百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ann11
38 食譜 69 粉絲

舞菇蒸蛤蜊

舞菇蒸蛤蜊

描述

秋天來了~分享一道料理簡單、營養又好吃的菜。這道食譜沒用任何醬料調味、全靠辛香料及食材混合出自然鮮鹹味。爽脆的舞菇搭配滑嫩金針菇跟鹹香蛤蠣,滋味豐富、很下飯。舞菇膳食纖維多、可促進腸道蠕動、幫助消化,最近吃他幫我身材管理,吃飽不吃胖、打造好體態~

更多好料理及DIY的生活分享https://goo.gl/VSb4Gv

15 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊吐沙洗淨,薑去皮切段、蔥切蔥花、蒜頭切末、小辣椒切片。金針菇切去根部,用水洗淨、撈出後擠乾水分;舞菇不用洗、用手撥小瓣後可直接煮

    蛤蜊吐沙洗淨,去皮切段、花、頭切末、小辣椒切片。金針菇切去根部,用水洗淨、撈出後擠乾水分;舞菇不用洗、用手撥小瓣後可直接煮

  • 拿盤子,蛤蜊鋪底、依序放入蒜末、辣椒片、薑條、舞菇、金針菇。鍋中放水、水滾放蒸盤,中火蒸8分鐘

    拿盤子,蛤蜊鋪底、依序放入末、辣椒片、條、舞菇、金針菇。鍋中放水、水滾放蒸盤,中火蒸8分鐘

  • 蒸熟後拿出盤子,再撒上蔥花、料理就完成了

    蒸熟後拿出盤子,再撒上花、料理就完成了

3,193 瀏覽
avatar
Ann11 38 食譜 69 粉絲

一個很普通的人,喜歡吃、睡和旅行

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 娃娃菜 豆腐 番茄 雞湯 台式泡菜 滷肉 粽子 金針菇 雞胸肉 排骨 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 蒸蛋 餅乾 地瓜 義大利麵 糖醋排骨 高麗菜飯 糖葫蘆 白菜滷 炒飯 香菇雞湯 小黃瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 櫛瓜 四季豆 三杯雞 低脂高蛋白 炒麵 雞肉 菠菜 家常菜 竹筍 番茄炒蛋 湯麵 馬鈴薯 南瓜 高麗菜 玉米濃湯 茄子 早餐 打拋豬 花椰菜