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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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混合泰國和日本的咖哩粉再加入香濃的椰漿及醃漬過的嫩雞丁炒可口又帶又
食材:雞丁、洋蔥、地瓜、蘆筍、黃瓜片、辣椒、泰國咖哩粉、日本咖哩粉、薑黃粉(可不加)、椰奶、醃雞料、紅椒粉、咖哩粉、牛奶、香菜(裝飾)、雞蛋
姬松茸(又名巴西蘑菇),原產巴西, 香味獨特而濃厚,口感脆嫩。研究發現,姬松茸的多糖體有調節免疫、預防腫瘤和抗疲勞的作用。配合雞肉...
食材:雞、姬松茸、枸杞、薑、水
今天用荷蘭豆和新鮮香菇來搭配鹹蛋,吸附滿滿鹹蛋黃香氣的香菇,再搭上鮮脆的荷蘭豆,好吃耶~ 我們家的好像是鹹蛋控ㄋㄟ😅
食材:荷蘭豆、鮮香菇(大)、鹹蛋黃、紅蘿蔔(切碎)可省略、蒜頭,薑(切碎)、雞粉、糖、米酒
因為喜歡這道料理所以動手做, 超級成功, 肉質Q彈, 皮很脆口不膩, 很清爽的一道料理!
食材:米酒、紹興酒、土雞腿、枸杞、雞胗、當歸、鹽、糖、薑、水
好吃下飯零失敗料理。 新手入門也能馬上學會哦! 可親子共食。 ⭐歡迎來逛逛我的FB粉絲頁按讚追蹤哦:日本人妻祐子閒話與家常 ht...
食材:四季豆、豬或雞絞肉、辣豆瓣醬、大蒜、薑、米酒、醬油、味碄、胡椒和鹽
雞肉與剝皮辣椒是絕配,煎香雞肉與舞菇,加上剝皮辣椒與湯汁同煮成雞湯,加上燙好的細麵,風雨中,美味餐點無需外買自家灶上唾手可得。 ...
食材:雞(腿翅切塊)肉、好菇道舞菇、剝皮辣椒( 今天用的是金蘭)、剝皮辣椒湯汁、薑、油(可省略)
筊白筍素有美人腿的稱號,其蛋白質的含量是一般蔬菜的四倍,豐富維生素a, c, b1, b2和礦物質,5分鐘就可以上菜的快速料理
食材:筊白筍、紅蘿蔔、蔥薑蒜、糖、鹹蛋、干貝粉或雞粉、水
傳統古早味養生雞湯。 俗語說:「 家有老菜脯,藥罐可坐古」。菜脯是能養生防感冒減緩風寒症狀的「黑金」,不含膽固醇, 熱量低,有幫助...
食材:雞、白蘿蔔、老菜脯、薑、乾香菇、芹菜
媽媽發懶時,要餵飽一家子,簡單又營養兼顧的薑黃雞飯絕對可以輕鬆地滿足全家人的胃~
食材:去骨雞腿肉、白米、薑黃、舞菇、蒜末、青花菜、薑末、鹽
過年時人人家中幾乎都有臘肉,臘肉的油膩配上時蔬的清甜,讓嘴中不再有肥膩的感覺
食材:蔥、薑、臘肉、辣椒、南瓜、水、木耳、雞粉、玉米筍、綠花椰菜
海鮮豆腐煲是我最愛的料理, 整鍋的鮮味十足,超讚❤️ 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材:雞蛋豆腐、花椰菜、鹽巴、蝦子、白胡椒粉、醬油、透抽、米酒、雞湯塊、蛤蜊、鯛魚片、香油、蒜頭、薑、太白粉水、水
利用黄燜雞先煎後炒再燜的特點,把三黄雞的肥油逼出來,讓雞肉不硬不柴,肥美鮮香更健康;搭配了青尖椒、香菇、油豆腐等配料,不僅味道更加...
食材:三黄雞、乾香菇、冰糖、油豆腐、鹽、青尖椒、米酒、薑、生抽、乾辣椒、蠔油
滷30分鐘、悶一小時,就有一鍋又嫩又入味的雞腿,下午簡單滷一鍋雞腿和油豆腐,可以當孩子放學後的點心,可以是餐桌上的菜色,更可以是便...
食材:雞棒棒腿、油豆腐、醬油、乾香菇、蠔油、薑、米酒、青葱、糖、五香粉、八角、水
不辣且味道柔和的咖哩,適合怕辣咖哩的饕客。
食材:馬鈴薯、雞里肌肉、白菇、花椰菜、洋蔥、咖哩塊、蒜頭、薑、黑胡椒、咖哩粉、米酒、太白粉
家常菜餚
食材:杏鮑菇、雞柳、蔥、薑、辣椒、香菇素蠔油、鹽、香油、沙拉油
最溫暖人心的什錦湯麵,有各式豐富好料、以及無添加味精的史雲生清雞湯一起燉煮,方便快速滿足全家人的胃!
食材:蒜、薑、洋蔥、蔥、鮮蝦、豬肝、高麗菜、木耳、史雲生清雞湯(無添加味精)、醬油、鹽、胛心肉片、蛤蠣、油麵
薑黃粉搭配上黑胡椒粉效果佳,拿來入菜更是美味。我喜歡用大同電鍋蒸肉,不管是雞肉還是豬肉,下頭煮飯,上頭蒸肉,帶電鍋跳起後兩者都好了...
食材:去骨雞腿、蔥、鹽、薑、薑黃粉、香油、洋蔥、黑胡椒粉、米酒
一般都是吃白菜滷,但冬天到了不想吃太多白菜,因為白菜屬寒性。 所以把煮白菜的方式改做為高麗菜,雖然沒像白菜的口感,但配飯還是超讚的...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、薑、豆皮、油蔥酥、雞湯塊、蒜頭、蔥、醬油、香油、烏醋、冬蝦(乾蝦米)