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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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完整內容👉https://youtube.com/shorts/dlVXTsTdr8c
食材:地瓜、奶油、砂糖、蛋黃、鮮奶油、蘭姆酒、肉桂、味霖
最近冬天日本蘋果變便宜了! 價錢跟台灣買到的紐西蘭蘋果差不多 加上蘋果跟肉桂超配的,所以決定來做蘋果蛋糕 這個食譜適合圓形6寸蛋...
食材:大蘋果、雞蛋、中筋麵粉、無糖優格、泡打粉、蘭姆酒、鹽巴、香草精、砂糖、無鹽奶油、葡萄乾
美國華盛頓翠玉蘋果口感清脆多汁,且甜中略帶微酸,十分爽口,非常適合用來製作甜點,所以就直接把整顆翠玉蘋果拿來製作磅蛋糕,磅蛋糕的口...
食材:無鹽奶油、細白砂糖、華盛頓翠玉蘋果、雞蛋、砂糖、葡萄乾、低筋麵粉、蘭姆酒、肉桂棒
沒想到烤好的洋梨杏仁塔生得如此漂亮!杏仁奶油餡自己從洋梨間隙膨出金黃黃的表面,洋梨片烤後縮水又上色,變成完美的薄度,上色後該有的層...
食材:全麥塔皮、杏仁片、西洋梨、水、無鹽奶油、糖、糖粉、香草籽醬、杏仁粉、肉桂粉、玉米粉、檸檬汁、雞蛋、蘭姆酒
我覺得卡士達醬是一個天才發明,材料超簡單也很基本,不過就是牛奶、雞蛋、糖與麵粉,簡直就像是廚房裡有什麼東西搜刮起來撿一撿、倒進鍋子...
食材:牛奶、糖、蛋黃、玉米粉、無鹽奶油、蘭姆酒、香草籽醬
布列塔尼酥餅……是一款法式奶油酥餅. 外酥內軟的口感, 濃郁焦香的奶香. 一共做了原味, 巧克力, 抹茶3種口味. 每一種都非常...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、蜂蜜、泡打粉、香草精、中筋麵粉、蘭姆酒、可可粉、抹茶粉
布列塔尼酥餅真的很邪惡,讓我的廚房瀰漫著濃濃的奶油香,多了鹽之花點綴、蘭姆酒提味,風味非常精緻,你可以想像他就是進化、升級版本的奶...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋黃、鹽之花、蘭姆酒
喜歡蘋果甜點的,除了蘋果派之外的簡單選擇! 做法簡單又快~食材也容易取得
食材:蘋果、奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、肉桂粉、蘭姆酒
完全去油去皮野鴨胸肉無腥味,營養價值也足夠. 將魚皮當作吉利丁做西式醬凍,竟然魚味顯明呢! 肉與魚一起真鮮美,亦香草金桔醬增添香氣...
食材:去油去皮野鴨胸肉、平目魚皮、紅蔥頭、蘭姆酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉、百里香乾、奧勒岡乾、金桔醬
軟嫩有彈性的焦糖布丁,此焦糖布丁是一道美味且營養豐富的甜點,含有豐富的蛋白質,其甜蜜的焦糖味和柔軟的口感讓人回味無窮。添加的鮮奶油...
食材:細砂糖、水、熱水、全蛋、鮮奶、鮮奶油、蘭姆酒、香草莢
法式小點心貝殼瑪德蓮,外酥內軟,微微焦糖化的外殼包著內部精緻的口感,拿來送禮也非常合適,因為貝殼外觀實在太美啦~ 東京鳥窩廚房的...
食材:全蛋、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、融化無鹽奶油、蜂蜜、香草精、蘭姆酒
有一般版跟重抹版做法 重抹版是外面買不到的,務必自己做作看~
食材:蛋(要分蛋黃蛋白)、醋、馬斯卡朋、砂糖、馬斯卡彭、低粉、全蛋、蘭姆酒、抹茶(上色)、蛋黃、抹茶粉、抹茶粉(重抹版)、熱水
耶誕節是西方生活文化,特別是歐洲各國堪稱最為重要的節慶日子,因此有不少國家都有專屬或堪稱國家級的烘焙甜點或麵包~ 如德國耶誕麵包史...
食材:高筋麵粉、砂糖、美國有機葡萄乾、鹽、橘皮丁、蛋黃、蘭姆酒、雞蛋、蔓越莓乾、牛奶、速發酵母、發酵奶油、酒漬綜合果乾、防潮糖粉
經典提拉米蘇,完全不加鮮奶油與吉利丁,嚐到提拉米蘇的靈魂:Mascarpone 馬斯卡彭起司 馬斯卡彭(Italian Crea...
食材:馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、糖、砂糖、手指餅乾、萊姆酒、即溶咖啡液、瑪莎拉酒 (蘭姆酒或梅酒)、裝飾用無糖可可粉
🍌當早餐也不失營養的甜點🍌 無痛吃甜甜的秘訣就是用香蕉的甜味取代精製糖、用可可粉取代添加物較多的巧克力,然後用普通的白麵包或吐司(...
食材:原味麵包、香蕉、無糖優格、無糖可可粉、堅果碎、牛奶、薄荷、蘭姆酒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/1XVIKHLqoVE
食材:低筋麵粉、可可粉、黑巧克力、奶油、蘭姆酒、雞蛋、砂糖
表皮脆脆焦焦 內部QQ 下午茶首選
食材:全蛋、蛋黃、細砂糖、海鹽、中筋麵粉、黑蘭姆酒、全脂鮮奶
檸檬糖霜的杯子蛋糕,也是孩子們生日時候,幼兒園發送禮物的常做項目,這款蛋糕口感濕潤,酸甜適中,帶有檸檬清新的香氣,是一款營養豐富又...
食材:全蛋液、細砂糖、檸檬汁、水手牌超級蛋糕粉、糖粉、泡打粉、檸檬皮屑、無鹽奶油、鹽、動物鮮奶油、香草浸泡蘭姆酒