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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬小排、香茅、檸檬、南薑、蒜頭、蔥白、紅蔥頭、香菜根、青蔥、鹽巴、青辣醬、刺芫萎、香菜、紅洋蔥、糖、魚露、排骨高湯、鹽、雞湯粉、蔬菜油
不只可以做三杯雞 還可以做花枝 雞肉都可以自由變化
食材:花枝、九層塔、鹽、薑、胡椒、蒜頭、米酒、香油、醬油、肉桂粉、糖
之前的比例太複雜了,新版寫得更簡潔、更清楚。 🥟相關食譜:「冰花煎餃」、「鮮翠韭菜煎餃」、「客家瓠瓜煎餃」、「韓式泡菜煎餃김치군...
食材:水餃皮、高麗菜、豬絞肉、韭菜、薑蒜泥、鹽、米酒、香油、醬油、蠔油、砂糖、雞粉、黑胡椒粉、白胡椒粉
影片連結 https://youtu.be/ei6rrQNp9fA 糖醋排骨, 建議使用豬里肌, 我用梅花肉(我媽說的0.0 )...
食材:豬梅花肉、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、玉米粉、番茄醬、蔥薑水、雞蛋、砂糖、洋蔥、水、檸檬汁、彩椒、沙拉油
分享今天燉的牛肉湯,熱熱的喝完,全身暖呼呼的呢!
食材:牛肋條、白蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、白胡椒粒、紅蔥頭、花椒粒、蔥、月桂葉、薑、桂皮、大蒜、八角、鹽、雞粉
牛肉的濃郁, 加上清爽的酸甜嫩薑調和, 讓這道料理味道有更多的層次。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https:...
食材:牛肉、大蒜、白醋、辣椒、糖、醬油、小磨坊金黃蒜油、嫩薑、米酒、胡椒粉、鹽巴、全蛋液、水、樹薯粉、香油、烏醋
原本是將肉餡灌入腸衣再炭烤,為求簡便我改用越南薄餅包裹油炸。今天做的是龍坡邦口味,其特色為「寮國香菜」(即茴香),具特殊香氣,嚐起...
食材:豬絞肉、蒸熟糯米、乾辣椒、鹽、檸檬葉、糖、香茅、蠔油、蒜頭、魚露、紅蔥頭、越南薄餅、蔥、茴香、薑黃粉
馬告香味很像檸檬香芽. 把它當作香芽做一做東南亞風味湯. 放米苔目就變成檳城叻沙.酸辣香好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:紅蔥頭、蒜頭、紅糯米椒、辣椒乾、蝦醬、味霖、黃薑粉、沙薑粉、昆布柴魚高湯、馬告、白米醋、鹽
疫情不便外出用餐,但日式叉燒好難做?灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片,搭配簡易高湯,在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜:「日式...
食材:日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油
疫情期間搶不到乾拌麵沒關係,可以用泡麵來做健康+營養版的炒泡麵當作防疫快速午餐! 材料很簡單,加什麼肉進去都可以,我們家比較常吃白...
食材:雞胸肉、腰果、泡麵、黃椒、檸檬、薑黃粉、白芝麻、醬油、麻油、番茄醬、水、鹽、蒜頭、薑、九層塔葉、蜂蜜
天氣冷喝杯薑汁風味的奶茶,幾乎是熱門中的熱門款,看似平凡卻是熱銷的飲品配方,單純的薑汁在鍋煮奶茶中其實不難,暖薑辣辣地輕鬆去除一身...
食材:阿薩姆熟成紅茶、鮮奶、奶茶鍋 (要有蓋)、生飲水、攪拌長匙、黑糖/薑糖塊、玻璃量杯 (500ml)、生薑片、電子秤、竹薑片 (可省)、西式瓷壺 500~600ml、乾薑粉 (可省)、西式茶杯組、胡蘿巴籽 (可省)、法蘭絨濾網
爺爺的古早味—珍珠丸子,每年過年都一定會有珍珠丸子,隨著爺爺年紀大這幾年都吃不到,這幾天爺爺突然想吃珍珠丸子,為了讓他能再回味珍珠...
食材:豬絞肉、荸薺末、醬油、蔥末、鹽巴、薑泥、糖、糯米、雞粉、胡椒粉、麻油
星期日 省力餐 昨天星期日晚餐我們吃這個,但吃完後發現拍的照片不好看,所以今天星期一我就再煮一次~ 再配上炒牛肉,更好吃了~😋 ...
食材:蒜、洋蔥、南瓜、茄子、櫛瓜、無調味蕃茄泥、蛋、起司粉、胡椒粉、義式香料粉、牛肉火鍋片、蜂蜜、薑、蠔油、吐司、四季豆
印度咖哩用大量的番茄和香料調味,口味清爽有層次,比起濃厚的日式咖哩更適合夏日食用,是我們家很愛的咖理種類!
食材:雞肉 (切塊)、番茄 (切小塊)、薑黃、洋蔥 (切丁)、印度咖哩、薑 (切末)、肉桂粉、蒜頭 (切末)、紅椒粉、優格、丁香粉、鮮奶油、豆蔻粉、番茄汁或番茄泥、小茴香粉
香香酥酥脆脆,富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der,自己煮便宜又健康
食材:虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末
烏梅生津止渴、肉桂香氣十足、蘋果幫你遠離 Doctor! 消暑開胃的烏梅汁,加上蘋果和肉桂這對老朋友,用糖燉成香醇可口的醬料 除了...
食材:蘋果、椰子油、椰糖、新譯漢方|黃金烏梅露、蘭姆酒、薑、肉桂粉
寒冬吃這道餅乾 感覺就是暖暖的 簡單沒有負擔 食材易取
食材:低筋麵粉、高筋麵粉(全麥也可)、黑糖(依自己喜好)、肉桂、薑粉、橄欖油、水
薑,蔥清蒸黃立倉、🐟魚清洗乾淨後、抹乾,魚身抹上小量鷹粟粉後,放上薑絲、隔水蒸大約15分鐘,如果太大條另計,蒸好後,將蒸完的魚水倒...
食材:黃立倉魚、薑,蒽,紅椒仔、鷹粟粉