蘿蔔乾

自製蘿蔔糕(無使用電鍋版）

因為很懷念每次過年的時候，外婆都會準備蘿蔔糕給我們吃，如今外婆已經走了7年，還是會忍不住想起她為我們準備的蘿蔔糕，也因為工作忙碌，...

食材：香菇、蝦米、再來米粉、油蔥酥、水、開水、香腸、鮮味炒手、白蘿蔔

茴香蘿蔔絲煎餅(奶蛋素)

用冬季盛產的白蘿蔔、茴香和香菜，煎成酥酥脆脆的小煎餅，搭配韓式煎餅沾醬也很不錯噢😊

食材：白蘿蔔(淨重)、雞蛋、醬油、中筋麵粉、白醋、太白粉、砂糖、茴香(蒔蘿)、香油、香菜(芫荽)、熟白芝麻、食鹽、味精、韓式粗辣椒粉、五香粉、白胡椒粉

蘿蔔絲炊飯 (蘿蔔飯/菜飯)

蘿蔔飯是我媽媽經常做給我吃的家常美食 清甜的蘿蔔絲，配上豬肉、瑤柱絲 一鍋味道口感豐富，有肉有菜有飯，是快捷味美，又營養均衡的一鍋...

食材：米、蘿蔔、鹽、豬肉、砂糖、薑、胡椒粉、櫻花蝦乾、豉油、銀魚乾

酸蘿蔔老鴨湯

買了多回的川人川味的老鴨湯，順便買了泡蘿蔔自己來作一次。秋天的涼補不宜燥熱，微酸微酸的口感剛好。

食材：鴨肉、薑、蔥、酸蘿蔔、胡椒、酒

蘿蔔排骨湯

將蘿蔔和排骨經過長時間的燉煮， 將甜味都煮進湯中， 完全不需要放任何味精， 就是天然的食材鮮甜味， 而且排骨和蘿蔔， 都被燉到非常...

食材：白蘿蔔、排骨、鹽巴

極致簡單的美味，蘿蔔雞湯 - 大漠國渡

詳細內容至自個人部落格 : https://desertcountrylife.blogspot.com/2025/03/blog...

食材：白蘿蔔、雞肉、水、鹽

小菜_醃白蘿蔔（超簡單快速）

酸酸甜甜，很解膩。 滷肉飯、乾麵上加一些都很加分。 蘿蔔一大條，想換點吃法，當熬湯、煮湯不需這樣多，就可順便做點小菜_醃蘿蔔。

食材：白蘿蔔、水果醋、鹽

蘿蔔絲煎餅（MM醫療靈媒飲食適用）

自從開始醫療靈媒的飲食方式後，發現外食很多雷包的食物，嘴饞時就開始自己動手研究，這個蘿蔔絲煎餅其實很隨興，但煎到恰恰的聲音，和趁熱...

食材：1.白蘿蔔、2.紅蘿蔔、1.橘子🍊或柳橙、3.香菇 乾的或新鮮的皆可、2.蒜末或薑末或芹菜末也可、4.芹菜（或蔥或香菜）、3.新鮮辣椒🌶️、5.馬鈴薯粉（片栗粉）或地瓜粉、4.椰糖、6.白胡椒粉、7.蒜末或薑末

蘿蔔排骨湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、貢丸、肉排、香菜、糊椒粉、鹽、薑

水蘿蔔

食材：白蘿蔔、冰糖、米醋、鹽、水

蘿蔔糕煎蛋

早餐宵夜最對味的蘿蔔糕煎蛋 還有一定要加B.B.美美辣醬！

食材：蒜香蝦仁蘿蔔糕、雞蛋

黃金蘿蔔泡菜(五辛素)

酸甜脆爽的黃金蘿蔔，真的超清爽解膩！ 🥬相關食譜：「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」、「雙色黃金泡菜(五辛素)」...

食材：白蘿蔔(淨重)、食鹽(3%)、蘋果、砂糖(3%)、胡蘿蔔、白醋、冷水、砂糖、豆腐乳、(老薑)、蒜頭、香油、味精

蘿蔔燉五花肉｜鑄鐵鍋料理

買到漂亮的五花肉和白蘿蔔，總是喜歡做成這道燉煮料理。過程簡單懶人，以鑄鐵鍋小火慢燉一小時，就有軟嫩入味的豬肉可以配飯啦！

食材：五花肉、白蘿蔔、冰糖、薑片、醬油、蒜頭、米酒、蔥、黑胡椒粉、辣椒醬

虱目魚粥

整片虱目魚肚用泡熟的方式煮食，口感滑嫩新鮮，讓你食慾大開。

食材：白飯、虱目魚肚、蘿蔔乾（可省略）、薑絲、蔥花、鹽、白胡椒粉、米酒

紅花椒醬蘿蔔(五辛素)

過年大魚大肉吃膩了，別忘了來上這麼一碟子酸辣脆爽的醬蘿蔔，解膩又開胃！ 🥗相關食譜：「椒麻芹菜醬蘿蔔(純素)」、「椒麻紅油醬蘿蔔...

食材：白蘿蔔(淨重)、老薑(去皮)、老抽、蒜頭、生抽(醬油)、乾辣椒、砂糖、紅花椒、白醋/糯米醋、味精、冷水

小兔與蘿蔔造型饅頭

這款小兔和蘿蔔造型饅頭，口感Q彈，適合當作早餐、點心或任何時刻的輕食。用天然健康的材料做出可愛的外觀，特別適合與家人或孩子一起動手...

食材：水手牌特級強力粉(高筋)、鹽、豬油、奶粉、酵母粉、糖、溫水、可可粉、剝皮蕃茄、綠茶粉

雙色蘿蔔燜牛腩

我喜歡在孩子們去上學的時候， 先備好主菜， 通常都是燉肉， 這樣晚餐前只要炒個青菜就可以開飯， 輕輕鬆鬆。 今天做的是香港人很愛...

食材：牛肋條、白蘿蔔、醬油60克、紅蘿蔔、蠔油、支竹（非油炸腐竹）、老抽（上色）、蒜頭、米酒、蔥段、糖、薑片