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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道經典川菜以鮮嫩牛腩為主,搭配胡蘿蔔、白蘿蔔等蔬菜,在濃鬱麻辣湯底中呈現。牛腩柔嫩多汁,湯底辣,辣中帶麻,層次豐富。每一口都讓味...
食材:牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、乾辣椒、薑、辣椒、品高蜀香干鍋醬、醬油、砂糖
依稀記得這學生時代曾吃過的美味白蘿蔔糕,一定是很好吃才會有記憶(吃貨的優點),仿製出來滿足想念的滋味~ 不沾醬的白蘿蔔糕,吃得出...
食材:白蘿蔔、冷水、在來米粉、鹽
通常出去餐廳吃雪濃湯或者麵食的時候一定會出現這種泡菜,蘿蔔脆脆的口感在加上熱湯和麵最美味了! 今天若曦媽教大家怎麼做最簡單最快的...
食材:白蘿蔔 (大約一條)、鹽巴、白糖、蒜末、蔥花、魚露、辣椒粉
簡簡單單就可以來一份
食材:胡蘿蔔、雞蛋、糖、鹽巴
無需任何技巧只要把材料加在一起、放入冰箱就可以!
食材:白蘿蔔、水、冰糖、白醋
蘿蔔糕就是要煎得恰恰的才好吃,此配方外酥內軟、口感綿密,喜歡吃辣的朋友可以在拌炒的餡料中加入花椒粒;加了高湯及餡料的蘿蔔糕非常夠味...
食材:在來米粉、水、蘿蔔絲、鹽、香菇、蝦米、豬絞肉、油蔥酥、高湯 (可換成清水)、胡椒、醬油
蘿蔔本身的甜味+香菇的香氣,這道是兒子很捧場的手指食物喔!
食材:再來米粉、開水、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾香菇
這道紅燒牛肉麵飽滿多汁,肉質爽嫩,搭配綿密的麵條,配料更是豐富。紅燒湯頭的味道深厚鮮美,又帶點微辣的口感刺激味蕾,絕對讓人一試難忘...
食材:牛腱肉、洋蔥、米酒、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、韓國大醬、薑片、烹大師鰹魚粉、滷包、辣椒
食材:白蘿蔔、火鍋料、昆布、柴魚、小魚乾、鰹魚醬油、蔥花、鹽、烹大師干貝風味、香菇、玉米筍、豆腐
連續受到秋颱重創,菜價真的太貴了,於是我把家裏僅存的各種蔬菜全都拿來醃泡菜,放冰箱裏隨吃隨取! 🥬相關食譜:「辣蘿蔔泡菜(簡易版...
食材:娃娃菜、青江菜、冷水、洋蔥、韓式粗辣椒粉、白蘿蔔、魚露、胡蘿蔔、白飯、食鹽、蒜頭、老薑、青蔥、砂糖、雞粉
食材:白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、鹽、蔥、胡椒粉、麵粉、雞精、雞蛋
紅酒燉牛(豬)肉是一道香氣濃郁、口感柔軟的肉料理,牙口不好的長輩也咬得動,是一道自己可以在家完成的高級料理喔! 疫情期間學會的料理...
食材:牛腩、紅蘿蔔、蒜頭、白蘿蔔、八角、番茄醬、洋蔥、月桂葉、醬油、番茄、青蔥、砂糖、蘋果、薑片、紅酒
滷肉搭配蔬果,讓整道料理更清爽解膩,豬肩條肉肉質Q彈,這次用豆瓣醬和蜂蜜取代傳統砂糖調味,口感又更多元。豬肩條肉富含蛋白質及多種維...
食材:豬肩條肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、油豆腐、醬油、滷味包、水、滷包、蜂蜜
看到「菜脯」就覺得很台吧^0^ 一樣有香蔥和菜脯的香氣,但是捲成厚厚的蛋捲鬆軟幼嫩,口感和「菜脯蛋」可是大大的不同呦~ 歡迎來訪...
食材:雞蛋、蔥(切碎)、高湯、蘿蔔乾
食材:蘿蔔糕、香菇、醬油、素火腿、鹽巴、雞蛋、紅蘿蔔
喝出蔬菜煮出清甜湯頭
食材:小排骨(市場買好切塊)、紅蘿蔔、白蘿蔔、黃玉米、盬
前陣子晚上全台有感的地震,那是搬家後第一次感受到地震。 以前住的地方,土壤液化屬於中度,真的較容易感受到地震的搖晃(雖然震央通常...
食材:如下
蘿蔔糕除了用煎的煮湯也很棒喔~加入想要的青菜一鍋到底,從備料到上桌只要15分鐘!
食材:蘿蔔糕、紅蘿蔔絲、小黃瓜、高麗菜、金針菇、玉米粒、油蔥酥、滷肉含汁、蝦米