椒鹽後，多了麻香感、鹹香開胃，外皮金黃酥脆、內餡清甜多汁的獨特風味。

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、蔥花、蛋、麵粉、鹽巴、紅花椒鹽