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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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當鹹香的豆鼓遇上肥美的蚵仔🦪 咬下的瞬間鮮多味美✨ 味蕾彷彿徜徉在大海中🌊 🌊🌊 如何讓蚵仔粒粒飽滿又爆汁勒? 影片內🈶️小撇步,...
食材:牡蠣(蚵仔)、蒜苗(切花,蒜白蒜青分開)、豆鼓、豆豉(切碎)、蒜頭(切末)、醬油膏、薑(切末)、米酒、大辣椒(斜切)、水、太白粉(勾芡)、白胡椒
據說天貝用的大豆,經過酵解,維生素B族,尤其是B12,含量明顯增加,亦提升了人體對於,鈣、鋅、鐵等礦物質和異黃銅等的吸收,是營養C...
食材:天貝、中甜菜根、鹽、洋蔥、糖、醬油、醋、橄欖油、白胡椒粉、薑黃粉、香蒜粒、太白粉、味噌、米酒
蒸雞胸口感不柴,而且有滿滿的蛋白質,營養豐富,適合減脂瘦身,每天吃也不會有負擔
食材:雞胸肉、蒜蓉、薑蓉、雞蛋
啤酒的清香加上鹹甜的味道,再配上一杯冰涼的無糖四季春,簡直讓人欲罷不能,回味無窮啊~!!
食材:蜂蜜啤酒、雞翅、醬油、日月潭金針筍、黑糖、薑、蒜
薑汁燒肉是一道極受歡迎又非常簡單的料理! 在家準備、享用一套おいしい日式定食,絶對超乎你想像的輕鬆快速~
食材:梅花豬肉片、蒜(泥)、薑(泥)、高麗菜、醬油、洋蔥、味醂、胡蘿蔔、清酒、青蔥、味噌、塩、黑胡椒
食材:帶骨雞腿肉、乾燥香菇、乾燥干貝、蒜仁、蔥、薑、米酒
用大頭蝦和大蜆做了海鮮鍋,湯底有清冬陰功的影子,酸酸辣辣非常開胃!
食材:大頭蝦、大蜆、泰式辣椒醬、粉絲、魚露、南薑、檸檬汁、檸檬葉、水、蒜蓉、芫茜、指天椒
食材:大比目魚、蔥段、薑、米酒、豆酥、蒜末、糖
之前辛拉麵2包一起煮時,不想太辣而會剩下一些調味粉,將調味粉集中起來,自創此料理,還挺美味的。
食材:薑、蒜、烏龍麵、牛肉塊、起司、牛奶
芽菜是四川宜賓地區特產的一種醃菜,風味和梅乾菜挺像的但做法略有不同。味道鹹香的芽菜吃法很多,最普遍的就是和肉臊子搭配麵食一起吃了,...
食材:豬絞肉、碎米芽菜一包、醬油、蒜末、料酒或米酒、蒜末or薑蒜水、薑末、糖、蔥花、白胡椒粉、花椒粉or花椒油、辣椒or乾辣椒、花椒油or花椒粉、油潑辣子、味素or雞粉、鹽、蔥花or香菜、高湯or煮麵水
一鍋到底好吃的燉飯,掌握製作的精隨,食材變化組合,風味萬變~~ FB:https://www.facebook.com/kaoy...
食材:透抽、蝦子、新鮮番茄切片、雞胸肉、檸檬切片、圓粒短米、蔥花、海鮮高湯、橄欖油、紅椒粉(小磨坊)、薑黃粉、鹽巴、番茄糊、蒜末、洋蔥丁
象徵福、祿、壽、喜的獅子頭,有祈求「好運」、「團圓」之意涵,雖然在家做不出國宴料理般華麗,但五星主廚秘方讓你每顆親手做的圓滾滾肉丸...
食材:豬絞肉(梅花肉或胛心肉)、干貝、蔥花、豆腐、薑、米酒、雞蛋、蒜、鹽巴、紅蘿蔔、荸薺、娃娃白菜
大白菜是台灣人常吃的蔬菜、冬季必吃蔬菜之一,而白菜滷在閩南傳統家庭中,是經常出現的料理, 古早味流傳都是加入扁魚跟蝦米,這次要用...
食材:高家老菜脯、青春菜脯、大白菜、五花肉、紅蘿蔔、香菇、豆皮、膨皮、木耳、辣椒、香菜、蒜、薑、白胡椒粉、蠔油
2020.02春節後COVID-19 高峰,避免外食機會,勤洗手,也可以花點時間在家做大菜,簡單的大菜。
食材:蹄膀、蔥薑蒜辣椒、紹興酒、清醬油、冰糖對熱水化開、滷包
黃魚先醃再蒸再醃燻可增加口感, 黃魚肉質鮮嫩, 外皮香氣濃郁,是道受歡迎的特色菜.
食材:乾荷葉、黃魚 (800g 左右)、鹽、蔥、米酒、薑、蔥薑蒜、大蒜
煮的時候因為調味一邊試吃一邊調整,所以份量適當就好。 要加入肉類的話,先川燙過再入鍋,並且選擇適合燉煮的肉類。
食材:蘋果、洋蔥、馬鈴薯、小條胡蘿蔔、牛蕃茄或番茄罐頭、新鮮菇類、小番茄、黑巧克力、薑、蒜、市售咖哩粉、辣椒粉、薑黃粉、迷迭香、胡椒、鹽
熱炒店、海產小吃店店常見料理,在小港盛產的季節,絕對是簡單又最下飯的一道料理。
食材:小卷(熟)、蔥、薑、蒜、生辣椒、米酒、醬油、糖、白胡椒
食材:海藻、蔥薑蒜辣椒香菜、橄欖油、香油和麻油、糖醋醬油膏