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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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南薑醃漬李吃起來真的令人驚艷,脆嫩甜之外,帶點微酸,但就算是怕酸的人也會一口接一口喔!用糖醃漬過後,再特別選用新鮮南薑磨成細絲, ...
食材:紅李子、二砂糖、甘草、南薑、紹興甜梅、鹽
簡單又好吃,五花肉蒸軟切片,淋上醬汁,光一盤蒜泥肉白飯就可以配上好幾碗😆
食材:三層肉、蒜泥、薑泥、蔥花、香油、醬油
每到冬天,台灣各地的薑母鴨總是大排長龍,濕冷的天氣最適合來點滋補的鍋物暖暖身。今天小編就來跟大家分享這道「薑母鴨」。從爆香到烹煮時...
食材:番鴨腿、老薑、高麗菜、豆皮、金針菇、黑麻油、米酒、水、鴨腸、鴨胗、德國鹽
冬至天寒, 來碗熱呼呼的甜湯。 懷念的古早味, 暖心又暖胃⋯ 追尋著記憶中的童年。
食材:老薑、桂圓、紅棗、米酒、黑糖、地瓜
懶人救星來了!以往又要盯著食譜、還要一邊顧火,做法特別複雜,後來我發現根本沒那麼困難,趕緊跟我做起來吧!
食材:日式紅豆湯、片栗粉、冷水、砂糖、薑黃粉
一直認為蘋果和薑具有相輔相成的功能。所以製作蘋果果醬時,我喜歡加一點薑汁,降低果醬的甜膩感外,也能使風味更有層次。而在烹煮薑燒肉時...
食材:「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬」、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉、蘋果、蔥、鹽、太白粉、沙拉油
秋意漸深,容易手腳冰冷的老姊妹們必須好生調養。 🍡相關食譜:「桂圓紅棗茶(純素)」、「雙桂紅棗茶(純素)」、「雙薑黑糖QQ圓」、...
食材:老薑、紅棗、桂圓(龍眼乾)、枸杞、黃耆、甘草、黑糖、冷水
天氣突然變涼,很適合來盤可暖心又暖胃的薑燒肉,利用「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬」來烹調,既方便省時,更是香氣四溢,光聞這香氣就可以吃...
食材:龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬、漢堡麵包、豬肉、大陸妹、洋蔥、美乃滋、太白粉、沙拉油
這麵線料理真的是很古早味, 外面都吃不到的美味! 低溫麻油爆香薑絲, 麵線下去拌炒吸附麻油香氣! 好好吃!
食材:白麵線、老薑、雞蛋、醬油、麻油
紅色食材有養心的效果,而番茄中的茄紅素也有助於保護心臟;薑黃為一種植物,多半取用其地下根莖做為香料,具有抗菌、抗氧化、抗發炎、抗腫...
食材:去骨雞腿肉、3節雞翅、蒜末、牛番茄切塊+少許切丁、豆豉末、毛豆仁、薑黃粉、食用油
超下飯的薑燒風味糯米椒 這道全素糯米椒主要以薑燒風味為主,使用糯米椒、蘑菇薑末、日本濱松納豆,等食材,健康又美味。 其營養價值包含...
食材:糯米椒、生薑末、香菇調味露、濱松納豆、料理三杯錯誤、玄米油
高麗菜配紅麴醬與薑黃粉竟然好搭呢! 鮮甜香多層次,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/re...
食材:高麗菜絲、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、薑黃粉、昆布柴魚高湯
這道日式薑燒海帶芽飯糰,是一種非常方便食用的食物,特別適合作為外出攜帶、快速進食的選擇。使用龜甲萬薑汁燒肉用醬,和風美味輕鬆上桌
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、水、溏心蛋、海帶芽、紅蘿蔔、薑絲、白飯、香油、白芝麻
雲南人煲雞湯時,總喜歡放兩顆草果,今天就把這草果烏雞湯加上一味薑黃試試。 相關食譜:「薑黃山藥排骨湯」、「薑黃淮山排骨湯」、「薑...
食材:雞肉、蒜頭、薑、薑黃、八角、草果、紅棗、鹽、雞粉、熱水
古人說冬吃蘿蔔夏吃薑, 這道全素料理以紫蘇醃制嫩薑,產生獨特風味。 薑含有消脹、增強免疫系統、改善循環和消除噁心 等多種營養價值。...
食材:嫩薑、日本醃漬紫蘇、日本壽司醋
今天這款蔥鹽醬不管是拌飯、拌麵,或是蘸海南雞、鹽水鴨、燒臘、牛扒等各式料理都超百搭!! 相關食譜:「薑薑四重奏」、「萬用薑蒜泥आ...
食材:老薑(去皮)、青蔥、薑黃粉、白胡椒粉、鹽、砂糖、味精、芥花油、黑麻油
使用【龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬】,簡單三樣食材,免備調味料,也能端出一道風味十足的家常日式料理。這道「薑燒洋蔥雞翅」只需短暫...
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、洋蔥、二節雞翅
有時候只想快速煮一餐,又想吃得像外面定食一樣豐富?這道{薑燒蕃茄豬肉}就是我的偷吃步!用一包【龜甲萬薑汁燒肉用醬】,不用自己調味也...
食材:龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬、豬肉片、白芝麻、牛番茄 1顆(切厚片)、蔥花、洋蔥(切絲)、食用油