薑粉

韓式馬鈴薯排骨湯

韓式馬鈴薯排骨湯(감자탕)是一道非常美味順口的料理，除了當湯喝，豐富的配料也很下飯。 而最後剩下的馬鈴薯排骨湯，精華都在裡面，再...

食材：大白菜、馬鈴薯、豬排骨、紫蘇籽(野芝麻)、洋蔥、韓式辣椒粉、紫蘇葉、大蒜、韓式辣椒醬、蔥、薑、韓式大醬、隔夜米、青辣椒、魚露、泡菜、金針菇、月桂葉、紫蘇籽粉、韓式海苔、清酒、黑胡椒粒、白芝麻、水、芝麻油、起司片

【小貝殼】超簡單製作-薑餅人

暖薑的季節，不能少了薑餅人！簡單易上手的薑餅人來了~帶有一點薑味但不會辣辣der，適合親子間製作增加感情，也適合送禮，畫各式不同表...

食材：全蛋、細砂糖、裝飾糖霜、無鹽奶油、防沾手粉(高筋)、蜂蜜、低筋麵粉、薑粉、肉桂粉、無糖可可粉、小蘇打(或泡打粉)

薑黃肉片

食材：梅花肉片、蒜頭、醬油、葱白、葱綠、醬油膏、黑胡椒粉、米酒、糖、薑黃粉、太白粉

👩🏻‍🍳涼拌海帶根

簡單的涼拌料理。

食材：海帶根-清洗3次、薑-切片、辣椒-切碎、米酒、大蒜-切末、白芝麻、八角、胡椒粉、黑胡椒粉、味醂、鹽巴、五味粉、醬油膏

辣炒雞肉燴豆腐

一點也不辣，喜歡辣的可以多加辣椒，雞肉豆腐都好吃

食材：雞腿肉、豆腐、蔥薑蒜、辣椒粉、豆瓣醬、米酒

美味家庭炸雞🍗去骨雞腿

家庭式意味著「靠雙手」。不是靠大型機器攪拌醃製，而是全程「靠雙手」。 這樣炸雞的肉質內嫩且帶香氣。 屬於「媽媽的味道」就從雙手料理開始💕

食材：去骨雞腿、蒜泥、薑泥、清酒（或米酒）、白胡椒、鹽巴、醬油、任何炸雞粉、全蛋

👩🏻‍🍳香煎虱目魚片-皮酥脆肉嫩

把魚皮煎的恰恰。吃起來卡茲卡茲的。好好吃

食材：無骨虱目魚片、薑-切片、米酒、地瓜粉、麻油、鹽巴、檸檬（可略）

👨🏻‍🍳脆皮薑汁地瓜球-創新好滋味

這道菜是我炸了太多的薑汁地瓜球，家人吃剩放到隔天。而地瓜球沒馬上吃完就會軟掉口感變差了。所以我為了要救起地瓜球的口感⋯想到變脆皮的...

食材：地瓜、地瓜粉（木樹粉）、砂糖、薑、酥漿粉、水、鹽巴

創意湯圓之紅豆紫米粥一🐻❤️

首先紫米紅豆是全聯購入，很方便一包裡面有紫米跟紅豆就不用分開買了👍 若不喜歡有黑糖薑茶味的也是可以不用加哦！

食材：紅豆紫米、黑糖、糯米粉、水、無糖可可粉、南瓜、黑糖薑茶粉

涼拌海帶絲～全素

食材：海帶絲、薑（10片）、辣椒、香油、橄欖油、鹽、昆布粉

麻辣雞煲

寒冬好選擇 來道暖心又暖胃的麻辣雞煲！ 把所有食材拌炒的又香又麻，吃下肚全身暖呼呼，讓你手腳不冰冷！ 詳細影片資訊：http...

食材：蔥段、鮮香菇、香菜、大蔥、洋蔥、青紅椒、嫩薑、蒜頭、朝天椒、芹菜絲、雞粉、油、花雕酒、砂糖、麻辣醬、醬油、太白粉、柱侯醬、鹽、老抽、雞肉(切塊)

🐶狗狗鮮食-薑黃牛肉咀嚼片

牛肉的香味很吸引狗狗，有一些硬度，可以訓練狗狗咀嚼和潔牙！ 食用時，飼主一定要在旁邊喔

食材：牛里肌肉、薑黃粉、黑胡椒

[單純的美好］蕃茄燉飯

食材：薑末、蕃茄、鹽、糖、米、薑黃粉（酌情）、水

摩洛哥燉雞

塔吉鍋在火爐上噗噗作響，夾雜著雞肉和香料的味道順著冒出的蒸氣逃竄到整個廚房。「真香！」，今天煮的是摩洛哥燉雞，看著正在努力冒氣的塔...

食材：雞腿、檸檬汁、橄欖油、洋蔥、薑泥、大蒜末、蒜泥、番茄乾、煙熏紅椒粉、綜合香料、薑黃粉、芫荽籽、番茄罐、綜合乾燥香料、紅糖、新鮮百里香、鹽、胡椒、去核黑橄欖、白酒、月桂葉、新鮮百里香枝條、新鮮義大利香菜

家常料理-氣炸紅糟肉

看似很難的料理，其實一點都不難，只要肉醃好，其他的就交給時間跟氣炸鍋囉！

食材：梅花肉、紅糟醬、鹽、白胡椒粉、五香粉、細砂糖、蒜泥、薑泥、地瓜粉

醬油蔥燒里肌肉

食材：里肌肉一塊、蔥、薑、醬油、油、米酒、玉米粉、雞蛋、水、糖

酸菜魚

酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。成菜魚片嫩黄细嫩，湯酸香鮮美，微辣不腻，集滑、麻、辣、香及酸於一身。

食材：鯇魚/ 草魚魚柳、甜酸菜、蛋白、黄豆芽、鹽、葱、胡椒粉、薑、生粉、蒜頭、油、花椒、干红辣椒、青辣椒、水