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「10分鐘」檸檬手撕雞
蜜斯Ann的美食日記《中餐廳》同款的檸檬手撕雞，做起來簡單又清爽！ 檸檬的酸度比醋更柔和而明亮，還有一絲甜味，可以讓鮮嫩多汁的雞腿肉更加清爽美味！ 而...
食材：雞腿、薑、蔥、花椒、大蒜、料酒、淡色醬油、米醋、蠔油、小米辣、香菜、檸檬、鹽
薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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薑絲花枝烏龍麵(快速料理)
簡單煮非常美味喔
食材：冷凍澎湖花枝切片、冷凍南僑讚岐烏龍湯麵、青江菜葉梗分開、薑切絲、油、酒、水
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8吋芝麻純蛋糕
何茝蓉淡淡的芝麻香小朋友的最愛。
食材：蛋黃、橄欖油、蛋白、過篩低粉、海藻糖、細砂糖、紅薑粉、鮮奶、芝麻粉
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蔬菜魚皮捲
浦維老師的料理廚房【蔬菜魚皮捲】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 ...
食材：虱目魚皮、四季豆、紅蘿蔔、木耳、嫩薑、醬油、米酒、香油
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黃金絲瓜封(2023,R1332賴柏妤)
ccshcook整體看起來精緻但用料豐富,以絲瓜為主軸,再選用在地番茄做口味的搭配,底部內陷是絞肉,和蒸蛋及表層配料巧妙的配合,所有的食材口感軟嫩...
食材：絲瓜、蒜頭、蔥、薑、細絞肉、蝦仁、牛番茄、雞蛋
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高麗菜＆韭菜水餃
瑋自己動手包水餃～
食材：高麗菜、韭菜、絞肉、豬絞肉、蔥薑水、蔥（切末）、香油、薑末、白胡椒粉、水餃皮
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舞菇蒸蛤蜊
Ann11秋天來了~分享一道料理簡單、營養又好吃的菜。這道食譜沒用任何醬料調味、全靠辛香料及食材混合出自然鮮鹹味。爽脆的舞菇搭配滑嫩金針菇跟...
食材：好菇道舞菇、金針菇、蛤蜊、薑段、蔥花、蒜末、小辣椒
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珍珠丸子
Alice lin2023/8/18 第一次挑戰珍珠丸子 製作的食材算簡單製作 本人這次的調味算清淡口味 肉丸子的口感紮實 喜愛重口味的朋友們 可以...
食材：豬腳肉、蒜頭、薑泥、胡椒粉、蛋、長糯米、玉米粉、醬油、蠔油、米酒
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有機薑黃雞腿芥菜紅茄湯
小農有機日記薑黃粉抗氧化抗癌抗炎防止腦退化，芥菜清熱兩者搭配味道產生意想不到的香鮮好食，再加上紅茄雞肉，更加鮮香好食，湯味清甜
食材：雞腿、芥菜、有機薑黃粉、紅茄、生薑、蒜頭
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薑爆小捲
Yongo全程大火🔥，加上三樣食材，在家也能簡單、快速的炒上一道香氣十足的海味料理😋
食材：小捲、薑、蒜苗(可用蔥替代)、鹽巴、米酒
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雞骨醬
陽光草莓就愛滷蛋更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：雞、薑、醬油、蔥末、豆瓣醬、蒜末、糖、黃酒
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苦茶油松阪豬
Angel家裡小朋友胃口不太好，老爸讓我用苦茶油做料理，讓家人們可以吃的香～這道菜以鮮嫩的松阪豬肉為主要食材，鮮甜杏鮑菇QQ的都是小朋友愛吃...
食材：松阪豬肉、杏鮑菇、苦茶油、薑、醬油膏、枸杞子、米酒、胡椒粉
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菲律賓茄汁燉肉Menudo
廚房女漢子Rita's這是一道菲律賓的家常料裡，以茄汁爲底，加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和豬肝燉煮，營養豐富，肉質鮮嫩，依地方區域的差異，還有另外搭配熱狗、...
食材：梅花肉、豬肝、醬油、洋蔥、檸檬汁、蔥、蒜頭、薑、冷凍大蕃茄、馬鈴薯、蒜末、蕃茄糊、紅蘿蔔、太白粉玉米粉、鹽、毛豆仁(可有可無)、香油、棕櫚糖或二砂、醬油(提味用)、甜椒(可有可無)、黑胡椒粉、月桂葉
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紫蘇薑
戚小媽清爽，湯汁可泡冰水喝
食材：嫩薑、紫蘇、冰糖白醋、鹽
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《薑味肉桂鬆餅》附：鬆餅作畫不失手撇步
凱C小姐最近因為天氣冷，就來作個熱騰騰軟呼呼的「薑味肉桂鬆餅」， 淋上巧克力醬、沾著蜂蜜跟糖粉一起吃，再搭配熱茶～ 真的是一大享受阿！ ...
食材：鬆餅粉、牛奶、蜂蜜、蛋、糖粉（防潮）、薑粉、巧克力醬、肉桂粉
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壓力鍋 上海糖醋悶排骨
Shelly’s 邏輯廚房有點麻煩但真的好好吃啊。 不是番茄醬的酸甜。用壓力鍋比一般火爐快很多而且保證很軟不會煮不熟太硬。 壓力鍋用完 夾出來 氣炸鍋 低溫...
食材：排骨、冰糖、浙江香醋、薑、米醋、蒜頭、紹興酒、太白粉、柳橙汁、醬油
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素臊子麵(五辛素)
灶頭鑊尾酸辣開胃的臊子麵，沒有肉也猛香咧😊 🍜相關食譜：「農家臊子麵(簡易版)」、「西紅柿臊子麵」、「陝西酸湯麵(簡易版)」、「番茄酸湯...
食材：掛麵/素麵、乾木耳、蔥、黃豆干、烏醋、胡蘿蔔、醬油、豇豆、香油、鹽、番茄醬、辣椒粉、香菜/韭菜、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、薑母粉、五香粉、熱水
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薑黃咖哩燉飯
劉小熊用薑黃料理安撫身心靈 ❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 https://www.fac...
食材：生米、水、小磨坊薑黃粉、小磨坊義大利粉、小磨坊咖哩飯、小磨坊香蒜粒、小磨坊白胡椒粉、配菜
